夏季蒲公英和什么搭配效果会翻倍？
蒲公英，多年生菊科草本，全株可作为药用。
蒲公英，味甘微苦，性微寒，归
肝、胃经，蒲公英为传统的清热解毒要药，也是传统的胃药，它不但可治疗肝炎，乳腺炎，咽喉炎等症，还具利尿、利胆作用，有试用于癌症的治疗。
蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。
1、蒲公英与桑叶、菊花搭配，可对感冒发热、头昏、眼花以及高血压等症有较好的作用。
2、蒲公英根一握，黄酒一小杯。将鲜蒲公英根洗净，用瓷器刮去表面糙皮，置石臼中捣烂，纱布绞汁，加黄酒一杯冲服，治疗肺脓疡有卓效。
蒲公英是一种非常常见的野生蔬菜。许多人习惯于在春天吃蒲公英花蕾。它们又嫩又好吃。当蒲公英在夏天开放时，它们代表蒲公英长大。
这一次蒲公英不再适合直接使用，最健康的方式是种植蒲公英，炒茶，喝水！
蒲公英是一种珍宝。将蒲公英叶炒成蒲公英茶，将蒲公英根炒成蒲公英根茶。
教你炒蒲公英茶
1。分别选择蒲公英的叶和根。
3、将铁锅加热，加入蒲公英叶，炒炒，搅打水分，倒入多余水分，转中火炒。
8，蒲公英水低时，转小火。用手抓炒，可以感受到茶叶炒制中湿度、温度和热量的掌握。炒菜炒茶。
9，炒成茶，你可以。
夏季吃冬瓜、丝瓜、苦瓜都有什么好处？
冬瓜、丝瓜、苦瓜在夏季是最常见的蔬菜，很多人为了消暑，防暑，都会买一些回家做菜， 尤其是农村的院子里，都有种植，随吃随摘甚是方便，也是夏季菜类中的主要菜，
冬瓜、丝瓜、苦瓜食用对人体有什么好处？西安唯典小吃培训中心的小编根据他们所含的成分为大家分析了一些优势，一起看看吧：
一、丝瓜
首先说丝瓜，在农家院落周边随便种些，夏季院墙都会爬满了丝瓜秧。丝瓜中含有维生素B1和维生素C等成分能防止皮肤老化，起到润肤、清除色斑的效果，有人对它美其名曰叫“美人水”。 丝瓜在药用中记录其功能，有清署凉血，解毒通便、润肌美容、通经络等功效，夏季食用丝瓜还可以消暑。
二、冬瓜
冬瓜在农村每年都是最便宜的一种瓜菜，也是因为它的产量大，一个家庭随便种上两三棵都够吃了，冬瓜含水量非常高，它不含脂肪，热值率低，清淡，性凉，夏天常吃些冬瓜能够清热解暑，冬瓜还具有利尿通便的功效，有助于排毒代谢。对于想减肥的群体人群尤其适用。
三、苦瓜
炎热了一个多月的广东中山，终于被台风带来的降雨凉爽了。在前一段的炎热时光中，丝瓜、冬瓜、苦瓜、节瓜、青瓜……我家是各种瓜轮流上阵，都成了名副其实的“吃瓜团队”了。哈哈。
冬瓜，适合荤素搭配的保健蔬菜
夏季常吃冬瓜可以帮助补充水分，富含钾的冬瓜对于孕产妇水肿来讲是比较好的选择，冬瓜炖鸡、冬瓜鸡肉粥，冬瓜鱼丸汤，冬瓜豆腐鲫鱼汤，玉米山药冬瓜大骨汤，都是清淡又美味的优选食谱。
夏天，一副碗筷，几碟烧烤，几杯小酒，是三五知己宵夜的首选，但经常这样吃，容易引起胃火过盛，身体不适，来点冬瓜可以帮助生津止渴，养胃祛火。
丝瓜，黏黏的口味，感觉好保健~
丝瓜的黏滑口感，是因为丰富的多糖类物质，这种多糖的保健作用，主要是可以增加肠道的活动，对于促进肠道健康，缓解和预防便秘，都有很大的好处。而且丝瓜中的胡萝卜素和维生素A、矿物质等含量丰富，丝瓜排骨汤、丝瓜蛋花汤、干贝烩丝瓜、杂菌炒丝瓜、蛤蜊炒丝瓜等，都是夏季补充营养的很好选择哈~
苦瓜是属于葫芦科的植物，含有葫芦素类生物碱，这些苦味物质，虽然含量比较低，但也不意味着适合每个人，也不建议天天大量吃，大量吃可能会造成身体不适。我在工作中，曾经遇见过一些女性，因为听说“夏天要吃苦”而天天吃很多苦瓜，却因此造成慢性腹泻……我建议她们停掉苦瓜，过两天腹泻就好了。“过犹不及”，苦瓜是很好的蔬菜，偶尔吃一些蛮好。
总之，冬瓜、丝瓜、苦瓜等都是夏天餐桌的好选择，还有一个优点，它们都是方便大家带饭的好食材，也适合多次加热，夏天，我们都来做“吃瓜群众”吧~哈哈。
作者简介：陈兰兰
广东医学微量元素[_a***_]理事；王兴国营养特训班5期学员
颖食营养说重点：冬瓜、丝瓜、苦瓜都是夏季比较应季的瓜果类食材，冬瓜高钾低钠，对于高血压、肾脏患病等人食用有很好的益处；丝瓜维生素B族维生素C含量多，能够美容养颜；夏日吃苦瓜清热解毒，而且苦瓜还能有一点的降血糖作用。
冬瓜煮汤清炒都适宜！
冬瓜含有的维生素中以维生素C、核黄素和尼克酸的含量比较高，含有丰富的矿物质元素，尤其是钾含量显著高于钠含量，特别适合高血压、肾脏疾病患者食用。冬瓜没有脂肪，含有人体必需的氨基酸。夏天喝冬瓜汤、清炒冬瓜，都能够有很好的健康效益。
丝瓜美人瓜！
丝瓜能够有防止皮肤老化的B族维生素还有抗氧化的维生素C，能够保护皮肤、消除斑块，所以有着美人瓜的称号。此外能够预防抗血病、抗病毒的作用，应季的瓜果，当季要多食用。
苦瓜虽苦，营养价值高！
苦瓜具有清热解毒的作用，其中含有的苦瓜素对于糖尿病患者还有一定的效用，但是不能期待苦瓜治疗糖尿病。苦瓜生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。吃苦瓜能够搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气 。
