饮食养生汇健康厨房

  1. 中国岭南美食都有一些什么?
  2. 厨房怎么设计比较方便实用?

中国岭南美食都有一些什么

咸水角 白糖沙翁 泮塘马蹄糕 七彩炒银针粉

合桃酥 和味龙虱 冰肉水晶包 捅子豉油鸡

牛脷酥 白云猪手 荷香糯米凉拌爽鱼皮

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萨其马 萝卜牛杂 鸡油马拉糕 大良炒牛奶

清平鸡 黄埔炒蛋 桑寄生蛋茶 鲜虾云吞面

叉烧酥 布拉肠粉 上素腐皮卷 大良煎虾饼

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及第粥 姜醋猪手 潮式卤水鹅 东江盐焗鸡

寿桃包 九江煎堆 潮州蒸粉果 脆皮炸牛奶

姜撞奶 空心煎堆 酥皮鸡蛋挞 成珠鸡仔饼

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双皮奶 鼎湖上素 美味凤爪 荷叶虾仁

要说到岭南的美食,那可多了去了,下面我就给你推荐一下这款岭南美食吧

南方气候非常适宜,这就使得当地的很多东西都有很多的特色,比较著名的就是农副产品,品种非常多,所以岭南一直都有“鱼米之乡”的美称。

说到南方的水果,就不得不提起南方的,一种水果——荔枝,荔枝绝对就是当地最富有价值地位的水果,可以是水果之王了。荔枝,果肉晶莹剔透,饱满多汁,爽滑顺口,让人吃了就停不下来,荔枝的品种种类诸多,比如有、妃子笑、桂味和糯米糍等等,而且每一种种类的口感,甜度,价格都不一样,荔枝每年都会在六七月份上市,不知道住在北方朋友没有吃过荔枝呢?



厨房怎么设计比较方便实用?

民以食为天,厨房充满了一个家庭的烟火气,满足一家人的一日三餐。中国家庭的厨房以炒、煎、蒸、炸、煮为主,为避免后续使用时候产生许多问题,厨房装修的实用秘诀就此奉上~

厨房整天都是烟熏火燎的,吊顶最好选择抗老化,易擦洗的材料现在厨房经常用的是铝扣板吊顶,方便清洁。墙面做瓷砖贴到顶,方便清洗,也方便发现油渍。瓷砖美缝建议做成瓷缝的,不容易脏。

在装修的步骤,我们应尽量多装一些插座,厨房除了必须的电器插座以外,也需要额外多安装一些插座,以防不时之需,后续使用的时候就会知道有多香,其次插座设计也得合理,例如冰箱的插座如果太高了,到时候可能需要格外接入一个插线板。

另外燃气灶附近和洗菜池附近不要设计插座,燃气灶附近容易发生火灾,洗菜池附近也容易受潮发生危险。

集成灶可以代替烟机、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜,精简厨电,厨房干净整洁,自然视觉上呈现出会更简洁更美观,同时奥田蒸烤一体集成灶ZKT5-AI的油烟下排式设计,使得油烟在还没有开始乱窜的时候便已经被吸走,吊顶便不会油腻腻的。奥田ZKT5-AI有黑白两色可以选择,完全可以自由搭配自己喜欢风格。奥田蒸烤一体集成灶ZKT5-AI也可以做到“你说我做”,通过语音控制集成灶,而且语音识别非常准确,即使是发音不那么标准的普通话也毫无障碍,识别范围也超广,5米内轻松唤醒。

热播日剧《孤独的美食家》中有这样一段话,我很喜欢:“不被时间社会束缚,幸福地填饱肚子的时候,短时间内他变得随心所欲、重获自由。不受任何人打扰,无须顾忌、大快朵颐、享受美食的这种行为,正是现代人被平等赋予的最佳治愈。”

美食,是最抚慰人心的烟火,而厨房,则是最令人心安的港湾。

在所有装修风格中,法式无疑是一种非常特殊的所在。法式厨房在设计上讲究自然的回归感,给人一种迎面而来的优雅气息。今天我们就来看看几套法式复古范儿的厨房。

1.绿色+金属的复古范

今天如何扩大空间?就是要在家里打造明亮、开放的布局,让开阔通透的气质从厨房一直延伸到私密空间。来看看这套案例:

首先说下,我不像某些答主满篇废话,最后读完发现没一点用,很尴尬的!

话不多说,厨房美观不是很重要,干净卫生,实用方便才是关键。

普通住宅,开发商设计的厨房一般有三种类型一字形,L型,U字型。大面积的住宅及别墅会有很大面积的厨房,也就是环岛型。

不管最后怎么样的设计布局,都应该尽量遵循厨房的操作线原则,即:储藏、洗、切、炒等的工作线路流畅。

你要问为什么这样,那我肯定你不经常下厨做饭。作为一名资深厨艺的家装设计师告诉你,在市场上买了一大兜子菜回家后,线路流程是——到了厨房,咱先得把买的菜放起来吧,然后赶到饭点,做饭流程是先把菜清洗后,然后切菜,最后在炒菜。没有哪位是先炒后洗在切吧?

所以这个顺序也就决定了,做饭时是否手忙脚乱的整个厨房窜。也提高了做饭的效率!

今天讲一下厨房的设计,厨房设计要非常的实用。最接近于我们的生活,厨房是一个非常重要的场所。为了减轻劳动的强度,是最需要人体工程学的原理和你的布置空间。

厨房的形式有开放式和封闭式两种,开放式扩大了空间减少拥挤,但是油污的污染比较严重不容易清洁。

而封闭式限制了空间避免了油烟的污染,还是以封闭为主。厨房门扇以钛合金或者塑钢门为好。

收纳和规划

通常厨房的布局是以L型和u型为主,L型的厨房两边至少有1到5米的长度。特点就是将各项配备按照顺序布置,但是为了水管较近操作不便最好将冰箱水槽并排一天直线。

u型

是扩大了操作面积更为实用,如果有可能可以设置备餐台不用时可以収叠进入地柜,增加了功能。L型u型的厨房里冰箱水槽灶台会形成三角形的工作区,距离大概60到90厘米一厘米。让操作者拿东西不会太近,转身事不会太局促。炉灶和水池之间的距离为1.2到1.8米厨房地柜的台面高度在台面上工作时手腕距离15厘米时最适合操作,具体尺寸因人的身高而定。吊柜不能低于150厘米,常用工具可以放在170厘米到180厘米让人一伸手就可以拿到。

油烟机一般安装在炉灶上面的70到80厘米为宜。

油烟机的造型和色彩应该和橱柜的色彩一致,以免产生不和谐。

在这里和大家讲一个小窍门,有些人追求橱柜在形式上的规整或者降低成本。吊柜和地柜都***用对开门的形式,但是这样会给使用者带来诸多不便。比如说吊柜门在侧开时或者要拿取旁边物品,稍微不注意头就会撞到门。使用下面的东西时需要蹲下身才能拿的到,会给使用者带来不方便。

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