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轻度中风老年人应该多吃些什么?
六）香蕉花饮：香蕉花5克，水煎代茶饮。可预防中风及脑血管意外。（七）芹菜汁：芹菜适量。将芹菜洗净去根，捣烂取汁。每日服3次，每次3汤匙，天为一疗程。清理内热，降压安眠。主治中风、高血压，对血管硬化亦有较好疗效。
尤其对老人来说，土豆更是有多种防病功效。土豆富含的膳食纤维有助于控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病，减少中风的危险。钾离子参与细胞内外酸碱平衡的调节，可以防止钠盐摄入过量引起的血压升高。
还有我们吃一些植物的蛋白，比如说豆制品，豆浆、豆芽，或者脱脂牛奶，也是可以的。菜，我们一般要选择绿色蔬菜，因为绿色蔬菜它纤维长，可以通便，增强我们的膳食纤维，不让老年人便秘，也是一个防止中风的一个病因。
中老年人在日常生活中应注意多摄取富含钙、钾的食品，充分认识饮食与养生保健的关系，尽力消除导致高血压的多种因素，避免中风的发生。在高血压防治上，减少食盐的摄入比补充钾盐、钙盐更为有效。
功效：补肝肾，强筋骨。适用于中风后遗症及老年关节不利、颈项酸软、腰膝疼痛、抽筋等症。柿子食疗方 原料：生柿子500克，牛奶或米汤适量。做法：将生柿子洗净，去蒂，绞打成汁。用牛奶或米汤调服。
补充水分多吃木耳降血粘度 高粘滞血症症导致老年人血液粘度增加，血液流动变缓慢，因此容易出现血栓形成，引发中风。
中风患者饮食怎么吃
加餐：可在两餐之间吃些新鲜水果，如：苹果；晚餐：大米、香菇、猪肉、紫菜、鸡蛋，如：米饭、香菇肉片、紫菜鸡蛋汤。
先将栗子切成 碎块，与米同煮成粥，将熟时放桂圆肉，食用时加白糖少许。可做早餐，或不拘时食用。补肾，强筋，通脉。可辅治中风后遗症。 （15）枸杞羊肾粥：枸杞子30克，羊肾1个，羊肉50克，粳米50克，葱、五香粉适量。
您好！中风患者日常饮食一定要注意：“少食多餐，三四五顿 ，七八分饱”。可以随意食用的食物有：各种谷类，尤其是粗粮。豆类制品。蔬菜，如洋葱、大蒜、西蓝花、绿豆芽、扁豆等。
中风患者的主食一般要吃一些易于消化的粗粮、杂粮，另外多吃水果蔬菜，补充身体所需的维生素。中风患者的饮食一般是以低盐、低脂、低淀粉、低胆固醇、高纤维素与高矿物质为原则。
首先以清淡易消化为主。多吃蔬菜和水果，防止动脉硬化的发展，同时可以增强血管的致密性。饮食中应有适当的蛋白质，各种豆制品可降低胆固醇，饮用牛奶时最好将奶皮去掉（脱脂牛奶）。
中风后饮食要注意什么?牢记这3点,才能好得快些
清淡饮食 中风患者的饮食尽量的做到低脂、少盐、少糖，高维生素、高膳食纤维、高矿物质等，保证每天的营养是均衡的，尽量的清淡一些，在烹饪的时候，可以选择煮、蒸等方式，保留住食物原有的营养。
多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可以增强血管的致密性。饮食中应有适当的蛋白质。
您好！中风患者日常饮食一定要注意：“少食多餐，三四五顿 ，七八分饱”。可以随意食用的食物有：各种谷类，尤其是粗粮。豆类制品。蔬菜，如洋葱、大蒜、西蓝花、绿豆芽、扁豆等。
栗子粥：栗子（去皮壳）50 克，白米 50 克，盐少许，淘米煮粥。米与栗子同时放入，粥成加少许食盐，晨食用。
老年人脑中风后，平时应该注意哪些？下面，一起来看一下吧！适当补充蛋白质，饮食上吃低脂肪，低胆固醇的食物饮食中要有适当的蛋白质，经常吃蛋清、瘦肉、鱼、各种豆类、豆制品，供给身体所需的氨酸液。
吃什么可以恢复的快？在患有中风的患者当中，一定要注意日常中的饮食，不能吃一些过于高脂肪高热量的食物，因为这样不仅不利于恢复，还可能会导致第2次中风。
中风病人吃什么食物好?
1、主食及豆类的选择 玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。肉、蛋、奶类的选择 牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。
2、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可以增强血管的致密性。饮食中应有适当的蛋白质。
3、红薯是绝对的高钾低钠之王。有研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
4、最好食用植物油。如花生油、豆油、麻油、菜籽油等。因为植物油主要含有不饱和脂肪酸，可促使血清胆固醇降低。适当多吃些蛋白质。
5、中风患者的饮食包括：低盐低脂饮食：限制动物脂肪的过多摄入；多吃新鲜水果、蔬菜：对血管有一定的保护作用；多吃含碘的食物：如海带、紫菜；多吃高纤维的食物：如山药、红薯，有通便的功效。
中风吃什么好
1、中风的原因主要有病变和诱发因素；中风吃新鲜的蔬菜、富含维生素的水果、高蛋白类食物、易消化吸收类食物以及抗血小板类药物、降脂类药物和抗凝类药物[_a***_]好。
2、脑中风吃什么食物好： 芦笋：含有多种甙类化合物，芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。 红薯：具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化。 卷心菜：能使胆固醇转化为酶后排出。 芹菜：嫩芹菜捣汁加蜂蜜，可防高血压。
3、六）香蕉花饮：香蕉花5克，水煎代茶饮。可预防中风及脑血管意外。（七）芹菜汁：芹菜适量。将芹菜洗净去根，捣烂取汁。每日服3次，每次3汤匙，天为一疗程。清理内热，降压安眠。主治中风、高血压，对血管硬化亦有较好疗效。
4、中风病人应多吃蔬菜、水果及豆类，少食动物脂肪。提倡高蛋白质饮食，如豆制品、蛋清、瘦肉、鱼和各种谷类等，预防因长期低蛋白质造成的记忆力减退、无力、抵抗力降低、水肿、贫血、褥疮等症状。
5、下面我们一起来看看。中风后吃什么食物最好？中风后饮食推荐1：红薯红薯的钾元素含量高，而钠盐低，对身体有好处。对中风患者来说，摄入足够的钾元素可以帮助人降低中风发作的几率。
