健康餐厅环境打造,健康餐厅环境打造方案

  1. 办餐饮健康证去哪个科?
  2. 入职健康证和餐饮健康证有区别吗?
  3. 食堂临时工需要健康证吗?
  4. 如何经营烧腊卤水餐厅,让客人觉得很卫生?

餐饮健康证去哪个科?

办理餐饮业健康证在佛山顺德区都要去该地区医院检验科,检查科目有病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光检胸透,粪便细菌培养,相关检测报告合格等一个星期就可以领取了,餐饮业健康证有效期限为一年,所以每年都要续期办理。

办餐饮健康证如果单位组织的话就是免费的,要老板拿着营业执照去当地的行政服务中心,报上员工的姓名,电话,***号,然后领取表格,行政服务中心会根据地区划分体检的医院,去医院了可以医院的公共卫生科去咨询,然后他们会指引你该检查哪些项目

入职健康证和餐饮健康证有区别吗?

餐饮健康证体检时要检查的项目有

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1、外科检查:身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、***和***等。

2、抽血检查:主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病

3、内科检查:血压营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。

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4、五官科检查:视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。

5、肝功能检查:主要查转氨酶是否正常。

健康检查主要涉及的疾病为:痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病,则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作,需治愈后方可工作。

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我国于2009年6月1日正式实施新的《食品安全法》,7月20日又出台《实施条例》 ,允许乙型肝炎***携带者从事食品行业。所以说,乙型肝炎***携带者也是可以合法办理健康证的。

入职健康证办理流程:

1、带***和个人免冠一寸彩色照片2张,领取体检表到,收费处缴纳体检费,粘贴照片(另一张领健康证用)、填写好姓名、性别等基本情况。

没有区别的,健康证的分类有食品卫生、公共场所、化妆品、生活用水四种,检查的项目内容是一样的,只是去检查填表时,填清楚就可以。

《食品安全法》有规定,患有痢疾、伤寒、***性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。所以从事餐饮服务的人员每年均应体检,取得有效健康证方能上岗

食堂临时工需要健康证吗?

主要是看从事什么工作。从事以下工作的,需要办理健康证。从事食品生产经营,公共场所服务,化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产,有毒、有害、放射性作业,幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。  健康检查主要涉及的疾病为:痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病,则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作,需治愈后方可工作。

如何经营烧腊卤水餐厅,让客人觉得很卫生?

卤味店,熟食行业,餐饮业,一定要做到干净清洁卫生,让每一位食客买得开心,吃得健康,吃得安全,你一定要
也还要
还需要:让每一位顾客高兴而来,满意而归
不能:制售不健康,不安全食品,食物。也不能店面污七糟八,脏兮兮的,不爱干净,不讲卫生

衣服穿得一扭起,裤儿也东吊西搭,一副破落相。同时也不能见顾客害羞,连招呼都不会打一个……诸如此类,一定戒掉。相信只要技术到家,口岸适宜,能搞好人脉***,遇问题多想办法,生意自然会好很多。而不仅仅局限于将门脸,台面,个人卫生,礼仪适点细微的地方的处理。

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