立春后饮食的三大禁忌？
1、少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。
2、春季以后其实还有很多的禁忌，比如春节期间的饮食习惯要保持好，因为春节会有好多的好吃的，很多人都回家过年，自然就缺少运动，吃的还比较多，这时候脂肪就容易堆积起来，很多人都说过春节的时候都发胖了呢，所以不要暴饮暴食，要合理安排“食”间，更不能天天熬夜，等等。
立春必备的三种食物？
立春“咬春”，这几种传统食物不能少
1、春饼
立春吃春饼是很多地方都有的饮食风俗。春饼，也叫荷叶饼，是一种用面粉烙制的薄面饼，将两小块水面，中间抹上油，叠在一起擀成薄薄的饼，烙熟后揭开成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜是人们备好的熟菜或家常小菜，如肉丝炒豆芽或韭菜、炒素粉丝、炒绿豆芽等。吃春饼将这些菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。用来做春饼馅的这些菜也叫合菜，这种菜是立春日必不可少的菜品。立春吃春饼也有迎春、祈盼丰收的意思。
2、春盘
春盘，又称“五辛盘”，是将葱、韭菜、蒜、姜、蒌蒿等生菜切丝装成盘，既可以做下酒菜，也可馈赠亲友。
3、春卷
春卷也是立春日人们常吃的一种节令食品，立春吃春卷，也叫“咬春”。春卷的做法与春饼类似，但春饼是卷菜后直接吃，而春卷是用薄饼皮包馅卷成约二寸长的筒状，并将两头包住，放入油锅里炸至外焦里嫩，捞起沥干油后食用。
立春必备三种菜？
立春吃韭菜是因为民间俗语“一月葱，二月韭”，韭菜被誉为“春季第一鲜”，由此便可看出韭菜在人们心中的地位。味道鲜美，营养价值高，同时还是“咬春”不可缺少的蔬菜。而立春吃白萝卜最早记载于《明宫史》中，“咬春”要的也正是白萝卜。除去萝卜和韭菜，立春吃豆芽是因为人民认为“芽”是生命凝聚的地方，而立春是一年之始，所以要多吃豆芽。
立春后，如何养生及食物调理？
立春后天气变暖，万物生发，阳气初生，这时应顺天时，在天气好的时侯多户外活动，衣着宽松，约上亲戚朋友效游，即可增进友谊亲情，又可打开心菲，抒发阳气，调节阳气生发，亲近大自然，使身体与自然和谐。饮食可清淡，吃谊消化食物，注意保暖。祝大家身体健康快乐！
立春后，就进入春天了。春天的气候特征是以风为主，而风邪入侵时会产生病的。因此，春天养生一要做到扶助正气，适当吃些补益扶正的中药，增强抵抗力。早睡早起，广步于庭，避免过度劳累。二要调养肝气，养肝情况不同，用药有别 ，最好到医院找个老中医诊断，辩证开药。要做到心胸开阔，积极乐观。三要防风除湿 ，用中药补肺健脾，因为春天风多雾多，湿气重，风多易伤肺，湿多易伤脾。养脾要心静。四要生津清热，春天风大，常使呼吸系统干燥甚至破裂，宜适当吃生津清热的药。
饮食上多吃动物的肝、新鲜的蔬菜，如葱、菠菜等。多喝蜂蜜，多食醋。若是喜喝茶，绿茶最好上午喝，下午喝枸杞，不要同时喝。忌鲜木耳、鲜黄花菜、发芽马铃薯、煮不熟的豆角。
