血虚之人，宜食有健脾、益气、补肾作用的食物，宜吃高铁、高蛋白、高维生素C的食品。忌食生冷性凉之物。
具体饮食可参考以下。
乌鸡又称乌骨鸡，它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，故被人们称作“名贵食疗珍禽”。
猪肝：补肝养血，明目
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，猪肝含有丰富的营养物质，具有良好的营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
菠菜又叫菠棱、菠棱菜、角菜，被人喻为清热通便的常青菜。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季通肝，春季补五脏应以养肝为先。而众多蔬菜之中，最适宜养肝的就是菠菜。中医认为菠菜性味甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，长于清理人体肠胃的热毒。
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