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霜降节气吃什么?老传统别忘吃4样,为入冬打基础
1、吃鸭肉 闽南有句谚语，叫做 “一年补通通，不如补霜降”，充分表达出对霜降这一节气的重视。每到霜降时节，闽南地区的鸭子都会卖得非常火爆。推荐做法：【老鸭萝卜汤】准备新鲜的老鸭半只、去除鸭***和鸭脚趾，然后剁成均匀小块。清洗干净准备腌制 。
2、跟大家聊一下哈，立冬多吃蔬菜。这个季节，水果，蔬菜较少，人体会缺乏维生素较多，所以会引发一些疾病，这个时候应该多点补充薯类，比如马铃薯，红薯那些，它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热的作用。
3、小暑，民谚语：头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。从这一天开始进入伏天。因此，头伏吃饺子是传统习俗。立冬，民间会有吃饺子的习俗，有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。冬至，民间习俗：馄饨面，过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法；吃狗肉、羊肉；吃饺子。
4、、在冬季人们应该少食生冷，一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要注意不宜过量的补，要多吃新鲜蔬菜和富含维生素、易于消化的食物。简言之，冬至时，在民间有补冬的习俗，而在实际生活中，立冬日应该注意调养身体的方式和方法。
霜降吃什么食物养生?
霜降时节吃什么食物好 吃牛肉 霜降是个进补的好时节，俗语称冬补不如霜降补，冬补过于滋腻，而霜降节气补补是极好的。而为迎接霜降节气的到来，不少地方都有霜降吃牛肉大餐的习俗。从养生的角度看，牛肉的蛋白质含量高，而脂肪含量低，加上味道鲜美，所以非常受人喜爱。
路氏 四季养生经说过，霜降饮食宜养阴润燥，而春分时节的养生，需要保持人体的阴阳平衡，此际春气勃发，人体血液处于旺盛时期，在饮食方面要注意禁忌大寒大热之物，那霜降养生和春分养生分别吃什么好呢？霜降养生吃什么好：秋梨 霜降时节吃秋梨是个不错的选择。
霜降吃什么食物最好 霜降养生最佳食物及注意要点 霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”（膝关节骨性关节炎）的毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重。这时应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、芥菜。
霜降节气正值深秋，天气日渐干燥阴冷，这样的天气最容易诱发人体的呼吸疾病，对肺脏也可能造成损伤。有鉴于此，我国民间长期以来在霜降时候积极保健养生，更有“一年补透透，不如补霜降”的言语。那么今天就让我们来看看，专业营养师总结出来的霜降节气四种养生食物，让这“四大名补”陪你健康渡霜降。
因此一定要高温烹炒或煎炸以呈现美味。此外还需注意打包来的海鲜要冷藏避免过多摄入高嘌呤食物等养生禁忌。总之在霜降时节应该注重膳食平衡多吃富含抗氧化及清除机体有害物质的食物如甘薯鲜果豆制品及海藻类食品等以保持身体健康。同时也要注意保暖防秋燥适量增加营养和运动以提升身体免疫力。
民间有这么一句话“霜降食柿子，不会流鼻涕 ”，还有人说霜降这天吃红柿子，脸色也会变得像柿子一样红润。在我们传统的养生观念中，不同的节气要吃不同的食物。而这些食物大多是应季的果蔬，或者是由它们加工的食品。 柿子是深秋的水果，在霜降前后会陆续成熟。
