养生饮食是什么？
由于秋天的气候变化较大，晚秋又以凉、寒为主，此时机体活动随气候变化而处于“收”的状态，阳气也处于收敛内养阶段，易使人情绪产生波动，特别是一些中老年人目睹秋风冷雨，花木凋零，万物萧条的景况后，常常在心中引起秋悲、凄凉、垂暮之感，因而产生抑郁情绪。所以，此时注重养“心”精神调节是秋季保健的重点。
饮食养生是养生文化之一，如何通过合理的饮食来达到养生的目的。饮食养生的意思也很好理解，无非就是主食，饭菜，荤素要搭配合理，这样决定了养生的效果。要吃一些容易被消化，并很好的被吸收的食物。还要多食蔬菜和水果，补充大量的维生素和膳食纤维，矿物质，才能满足人体所需要的基本营养成分。平时还可以多用枸杞，大枣，桂圆，人参等泡水。
养生饮食是指饮食要温、软、淡、素、鲜，少吃多餐，这样可以使食物和胃酸在胃里经常中和，防止胃粘膜和溃疡面的侵蚀，加重病情。还要注意避免吃太冷、太热、太硬、太辣、太粘的食物，避免暴饮暴食、吸烟、饮酒、服药，以免刺激胃粘膜，导致病情恶化。
说到养生，每个人都有自己的养生方法和理念，养生不是固定的，每个人的养生办法不一样，会根据每个人的兴趣爱好，根据目前的身体状态来选择相应的养生方式。
那么为什么要养生，养生的目的是什么？无非是为了少生病，更有精气神，体格更好，身体更健康。
这类人群养生的目的，多数是为了尽量减少疾病。如生活饮食上的不良习惯，抽烟，喝酒，熬夜，碳酸类饮料等，当把这些方式改变之后，可能就是最大的养生了，其次，如果能够合理的搭配饮食，早睡早起，坚持运动那就更好了。
二、有病症后的养生
已经患有高血糖、高血脂、高血压等慢***的人养生，更应该注意少吃含糖分高的食物，注意清淡饮食。生活中多吃一些有利于降低血压和血糖的食物，坚持运动，定期检测血压、血糖等指标。这类人养生的目的主要是为了帮助病症的改善。
三、上了年纪的老年人养生
腊八养生，在吃喝方面做到哪些，能够少生病更健康，平安过大年？
腊八养生，在吃喝方面做到哪些，能够少生病，平安过大年？我是头条“好健康”，我有靠谱回答。
腊八，就是农历每年腊月初八，称为腊八节。大年，就是农历每年腊月三十，称为除夕，也是农历每年的最后一天，我国有过大年的习俗。这些都不是本题的重点，本题的重点在于在吃喝方面怎样养生，才能够少生病，更健康。因为没有人只想在腊八到大年这短短的二十三天才健康吧。所以说，本题要解决的问题其实是如何进行饮食养生才能更健康。 养生，在吃喝方面做到哪些，能够少生病更健康，其实就是《中医养生学》中的“饮食养生”。饮食养生，就是指在中医理论指导下，合理地摄取食物，以达到营养机体，维持健康，保健强身，延年益寿的活动。
1.要“和五味”。和五味，就是食不可偏，要合理配膳，尽量摄入“辛、甘、苦、酸、咸”五种基本滋味的食物，满足身体全面营养的需要。
2.要“有节制”。有节制，就是食不可过饱，也不可以过于饥饿。每次摄入食物的份量要适中，才能收到少生病的效果。
3.要“讲卫生”。讲卫生，就是要注意饮食卫生，防止病从口入。
1.要食物多样，谷类为主。每天应当摄入谷薯类食物250—400克。
2.要多吃蔬菜和水果。每天应当至少摄入300—500克蔬菜，还要保证餐餐有蔬菜。每天应当摄入200—350克水果，保证天天吃水果。
3.要适量吃家禽肉、水产品和蛋类。每天应当摄入家禽肉40—75克、水产品40—75克和蛋类40—50克。
4.要多吃奶类、大豆和坚果。每天应当摄入奶类300克、大豆和坚果25—35克。
5.要少食钠盐和动物油脂。成人每天食盐摄入量不应超过6克，每天摄入烹调油25—30克。
