江西萍乡菜系？
萍乡食风,深受吴楚文化特别是楚文化的影响,加上东汉末年,北方战乱,大量中原百姓南迁到萍乡,明末清初,福建、广东两省人民大量内迁到萍乡,因此形成了萍乡菜系特点:色美味美，辣的上瘾，有莲花血鸭 如春带皮牛肉 上栗黑山羊 全家福 萍乡洋辣椒 萍乡腊肉 萍乡小炒肉 武功山石斑鱼 冬笋炒腊驴肉 手撕狗肉 十大特色小吃
萍乡食风，深受吴楚文化特别是楚文化的影响，加上东汉末年，北方战乱，大量中原百姓南迁到萍乡，明末清初，福建、广东两省人民大量内迁到萍乡，因此形成了萍乡食风的诸多特色。
经过两千余年的繁衍生息，历代劳动人民在创造物质文明的同时，也使与“吃”有关的烹饪文化趋向昌明鼎盛，在烟熏火燎与刀勺锅瓢的交响声中，从厨者利用本地特有的物产，演绎出赣西美食的神奇和魅力。
有如：大安冬粘米的清香，长平山羊肉的肥美，杨岐石鸡的滑嫩，武功冬笋的甜爽，鲜活可口的禾花鲤鱼，热腾腾辣呼呼的杨胡子米面，早春翠绿的艾米古等。
即萍乡特色菜，属赣菜系，与豫章菜、浔阳菜、赣南客家菜、饶帮菜共同构成现今的赣菜系。萍乡菜具有善用辣味、注重乡土风味、薰腊加工；讲究原汁原味、口味清鲜、醇浓并重；注重饮食文化的鲜明特色。萍乡菜已经成为赣菜中一支夺目的奇葩。萍乡拥有悠久的历史，远在五千多年前的新石器时代，祖先就劳动繁衍生息在这块土地上，在漫长的历史长河中，萍乡菜逐渐形成了自己独特的文化和风格。萍乡菜讲究原汁原味、口味清鲜、醇浓并重、注重选料和火候。
菜园子种植秋葵，什么时候种植好？应该如何管理？
秋葵很好管理的大田菜地都可以种，播种株距以六十公分为宜每穴留两株就可以了，秋葵主要虫害就是卷叶冥专吃叶子或者钻进秋葵里面啃食，只要你经常注意看检查一但发现有虫害就施药就可以了，施肥的话以复合肥为主当然要是有禽类或是畜牲类的粪便做肥料就更佳。
秋葵在我国很多地方都有种植，它属于一年生草本植物，现在广泛种植在我国湖南、湖北以及广东、广西等地，由于它具有很高的营养价值，因此它被人们称为蔬菜王之称。秋葵不仅仅具有很高的营养价值，而且也具有很高的药用价值，秋葵入药可以治疗止咳，具有清热解毒、润燥通便等作用。那么秋葵什么时候种植比较好呢，怎么管理？
秋葵在春、夏、秋季节都可以栽培，一般春天3、4月播种，到了6～8月可以收获，相对来说南方地区播种比较早一些，而华北地区要在4月中旬才播种。秋葵在南方比较适宜种植，它不耐寒，特别怕霜冻，特别是开花结果期要保持环境温暖湿润。
首先选择秋葵***，秋葵***品种很多，有高有矮的品种。个人可以根据自己喜好购买，同时选择的时候一定要选择优良***，比如选择品种比较矮的***抗倒伏能力比较强。而且在种植前最好先对***进行催芽，把***浸泡在35℃左右的温水中，浸泡10～11个小时，这样秋葵的***更容易萌芽。
土壤选择：秋葵对于土壤要求不高，一般土质比较疏松、肥沃而且排水性好、通透性好的土壤更适宜生长。在播种以后每三天左右浇水一次，同时播种以后施肥一次。使用氮磷钾复合肥均匀撒施，这样效果更加更能促进秋葵***出苗以后的生长。秋葵的根系比较发达，因此对于养分的需求也比较高，而且它抗旱能力更强，一般一周浇水一次即可。
后期田间管理：如果是春季***的秋葵那么到了夏季雨水比较多，那么就要时刻做好排水措施，防止内涝，以免秋葵根系因积水而烂根。到了秋葵生长旺盛阶段，要及时出去杂草和一些病枝、弱枝，同时保证秋葵之间的通风性，这样可以减少病虫害的发生。到了***收环节，一般果实长到8㎝左右即可***摘，这时候的秋葵特别好吃，肉质细嫩、美味，而且***摘最好为早晚天气比较凉快进行。
💔秋葵营养丰富，是一种保健蔬菜，在市场上很受欢迎。秋葵播种期在四月清明前后。六月份也可种植。在播种秋葵时首先整好地，亩施足农家土杂肥人粪尿1000左右20斤复合肥(氮磷肥三个15，总含量百分之45的)。整地施肥后十到二十天，肥料发酵与土壤中和后播种，这样不会烧籽烧苗。要想提高秋葵出芽率，播种把时要晒一两天，可用白酒加适量水把秋蔡种浸泡5小时沥起，然后播种这样出苗快又齐。秋葵播种后要用塑料薄膜或稻草盖一星期，出芽后选择早晚揭薄，这样秋葵就能健康生长。
农村蔬菜多，且听茶哥说
秋葵号称蔬菜之王，这两年越来越受到大家的喜爱，种植面积也逐年增加，随着产量的提高，秋葵价格也从一开始的十几块一斤，逐渐回落到了正常蔬菜的价格区间，但是基于它的营养价值和功效，还是非常畅销的。
在我们当地，秋葵种植时间在每年的3月中旬到4月中旬，正常生长情况下，5月中下旬就可以***收了。
1，整理土地，施足基肥
因为秋葵生长期较短，产量很高，所以为了保证正常生长所需营养，一定要施足底肥。
正常一亩地需要农家堆沤肥3吨，或者腐熟有机肥2吨，再搭配100公斤复合肥做底肥。
2，催芽播种
催芽工作很重要，秋葵***外表皮比较硬，厚，所以在播种前，要将秋葵***在水中浸泡24-48小时，每6小时更换一次水，等到牙皮破裂，露白，就可以进行播种了。
秋葵可以起垄种植，每垄间距50公分左右，播种时，一般是每穴2粒，株行距在20x25cm左右。
3，疏苗
秋葵出苗后，要进行疏苗。去除弱苗，病苗，保证合理种植密度。
一种黏黏糊糊的食材，这几年很是流行，不但菜园子里面经常看到，由于花儿艳丽，有的还会种植在农村庭院之中，作为观赏植物种植，夏秋之际开始挂瓜，果实犹如朝天生长的绿色大辣椒，枝繁叶茂生长很是旺盛，尤其是秋季硕果累累，果实鲜嫩汁水丰盈，这种蔬菜也就是我们熟知的秋葵，对于秋葵，有的人认为味道很不错，也有人认为这种黏黏糊糊的口感，很难下咽，只能说是仁者见仁智者见智，秋葵营养丰富，据说作用很多，所以也被称作保健蔬菜。
秋葵种植都有什么要求呢？这要从秋葵的生长习性，和生长环境说起，秋葵也叫做黄秋葵，是锦葵科秋葵属一年生草本植物，花朵艳丽***，植株可以生长到一米多，耐热，惧冷，怕霜冻，原产于印度，生长环境喜温暖高温，南北地区皆可种植，露地种植的时间，由于南北温差和地域的不同，都有各自最佳的种植时间。
一般情况下，露地种植秋葵，在3-6月份都可以进行，北方地区大都喜欢在4月份气温上升之后，才开始进行种植，只要温暖的环境，才能适宜秋葵的生长，南方地区则是由于气温升高很快，所以种植时间比北方地区要早上一些，当气温高于25度，地温高于15度的时候，就可以播种秋葵了。
播种：秋葵耐热、又耐旱，也不怕涝，是一种特别容易种植的植物，生长耐性极高，对于环境除了气温之外，要求极低，播种之前要深翻土壤，施足一定的底肥，使用有机肥为佳，将秋葵***放进清水之后，浸泡一晚上，在进行播种，能够有效的提高出苗率，可以***取直播方式进行，挖沟、起垄、畦播均可，秋葵植株旺盛，种植间距要适当的留多一些，行距可以保持在70-80里面，株距保持在40厘米左右即可，秋葵***取穴播进行，一穴可以放***3-4粒，上面覆盖薄薄的土壤，不宜过厚，过厚会影响出苗率。
间苗定植：秋葵小苗发芽之后，生长到有四片叶子的时候，就可以进行间苗处理，将穴种的瘦弱小苗进行间除，保留一棵健壮的小苗生长，也可以利用间苗期间***取补苗措施，对于一些没有出苗的地块，进行补苗处理，提高生存率。
日常管理：秋葵生长期间，要经常中耕、锄草，疏松、透气的土壤才能利于秋葵的生长，也可以在雨季到来之前，给予秋葵使用棍子进行捆绑，起到固定的作用，防止秋葵植株由于风雨产生倒伏秋葵发生，还要进行定期的追肥，前期可以氮磷钾肥综合使用，花期来临之前，要适当的增加磷钾肥的使用量，起到催花、保果的作用。
打顶保果：当秋葵生长到到八个结节的时候，就会开始开花结果，开花之后要将顶部芽叶掐出，避免枝叶疯长，造成营养的流逝，能够起到保果的作用，在秋葵生长前期，由于生长得过于旺盛，这时可以***取扭叶柄的方法，将叶柄扭成下垂的[_a***_]，这样就可以控制营养过度的消耗，而且对于生长中后期的秋葵。把一些老叶子要及时的清除，这些都是促进秋葵产量的最常见的方法。
秋葵很容易丰产，硕果累累的秋葵，也要在适宜的时候赶紧***摘，避免因为果实老化产生不必要的损失，一般情况下果实长到十五厘米左右，我们就可以***摘鲜嫩的秋葵了，对于秋葵这种蔬菜，你喜欢吃吗？欢迎大家补充评论留言，谢谢大家。
