10种少数民族特色茶艺?
01)藏族:酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。
(02)***尔族:奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶、炒面条、茯砖茶。
(03)蒙古族:奶茶、砖茶、盐巴茶、黑茶、咸茶。
(04)***:三香碗子茶、糌粑茶、三炮台茶、茯砖茶。
(05)哈萨克族:酥油茶、奶茶、***茶、米砖茶。
九黎族寿命为什么更长?
答九黎是远古_个部落联盟,蚩尤是他们的大首领。现今九黎分为苗族,彝族(黎氏),巴族,东巴族,纳西族,土族,土家族,华夏族等都是九黎族分出的九个部落。为什么长寿呢,因为他们崇尚自然,他们平常吃的喝的都是大山里无任何污染的各和疏菜和瓜果,还自主发明了油茶等养生之物。
用野生植物泡澡,并经常炖汤养生,喝大自然的纯净水,与世无争,因此他们很少有患高血压,心脏病,风湿病,皮肤病等。
麻阳的历史文化?
麻阳历史悠久,南朝陈天嘉三年(562年),置麻阳戍;唐朝武德三年(620年),置麻阳县;垂拱初,以麻阳及关山洞置锦州;宋析,置招谕县;熙宁间,以招谕省入麻阳,隶沅州;元明俱仍旧属辰州府;清因之,编户七里。几经变易,麻阳县名一直沿用至今。
麻阳县地处武陵山脉、雪峰山脉之间,世代居住着苗、汉、土家、侗、瑶等兄弟民族,其中以苗族为主,历史上素有“苗疆要冲”、“湘西门户”和“武陵码头”之称。这里毗邻凤凰古城,唐代同属锦州地,被《中国国家地理》杂志认定的“中国最美养生栖居地”。
麻阳是五溪流域的明珠之一,从上古至今,承载诸多历史文化价值,有待发掘。以福寿文化为核心内容的麻阳长寿文化闻名遐迩,自明代以来麻阳就有长寿现象的历史记载,当地锦江河又称“长寿河”,发源于贵州梵净山南麓,两岸百岁老人众多。
中国有二十四节气,现在刚过小暑,从老辈那传承下来的民间习俗或食疗禁忌有哪些?请说下地区?
每年的7月7日或8日之间,太阳到达黄经105度,即为小暑。小暑节气,是天气转热的标记,也是夏季的晴雨表。
在鲁南及苏北地区,小暑时节一直流传着“吃暑羊”的习俗。这种习俗可上溯到尧舜时期,入暑之后,农活不多,处于休闲时期,当地山羊吃过几个月的青草,喝着山泉水长大,肉质肥嫩。在当地民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说法。
入伏之时,刚好是我国小麦生产区麦收不足一个月的时候,家家麦满仓,而到了伏天人们精神委顿,食欲不佳,饺子却是传统食品中开胃解馋的佳品,所以人们用新磨的面粉包饺子,或者吃顿新白面做的面条,就有了“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。据考证,伏日吃面习俗出现在三国时期。《魏氏春秋》记载:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”五月是恶月,六月与五月相近,故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。过水面,就是将面条煮熟用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤汁,不仅味道鲜美,而且可以“败心火”。
民间有小暑“食新”习俗,即在小暑过后尝新米。“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。把新割的稻谷碾成米,用做好的饭供奉祖先和五谷大神,感恩祖先及谷神保佑五谷丰登,同时一家人在一起品尝新收割的大米。
湘西苗族的***日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。这段时期,禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物。据说误食了要招灾祸,但仍可吃猪、牛、羊肉。
山东临沂地区有给牛改善饮食的习俗。伏日煮麦仁汤给牛喝,据说牛喝了身子壮,能干活,不淌汗民谣:春牛鞭,舐牛汉(公牛),麦仁汤,舐牛饭,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。
小暑时节是台湾第二期稻作秧苗期,第一期稻作黄熟的时候,也是丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜的盛产期,台湾周围的海域是属於温水海域,也是温水鱼群的群聚时期基隆北方外海有小卷红魽等渔获,淡水海域则可捕获黑鲷。
所谓小暑吃芒果代表,主要是南方沿海,这个时节是芒果的成熟盛产期。
俗话说,小暑黄鳝赛人参,以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,根据冬病夏补的说法,小暑时节最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病,对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。用素油炒鳝片加大蒜方法简便,老少咸宜。
民间有小暑吃藕的习惯,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素,及膳食纤维,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虚失眠。