糖水碗推荐?
糖水碗是广东传统的甜汤或甜品,种类繁多,每一种都有其独特的口味和特色。以下列出一些经典的糖水碗种类,供您参考:
1. 芝麻糊:由磨碎黑芝麻、米浆和糖煮成的甜品,味道香甜浓,口感滑爽。
2. 豆沙糖水:由花生、红豆或绿等煮成糖水,配软糯的糯米团或椰汁糯米球,感Q弹,甜度适中。
3. 滋补糖水:以枸杞、红枣、芡实、莲子等好处的中药为原材料,煮成的糖水,常见于冬季,能够起到滋补身体、祛寒暖胃的作用。
4. 椰汁糖水:清新的椰为原材,加上芋、椰汁米球、西等,口感香甜,非适合夏天食用。
5 黄金桂花糖水:由花煮制糖浆、玉粉和糯米粉制成的糯的桂花糯米球,道清香浓郁,具有很好的解暑美容功效。
以上糖水都有自己的特色和独特的口感,根据个人口味选择不同种类的糖水碗进行品尝。
蕃薯香芋糖水的做法有哪些?
番薯1个 大芋头半个 姜片2片 冰糖适量 新鲜橙皮(或金桔皮)适量 葱花2根 清水适量
做法:
2.做葱珠。锅中放少许玉米油,炒一下葱花,不要焦了,有点葱香就好,盛小碗备用。
3.番薯,芋头切滚刀块,下锅小火炸至7成熟,捞出沥油。 (怕热气的话,这一步也可以锅中放油,加地瓜,芋头翻炒,煎至两面金***即可)
番薯加芋头加炼奶糖水的做法 番薯、芋头、姜、片糖 做法 1将芋头切成方块。 2将番薯切成方块。 3拍些姜,好让姜出味。 4材料冷水下煲,水开后慢火煮至芋头变粉,加片糖。 5再煮几分钟,搅拌均匀,使糖彻底溶化,可成。 小贴士 秋冬吃糖水,润润肠胃也好,不过,不可一次吃太多,否则很容易引起消化不良的。 芋头番薯粉圆甜汤 材料 紫薯、番薯、芋头各半磅 番薯粉1磅 玉米粉少许 糖粉(视个人对糖的喜好来放) 龙眼 冰糖 5片姜片 做法 1、将紫薯、番薯、芋头蒸熟。 2、然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团。 3、然后戳成条状,切块状(紫薯和芋头较干爽,揉成团时要加水)) 4、放入已经煲好的姜片龙眼糖水里滚至粉圆浮起,加入冰糖即可食用
银耳糖水和什么搭配最好?
说起白银耳,真是好东西,夏天也可以食用,冬季可以当早餐,也可以当下午点心,睡觉前少量食用很滋补。搭配红枣,红豆,薏米,莲心,绿豆,冰糖血糯米,百合,白扁豆,枸杞子,黑豆都可以
秋冬季煲什么汤?
原料:鲫鱼,豆腐。
调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。
做法①将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。
②鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
③器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。
羊肉有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效。常吃可以提升气色、滋润肌肤。同时羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的 脂肪含量都要少,胆固醇含量少,可以收到进补和防寒的双重效果,和萝卜搭配,清爽可口美味!