葫芦果的正宗做法？
菜系及功效：甜品/点心 补虚养身食谱 工艺：炸莲茸葫芦果的制作材料：
主料：土豆（黄皮）500克
辅料：淀粉(蚕豆)50克,鸡蛋150克,韭菜15克,莲子300克,面包屑150克
调料：白砂糖100克,色拉油150克
莲茸葫芦果的做法：
1. 将土豆去皮切片上笼蒸软，压烂后加入豆粉、白糖和匀
（图片来源网络，侵删）
2. 包入莲茸馅做成葫芦形，再刷上蛋浆，滚粘上面包糠
3. 在葫芦中间扎上根韭菜叶子，最后放入油锅内炸成金***即成
（图片来源网络，侵删）
菜系及功效：甜品/点心 补虚养身食谱 工艺：炸莲茸葫芦果的制作材料：
主料：土豆（黄皮）500克
辅料：淀粉(蚕豆)50克,鸡蛋150克,韭菜15克,莲子300克,面包屑150克
调料：白砂糖100克,色拉油150克
莲茸葫芦果的做法：
1. 将土豆去皮切片上笼蒸软，压烂后加入豆粉、白糖和匀
2. 包入莲茸馅做成葫芦形，再刷上蛋浆，滚粘上面包糠
3. 在葫芦中间扎上根韭菜叶子，最后放入油锅内炸成金***即成
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