怎样才能做出好的食物呢？
你好，我是这样认为的，第一选好食材，食材的新鲜度决定百分之七十好不好吃，拿黄瓜来说，第一天的黄瓜脆，二天的发软，三天发囊。第二就是炒菜的火候（要热锅加冷油）爆炒才不会流失菜的营养成分，第三就是调料不用放太多种（放多了调料会失去菜本身的味道，放多调料菜会变成调料的味道）希望能帮到你，再见。
你好，我是馋猫， 这要一一说可就难了,也说不清楚,你最好是看一些书,哪种放多少克一定要记住，或是在网上搜搜(最好是带图,一步步的教),亲自下厨实践很重要,做多了也就不难了。
用心❤️去烹饪，买原料精挑细选，懂得食物特性，搭配得当，由衷的热爱烹饪，希望给身边的人带来健康美味，享受整个烹饪过程。 href="***s://***.wukong***/user/?uid=3615613886" target="_blank" class="QIHEIHQ49976e4b6ac43400 link-at" data-uid="3615613886"
1.食材的选择，特别重要，新鲜的食材肯定味道跟鲜，肉的质感也会更好。
2.做菜时的火候，大部分菜品都用小火慢慢煎炒是最棒的口味。一定要控制好火候。
3.食物的美味也别忘了营养均衡，荤素搭配吃起来也跟美味。
4.一些辅料，这个很重要，很多菜品有没有辅料简直就是天上地下，必备的。
5.炒菜的锅质和水的质量也很重要，这些条件允许的话用上等的做出上等的菜品。
所谓众口难调，就是指每人喜欢口味要求不一样，也许我觉得好吃，可别人却不喜欢，因此我的回答未必让这位朋友满意，下面我就结合当下时令菜，把自认为美味、工序不复杂的菜肴罗列几道，供参考。
一、韭香蛋饼
1、韭菜切成1CM的小段
2、鸡蛋搅成蛋液，将韭菜段放入，加适量盐，混合均匀。
3、锅中放油，稍多点，将韭菜鸡蛋液围着锅转一圈，如做软饼一般，小火煎两面。
4、熟后一股浓浓的香味，让人食欲大开。
人到了中年应该怎样养生？没钱的人怎么养生？
人到中年，正是一生中的转折点，由强到弱的一个阶段，不管有钱没钱，养生是必须的，有钱人养生是吃好睡好，参加一些户外活动，吃些保健品。没钱的人养生，最好的办法是把心态调整好，不与人比，有钱就挣，有活就干，不要劳累过度，能吃就吃，能喝就喝，不去计较得与失，开心快乐每一天。无论有钱没钱，我个人觉得适当服用一些灵芝能有一定的好处，因为灵芝有病治病，无病养生，对重大疾病的发生能起到很好的作用。
人到了中年，怎样去养生？没钱要不要去养生？其实养生与有钱没钱没有太大的关系，关键是看有没有重视，从工作的角度上来说，无论是有没有钱，都是一样的忙碌，更何况养生未必是一定要吃多贵重的保健食物或者保健品才能做到，所谓养生，就是养成一个良好的饮食以及生活习惯即可。
人到中年，压力较大，上有老下有小，因此健康其实对于中年人来说十分的重要，而现在饮食生活以及工作的节奏加快，压力加大，以及科技的发展带给生活的便利，因此为偷懒提供了很有利的条件，比如外出就餐的次数减少，出门运动的次数减少，忙碌中无法做到饮食的均衡，以及熬夜／应酬等等。
其实养生很简单，主要养成一个良好的饮食及生活习惯即可，如：早睡避免熬夜／戒烟限酒，每天充足运动在30分钟以上，最好在一个小时。足量饮水1500-1700ml。每餐七八分饱。控制总能量的摄入，但是又要确保食物多样均衡，少吃或者不吃动物肥肉以及油炸类食物。避免久坐，保持一个愉悦的心情等等，就算是再普通的食物也一样健康，并不是只有燕窝／阿胶／鲍参翅肚才能为机体提供营养，也并不是只有高尔夫／骑马／帆船才叫运动，才能增强体质。主要从一些小的方面改变，就能很好的养生。
