五种长寿素食食谱？
建议老年人：少吃猪肉，多吃这5道素菜，清淡不油腻，常吃身体好
步入老年后，饮食上要格外注意，避免吃一些太油腻的食物，比如肥猪肉就要少吃，要以清淡为主，懂得养生，身体才会更健康。建议老年人：少吃猪肉，多吃这5道素菜，清淡不油腻，常吃身体好！不妨来看看都有哪些菜，它们简单有营养，学会了经常做着吃。
第一道：醋溜白菜
别看***普通，其实它是一种很有营养的蔬菜，***中不仅含有丰富的维生素C，还含有较多的钙质，那么经常吃***，对身体很有好处。这道醋溜***做法简单，记住步骤后一次搞定，非常下饭，当没有胃口的时候，试试醋溜***。
做法：***掰成一片一片，下水清洗干净，叶子部分揪下来，再揪成小块，帮子部分切成片，分开放。嫌麻烦的话，也可以全部切成细丝，做出来口感略有不同。切一点蒜末、干辣椒，炒锅加油，温热时倒入蒜末干辣椒，炸出香味时倒入***帮子，快速炒几下，微微打蔫后倒入***叶子。炒到叶子变蔫时放入醋、生抽、盐、白糖，快速翻炒均匀，最后加少许淀粉水勾芡就做好了，不勾芡也可以。
哈佛大学最新研究吃20种长寿食物？
根据哈佛大学最新研究，摄入20种长寿食物可以促进健康和延长寿命。这些食物包括蔬菜（如菠菜、西兰花和胡萝卜）、水果（如蓝莓、草莓和柠檬）、全谷物（如燕麦、全麦面包和糙米）、健康脂肪（如橄榄油、鳄梨和坚果）、鱼类（如三文鱼和鳕鱼）以及豆类（如黑豆和扁豆）。
此外，绿茶、红酒、低脂乳制品和深色巧克力也被认为有益于长寿。
这些食物富含抗氧化剂、维生素、矿物质和健康脂肪，可以降低慢性疾病的风险，提供身体所需的营养。
第二种食物为鱼
第三种食物就是香蕉
第四种食物为胡萝卜
长寿必吃三样菜美食是什么三样菜？
人到中年想长寿，常吃三种蔬菜，再贵都要买，清理肠胃，营养健康。
胡萝卜中含有丰富的槲皮素、山柰酚，这些物质能有效地降低血脂，有助于肾上腺激素的合成，能够起到降血压强心脉的功效；此外，它还富含的酸钾盐，这种物质可以软化我们的血管，降低胆固醇和血压，有效预防心血管疾病的发生。
胡萝卜中富含植物纤维，有助于肠胃的蠕动，促进消化，是清肠通便的极佳选择。
说到生菜很多人都知道，生菜是可以生吃的，一般制作沙拉都会加入生菜，生菜是富含营养的有极高的维生素C，还有减肥的作用。
生菜叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及***聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。
