养生美食可以从事什么行业？
到医院营养科从事营养方面的工作，例如营养风险筛查，食谱制定（糖尿病、肾病与饮食关系比较密切，可以先从这两方面入手）。
三甲医院都要求有营养科，营养科的工作有许多方面，还包括肠内营养，肠外营养等。
食物对我们来说除了解决温饱问题，吃美食还有哪些意义？
食物给我们解决了饥饿的问题，但是那只是食物最原始的功能。随着生活水平的提高，人们对食物的追求就不限于解决温饱了，对食物的质量，品种，还有感官刺激方面都有了更高层次的追求，就如大家常说的色，香，味俱全。当人都有对美好生活的向往，吃得饱，还要吃得好。现在最流行的饮食文化越来越受到大家的推崇，通过饮食，可以看出一个国家，一个民族，一个地方的文化传统和独有特色。
首先要肯定你的观点没有错，食物是用来解决温饱的。但是你的观点太片面太基层。虽然食物包含了美食的概念，但两者又有本质上的含义差别。既然你都称他为美食了，那这个食物至少是兼备了色香味的优点才能称为美食。你不能在饥饿的时候吃一点什么普通食物叫美食吧？那顶多形容成美味。吃美食吃文化吃内涵，现在生活好了人们对美食要求越来越高是吧？一件食材在烹饪***的精心制作下呈现给我们的就是一件艺术品。首先欣赏***制作美食的过程就是一种享受，其次制作出的食物感观上就赏心悦目让人垂涎欲滴，接着吃入口中那简直就是美味让人回味无穷，这才叫美食。你总不能把一般人做出的一般菜叫作美食吧？以上观点纯属个人观点，请大家指教。
美好一天很荣幸为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
我认为美食真正的含义在于寻找，寻找过去，寻找当下，寻找未来。快乐在于体验美食的感觉，这才是我们寻找美食、吃美食的最终目的。
以下我为大家分享，我个人对这个问题的看法与想法，希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。
我认为如果从美食的角度来讲，美食的意义又不一样了。像地方特色美食，它在一定程度上代表了当地的文化，可以是一段故事，也可以是一段历史。
品尝和追求美食可以陶冶情操，使人身心愉悦，爱美之心，人皆有知，何况是美食。美食的意义还可以是分享，是一种体验。 天下没有好不好吃的美食，只有我们自己喜不喜欢的食物罢了。
不管怎么说，享受美食的过程应该是快乐的，我觉得它最大的意义就在于此了。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
未来的养生行业该往什么方向发展？你认为是偏向保健还是偏向医疗？
现代人总想把养生保健和医疗治病之间划清界限，其实根本就不能划清，就像我们的太极图似的，你中有我，我中有你，她们之间是相辅相成的，互助的有机的融为一体，更何况我们中药方子绝大多数用的都是“药食同源”的药，很多药其实都是我们平时的食物，比如，常用生姜，大枣，枸杞子等等！
早在近3000年前我们的《黄帝内经》中《素问·四气调神大论》云：“是故圣人不治已病，治未病，不治已乱，治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎”。
翻译过来就是：所以圣人不等病已经发生再去治疗，而是治疗在疾病发生之前，如同不等到乱事已经发生再去治理，而是治理在它发生之前。如果疾病已发生，然后再去治疗，乱子已经形成，然后再去治理，那就如同临渴而掘井，战乱发生了再去制造兵器，那不是太晚了吗？
其实，这里所说的“治未病”包含三个方面：一是未病先防，也就是防患于未然，自己有了不舒服的症状就要找中医调治，因为，这时只有不舒服的症状，中医通过望闻问切能知道萌芽状态的疾病，而医院那些没有生命的冷冰冰的仪器的检查结果是：未见异常。
因为这时候我们的身体就像一个刚刚走到悬崖边上的人，或者说是一个在桌子边上的杯子，马上就要掉下去了，这时用一些食疗方子就可以了！
二是既病防变，这时医院的仪器，化验已经说得了什么什么病，疾病从功能性发展到了器质性的病变，这时候我们应该防止疾病传变，按照中医阴阳五行生克制化的原理，进行防治，即治疗+养生保健，比如， 《金匮要略·脏腑经络先后病脉证》云：“见肝之病，知肝传脾，当先实脾。”又云：“实脾则肝自愈，此治肝补脾之要妙也”，也就是说得了肝脏疾病（肝炎，脂肪肝等），在治疗肝病的同时必须保养脾胃，这就是攻补兼施，标本兼治！
三是既病防渐，也就是已经得了病，治疗的同时防止疾病加重，同样也是治疗+养生保健！
所以说，养生保健和医疗治病在中医近3000年来从没有分开过，现代人非的要分开，结果呢？比如，大家都知道治疗癌症，放疗化疗时，癌细胞是好像减少了，结果头发没了，白细胞很低了。你知道吗？这下可是伤了你的先天之本～肝肾了，先天的物质伤了，后天是没法补回来的，可怜不？当然也伤了后天之本～脾胃，可恨不？
21世纪是紫气东来的时代，是中国人的时代，所以，我们要返璞归真，多学多看中医中药，国学经典，尤其是要教育我们的后代，那么，我们的身体，事业，学业，家庭方方面面一定会更上一层楼的！
