养生饮食是什么？
由于秋天的气候变化较大，晚秋又以凉、寒为主，此时机体活动随气候变化而处于“收”的状态，阳气也处于收敛内养阶段，易使人情绪产生波动，特别是一些中老年人目睹秋风冷雨，花木凋零，万物萧条的景况后，常常在心中引起秋悲、凄凉、垂暮之感，因而产生抑郁情绪。所以，此时注重养“心”精神调节是秋季保健的重点。
说到养生，每个人都有自己的养生方法和理念，养生不是固定的，每个人的养生办法不一样，会根据每个人的兴趣爱好，根据目前的身体状态来选择相应的养生方式。
那么为什么要养生，养生的目的是什么？无非是为了少生病，更有精气神，体格更好，身体更健康。
这类人群养生的目的，多数是为了尽量减少疾病。如生活饮食上的不良习惯，抽烟，喝酒，熬夜，碳酸类饮料等，当把这些方式改变之后，可能就是最大的养生了，其次，如果能够合理的搭配饮食，早睡早起，坚持运动那就更好了。
二、有病症后的养生
已经患有高血糖、高血脂、高血压等慢***的人养生，更应该注意少吃含糖分高的食物，注意清淡饮食。生活中多吃一些有利于降低血压和血糖的食物，坚持运动，定期检测血压、血糖等指标。这类人养生的目的主要是为了帮助病症的改善。
三、上了年纪的老年人养生
饮食养生是养生文化之一，如何通过合理的饮食来达到养生的目的。饮食养生的意思也很好理解，无非就是主食，饭菜，荤素要搭配合理，这样决定了养生的效果。要吃一些容易被消化，并很好的被吸收的食物。还要多食蔬菜和水果，补充大量的维生素和膳食纤维，矿物质，才能满足人体所需要的基本营养成分。平时还可以多用枸杞，大枣，桂圆，人参等泡水。
养生饮食是指饮食要温、软、淡、素、鲜，少吃多餐，这样可以使食物和胃酸在胃里经常中和，防止胃粘膜和溃疡面的侵蚀，加重病情。还要注意避免吃太冷、太热、太硬、太辣、太粘的食物，避免暴饮暴食、吸烟、饮酒、服药，以免刺激胃粘膜，导致病情恶化。
长寿的人都有哪些良好的饮食和生活习惯？
一、饮食习惯方面
1.首先当然还是清淡为主，而且营养搭配合理。
高油高盐高糖饮食可以导致高脂血症、脂肪肝、肥胖、高血压病、糖尿病、心血管疾病等疾病，这些慢性疾病的并发症常常可以危及生命。
2.其次，不要暴饮暴食，细嚼慢咽，三餐定时也是必要的。
暴饮暴食是肥胖的主要成因之一，而且常常可以将胃撑大，直接造成进食量的增加，然后引起能量摄入过多，增加肥胖、糖尿病的发病率。
晚上加餐也会加重脏腑的负担，和熬夜一样，是健康杀手。所以要尊重人体的自身习惯，三餐定时定量，尊重自己的身体，爱护它，才能获得健康。
3.进餐时的好情绪也是必要的，有助于消化吸收。
所谓“病从口入”，饮食是否健康，饮食习惯是否合理，直接影响人体的健康，进而影响人的寿命！
二、生活习惯方面
宗旨和饮食习惯一样，尊重并爱护自己的身体，尊重它的自然反应。
男子五七，女子五八，此时之后，肾气衰竭，当需养生。此时之前，不用刻意的养成饮食和生活习惯，因为这段时间为机体生长阶段，需要各种各样的物质和能量，需要遵守的规则只有一个:知止足。凡事不可过，可过当应止。具体例子很多:现在很多年轻人患老年病，就是因为熬夜，过度疲劳（精神或身体），暴食等，总之在丰富的物质生活前，不知取舍的话，未老先衰是必然的。还有的女娃娃，忌这样那样，什么[_a***_]，化妆等等，太可惜了，违背自然规律，不到五八就色衰容黯。
至于五七，五八后面，就是静养的过程了。五谷可以养人，亦可***。肾气生长需要五谷滋养，当肾气衰退后，再进五谷，就很容易造成虚不受补，反而伤身。所以这时，就要减食，少睡，少动，多坐，慢行，清心寡欲，保养谷气，修养肾气。养成良好规律的作息，饮食习惯。更要注意:少用眼，少用耳，少说话。 道德经云:吾有三宝，一曰:俭，二曰:慈，三曰:不敢为天下先。保此道者，不欲盈，长生可期。
