食补和养生有何区别?
养生就是食补这个看法也不完全对,在“是药三分毒”这种观念的灌输下,很多人都认为“药补不如食补”。然而,养生并不是完全就只是食补。
杂:对于正常人来说日常一定要吃得杂。《黄帝内经》上讲:“五畜五菜五谷。”这个“五”实际上指的就是全部,因为中医将所有东西都分成“金木水火土”五类,所以平常什么都要吃,吃得要杂。
少:日常吃饭要注意分寸,一般七八分饱就可以了,吃得过多会给肠胃增加负担。
慢:吃饭一定要细嚼慢咽,细嚼慢咽可以增加唾液的分泌量,且有助于其与食物的充分混合,增进消化吸收。淡:吃东西要清淡,做到三“少”:少盐,少油,少糖。
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(1)先确定下题主这里说的养生是食疗养生呢还是注意饮食搭配的养生
(2)如果是食疗养生,那么二者的区别就在于一个是“补”,一个是“疗”,食补只需要通过食用合适的膳食来增强免疫力与抵抗力,而食疗在于按照中医医师的药方来服用特定的汤药或膳食来调节机体功能;所以二者方法类似,但目的不同。
(3)***若是后者,食补就是养生的方法,通过调整饮食的搭配和食用方法,达到调节自身的机体平衡,提高抵抗力与免疫力,保持身体健康。
文/中公卫生人才网
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饮食节制能养生吗?
谢邀。
现在生活条件好了,吃穿不愁,衣食不缺。不象旧社会缺衣少食,三餐无继。对于食不裹腹,忍饥挨饿的人来说,能吃饱肚子就烧了高香了,谈节食养生无异痴人说梦。可现代人就截然不同了。有些人整天大鸡大鱼大肉,饱食终日,又缺少劳动煅炼,造成身体肥胖。什么高血压,高血脂,肠胃病啥的百病丛生。暴饮暴食是不利身体健康的,有节制有规律地适度控制饮食,避免海吃狂吞,对身体有利是毋庸置疑的。
节利也要适度,具体人具体情况具体对待。现代人大多是“撑”坏的,而不是饿坏的。节制饮食,少吃多餐,也须注意营养全面。偏食的人再去节制反而更不利。有句俗话说:“饭后百步走,活到九十九”。少吃点,多煅炼点,更须保持积极乐观的好心态最利于身体健康。
主要是看你摄取的量吧。首先你要知道自己需不需要减肥的,有一个BMI的计算需要了解,目前医学意义上的“肥胖”是以这个体重指数来衡量的。具体就是:
体重指数 BMI = 体重 (kg) / 身高² (m ²)
一般中国人的数值只要是BMI≥25就是超重,BMI≥30就是肥胖了。所以计算完了这个体重指数以后再看自己需不需要减肥。因为过瘦的身材既不美观也不健康。
至于你说的饮食节制主要还是因人而异,最重要的就是晚餐了。每顿晚饭不要吃得太饱,大概7分饱就够了,达到一个还能吃的状态就好了。如果有条件晚上溜溜弯运动运动还是有助于消化食物的。
控制食物摄取的几个方法:
1.首先就是要专心吃饭,别在吃饭的时候还做低头族。这样容易造成已经吃饱了但还在吃的问题。
3.最后就是在吃饭的时候,尽量养成先喝汤再进食的习惯,这样能够大大减小饥饿感,非常好用的方法。
随着生活条件的改善,人们吃得越来越好了,但是无节制的饮食摄入,特别是大量高热量的食物的摄入,会带来一系列健康问题,如肥胖、高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病、冠心病的发病风险越来越高,因此要控制饮食的摄入,保证饮食[_a***_]而营养。
首先就是不能多吃,要计算好自己每天的总摄入量,并合理分配到一日三餐中,例如成年女性轻体力劳动者每日饮食推荐量是1800千卡,长年男性轻体力劳动者每日饮食推荐量是2100千卡,如果体重一直在增加,就说明饮食摄入过量了。
然后要调整饮食结构,油炸食品、油腻的食物、各种甜食、烧烤类食物等热量高,要少吃,还有榨菜、咸菜、咸鱼等腌制食品也要少吃。
多吃新鲜蔬菜及水果,糙米、燕麦等粗杂粮可以替代一部分主食吃,这些食物都富含膳食纤维,可以增加饱腹感,这样就能减少饮食摄入量了。
还有吃饭的时候,千万不要大口大口、狼吞虎咽,一不小心就吃多了,小口小口,细嚼慢咽,让食物充分得到咀嚼了,肠胃的负担减轻了,食欲也降低了,既享受了美食,又避免了摄入过量。
中华传统的饮食养生思想是什么?
饮食养生是养生文化的内容之一,就是如何通过合理正确的吃来达到养生目的。对古代统治者来说,是为了调治百姓的疾苦,而对普通大众来说是用来保养自己的身体。《黄帝内经》是最先对它的功能和要求作出解释的,结合其他医学和营养学书籍,基本可以概括为“九个五”:五谷为养、五菜为充、五畜为益、五果为助;五时为顺、五方为宜、五态为本;五味调和、五补为养。
意思很好理解,无非就是主食、饭菜、荤素要搭配合理。五谷的特点决定了养生的功能,比如营养最丰富,提供人体热能来源碳水化合物“人是铁,饭是钢”就这意思;第二谷物容易被消化并能很好地被吸收。为什么谷物作为主食? 因为它还有一大特点就是其他物质易于补充谷物所缺乏的营养,比如你吃动物性食物来补充脂肪,谷物可以提供糖分帮助氧化,从而产生热量。
五菜为充,指的是葵、韭、藿、薤、葱,这些只是代表,应该是所有蔬菜都要合理食用。蔬菜中大量的维生素和膳食纤维,还有矿物质能满足人体所需的基本营养。生活中,长期不爱吃蔬菜的人能明显感觉到身体的某些部位问题,比如头发枯黄,肤色暗黄,或者消化不好等。
五果,就是说要多吃水果补充营养和促进消化。后面几句说的是饮食养生要注意顺应世界,就是什么时间、季节该吃什么,保持和天气环境的相宜。
所谓“五方、五态”说的是地域对人体健康的影响,所以饮食才会有地域差异,有人会水土不服呢。五态,指的是五种体质,每个人的身体状况不一样,不同体质应该对症养生。
五味调和,甘、酸、咸、苦、辛,不同味道对应身体不同器官的联系,比如酸,先走肝;苦先走心;甘先走脾等,过多味觉***对身体并不好。
五补,是不同的补法儿,升补、清补、淡补、平补、温补,这对应五脏六腑和阴阳气血,中医里面用的比较多。
想要养生,应该怎么饮食?
要想养生,应该怎么饮食?每个人生活过程中都是重视如何养生,保健,饮食方面的节奏。都在关心,和调理。
要想养生,应该怎么饮食呢?我个人认为,从以下几个方面入坐办法?1,首先是神状态养生,心情快乐,保持乐观的情绪,不仅可以增进肌肤,肌体质的免疫力,而且有利于身心健康,同时,能够促进骨髓造血功能旺盛,使自己皮肤红润,面色有光泽。2,食物食疗养生方法,每个人日常用适用多吃富含造血原料,的优质蛋白元素,铁,铜等方面,3,多吃养生食物,如动物内脏,肝脏,肾脏,血,鱼虾,豆制品,黑芝麻,红枣,蛋,花生及蔬菜等。4,要想养生必须是动养,经常参加锻炼,特别是生育过的女性,要经常参加比赛活动,每天坚持上班外,参加1小时的打球,游泳,散步,跑步,健美操作,增强免疫力,促进血液循环,增强体质。5,要想养生必须是药养,如何处理,促进补充营养,可食用,党参,红枣枸杞各15克,煮汤代茶饮食,也可以用,首鸟,梗米,红枣枸杞,红糖适量,煮粥,有活血养血,养生功能!
从上述几个方面,都是如何养生保健饮食方面等方面!