春夏补阳，秋冬补阴，到底应该怎么理解？俗话说冬吃萝卜，夏吃姜，按此应该冬天吃凉食？夏天吃热食？
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关于“春夏养阳，秋冬养阴”一次，最早出自《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》，原文讲：
春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也；逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。
夏三月，此谓蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志勿怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也；逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。
秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也；逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。
冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺。此冬气之应，养藏之道也；逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。
后世著名医家高世栻注解：“圣人春夏养阳，使少阳之气生，太阳之气长；秋冬养阴，使太阴之气收，少阴之气藏。”是谓春夏养阳，以养阳之生长；秋冬养阴，以养阴之收藏。古人认为：四时阴阳的变化，是万物生命的根本，所以在春夏季节保养阳气以适应生长的需要，在秋冬季节保养阴气以适应收藏的需要，这种理论，从古至今在保健方面具有重要意义。
冬吃萝卜夏吃姜，个人认为夏季炎热，尤其暑热易耗气，夏夜人们喜欢贪凉而容易感受寒湿寒湿更易伤阳气，在这夏季人们喜冷饮，易伤脾阳，而生姜性热，夏季吃姜可以帮助养脾阳除脾湿。初次外，夏季饮食可多吃苦瓜、莲子心、苦丁菜等苦味食品，多吃如藕粉、大米粥、水果、蔬菜等生津养阴之品，多吃如西瓜、绿豆、西瓜翠衣等清暑利湿之品。西瓜被称为“天然的白虎汤”，清凉去火最好；西瓜翠衣（西瓜的外皮）是最好的清暑食品，做汤或凉拌均可。此外，夏天一定要多喝水，水是夏天的第一养生良方。
秋冬季节天干物燥，此时应少吃辛辣食物，不喝白酒，以免燥上加燥。可选择润燥滋阴的饮食如百合、木耳、梨、葡萄、芡实、大枣等制成的药膳。对于阴虚之人，在冬季吃一些养阴之品如枸杞、麦冬、六味地黄丸等，可有效调整人体的阴虚状态。#夏季养生正当时##中医来了#
比如春夏时候地面是热的 地下是冷的
秋冬地表是冷的 地下是热的
有过下地窖经历可以很好理解
人体也是一样 春夏皮肤外面是热的 脏腑里面是凉的
秋冬外面是冷的 脏腑里面是热的
所以冬吃萝卜夏吃姜
因为冬天热气都在脏腑积聚容易上火 夏天脏腑是凉的需要微热的生姜散寒
现在空调的普及 导致这种情况不是很明显了 冬天也有热伤风 夏天也有风寒感冒
如果您有过了解中医 看看下面的图 可以更好的体会春夏养阳 秋冬养阴 不是补哈 是养
夏季肝火旺，哪些食物又便宜又降火？
中国的饮食文化讲究色香味俱全，其中色摆在第一位，足以见得人们对于食物颜色的重视，丰富的食物颜色不仅可以给人视觉上的享受，还能均衡营养，保证健康。
在中医上，肝主青色，青色入肝经。也就是说，青色的食物有助于疏肝护肝。经常食用能疏通肝脏，滋养肝血，清除肝火，从而起到保护肝脏的作用。
1、清肝泻火。绿色食物大多数性质偏凉，能够起到清肝泻火的效果，同时作用于肝、胆，调节肝脏功能，有缓解伤筋、劳肝之苦的功效。
很多人早上起床的时候常常会有口苦咽干，多数都是因为肝胆有热、胆气过多所致。对于这一类人，更是需要多吃青色的食物。
2、协助肝脏排毒。肝脏是我们人体的排毒器官，任何食物进入人体内之后都需要通过肝脏进行排毒，所以肝脏的作用和负担是非常重的。而绿色食物中富含大量的膳食纤维，能够润肠道、通便，帮助身体将一部分毒素排出体外，从而减轻肝脏的负担。
3、缓解不良情绪。青色还有助于减轻人的心理紧张，特别是有肝病的人。青色食物以及户外的绿色环境等，都有助于缓解紧张、焦虑等情绪，对保护肝脏的健康有着很重要的作用。
一、菠菜。
菠菜可以说的绿色食物的[_a***_]。菠菜性凉，具有补血止血、通血脉、滋阴平肝、助消化的功效，对肝气不舒畅、肝毒堆积、肝火过旺等引起的一些症状都能够有较好的缓解作用。
同时，菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的***治疗作用；对肝脏的排毒、代谢有一定益处。菠菜中的膳食纤维具有促进肠道蠕动的功效，能够防止便秘。
需要提醒的是，菠菜中含草酸比较多，有妨碍身体对钙的吸收，所以吃菠菜时应该先用清水烫软，捞出再炒。同时，菠菜不宜与豆腐等含钙量较高的食物混合做菜，比如菠菜豆腐汤等，因为草酸和钙反应会生成草酸钙，草酸钙会形成结晶物潴留于泌尿道，引起解释。
肝火一烧，百病难熬。
入夏后，天气越来越热，人容易上火。 其中，肝火容易烧起来，诱发各类身体不适。
有些人，因为工作等因素，易怒、脾气暴躁，容易导致肝火旺盛。 还有一些人，喜欢吃油腻辛辣的食物，也会刺激到肝脏，导致肝火过旺。 此外，熬夜晚睡的人，也会损害肝阴，进而导致肝火过大，损害肝脏健康。
1：眼睛红肿、干涩
肝火上炎，到达眼睛，就会导致眼睛出现异常。 目赤红肿、干涩、有红血丝，视物不清、眼部分泌物增多等，都是肝火所致。
所以，生活中，一旦眼睛出现这类不适，需要警惕肝火烧起来了，好好给肝脏降火。
2:嘴巴又干又苦，有异味
很多人，在夏季的清晨，醒来后，会感到嘴巴又干又苦，甚至有异味。 即便是在刷牙漱口后，依然无法得到改善，此时，需要警惕肝火大所致。
一旦肝火过旺，会导致清气不能上升，浊气不能下降，浊气上逆，就会出现这类情况。
3：凌晨容易惊醒
很多人，在凌晨1-3点左右，容易惊醒，此时，需要警惕肝火旺。
肝火不得卧，肝藏魂，肝火过旺，会出现神不守舍，夜卧不宁，善惊等。 而且凌晨1-3点，肝经最为活跃，此时，如果经常醒来，则需要给肝脏降降火了。
4：皮肤易爆痘
可以食用西洋参，西洋参在滋补功效方面与人参相似，但是区别于人参的大补而易燥易上火，西洋参是一种凉性补品，最大的特点是补而不燥，所以食用西洋参技能滋养身体又能降火。
随着天气进入了夏天，许多人都变得特别易怒、暴躁，动不动就发脾气，而且还伴随着口干、眼干等症状，这种情况其实就是中医里说的肝火旺。
1、非常容易而且经常发怒、发脾气，经常心烦意乱，这就是有肝火旺的倾向存在。
2、再观察自己是否有周身闷热，舌苔又红又黄，而且经常感到口干口渴，出现舌烂唇裂，眼干目赤等症状。另外是否还存在腹胀吞酸，饮食不佳或者大便干，小便少而且发黄的症状。
如果出现以上的症状，基本上就可以判断出身体存在肝火旺的情况。
一个就是肝郁气滞所引起的，这就表现为特别容易生气，特别容易发脾气。比如夏天天气本来就比较闷热，当遇到一些烦心事的时候，往往容易造成肝郁结，心情得不到舒展，就容易造成肝火郁结，从而容易出现肝火旺盛的情况；
二是由于肝火上炎所引起的，也就是我们经常说的上火。这个与我们的饮食是有很大的关系，特别是许多人喜欢吃一些比较油腻、辛辣或者油炸的食物，就会加重肝脏的负担，积累了许多毒素。再加上现在许多人都习惯熬夜，这就更加影响了毒素的排放，长期以往，自然就容易引起肝火上炎，造成肝火旺盛。
1、苦瓜
如果单单从食物来降肝火，苦瓜绝对是不二之选。因为夏天本来就是苦瓜的季节，而且青色入肝，苦味的食品是更火的天敌。特别是苦瓜中含有的的苦瓜甙、苦味素、生物碱奎宁等物质，不仅可以增进食欲，健脾开胃，而且还能解热祛暑、消炎退热、清心明目，是降肝火的最佳食物。不管是凉拌也好，清炒或者煲汤都可以达到“去肝火”的目的。另外，用西瓜皮做成的凉拌也是一个不错的去火食物。
2、莲子心
莲子心苦、害，具有清心，去热，止血，涩精的功效，可以用来清心火、平肝火、泻脾火、降肺火，具有消暑除烦，生津止渴，治目红肿等功效。可以说是降火的一道良药。 平时只需要用适量的莲子心泡水代茶饮，就可以清除体内的一切火，不管是肝火、还是心火、胃火、肺火、脾火等，都有比较好的效果。
夏季肝火旺，哪些食物又便宜又降火
回答：夏季肝火旺可以常吃一下食疗降肝火。
1、芹菜粥：新鲜芹菜,粳米,盐适量。
做法:新鲜芹菜切碎,和粳米一起放砂锅内,加水如常法煮粥,每日早晚温热服食。应现煮现吃,不宜久放。平肝清热、止咳、健胃、降压降脂。
2、多喝柠檬水：专家建议:可以尝试在水中加入柠檬,柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁,有利于身体排毒。每天喝8~10杯,每次300毫升即可。
3、雪梨芹菜汁：芹菜,西红柿,雪梨,柠檬。
做法:洗净后同放入果汁机中搅汁,饮用,每日1次，清热,润肤。
4、“苦”味食物：主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。
5、莲子百合汤：将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖，鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。
1、肝火旺会对致身体上部有热，或上冲性特点，表现为头晕、面目红赤、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、身体闷热、舌苔增厚等;
2、牙龈肿痛，面部三角区小范围胀痛，熬夜或饮食不当最容易出现这种情况;
如何通过饮食来促进身体健康？
如何通过吃的来调理身体，也就是平时我们所说的养生了，在我们中国，养生已经发展了上千年了，养生的方法很多，今天我们来说说食疗养生，这个对于身体的养生是最直接的了，其实我们每天所吃的很多东西都是有养生的保健功能的。那吃什么会对我们的身体有保健作用呢，这我们就来看看吧。
1、如果你感觉疲惫，就让“枸杞”来帮忙了，枸杞浑身都是宝，它的叶子、果实都是可以用来泡茶喝，枸杞的根也是能作为药材用，可谓是物尽其用。枸杞的功效很多，它特别适合体虚、体质弱的人群。那怎么吃才好呢？
做法也不复杂的，我们买来宁夏枸杞适量，放入茶杯里再倒入开水冲泡，加盖闷几分钟就可以饮用了，每天晚上睡前喝上一杯就好。
2、想增强抗病能力我们就喝“百谷糊”，什么是百谷糊呢？我们往下看，我们将五豆即红豆、黄豆、绿豆、黑豆和白芸豆各适量；五米即大米、小米、糯米、薏仁米各适量；花生、杏仁、开心果、腰果、核桃仁、莲子各适量；黑芝麻一小把，红枣两个，山药片、干百合各适量，我们将以上的所有材料一起浸泡10个小时，然后再磨碎，加入一升的水放入豆浆机内，调在米糊档开始打糊，打两遍，这样打出来的米糊口感细腻，每天做为早餐食用就可以。容易生病、感冒、经常流鼻涕的人吃了能提高抵抗力。
3、要想睡得香就找“小麦粥”，我们将100克的小麦洗静后放入一升的水中煮30分钟，把小麦捞出，留汁备用；把捞出的小麦捣碎，连同100克大米，10个红枣放入小麦汁中，用大火烧开，改用小火煮40分钟即可食用。失眠多梦和容易睡醒的人群有很好的疗效。
当然了，通过食疗来养生的食物还有很多，以上介绍几种是我们平时生活中比较常见的食物，也是对我们身体比较容易出现的一些小病做调养。如果你身体刚好出现这样的症状就在家里试试做着吃吧！
现如今随着人们的生活水平的提升，保健意识也逐渐深入人心，越来越多的人在关注自己的身体健康，而只有饮食健康，才能让身体更健康。营养合理健康的膳食，可以提高健康水平，同时还可预防多种疾病的发生。不合理的饮食，不管是营养过度或者不足，都会给健康带来不同程度的危害。因此，我们都应该在日常生活中养成良好的饮食习惯。
根据《中国居民膳食指南2016版》，健康合理饮食需要做到以下几点：
1、食物多样，谷类为主
食物多样性可以保证身体得到各种不同来源的不同营养成分，满足人体的营养需要。
◆每天膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼但奶类、大豆坚果类食物
◆平均每日摄入12种以上食物，每周25种以上。
◆摄入谷薯类食物250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。
全谷物、薯类、杂豆的血糖生成指数远远低于精制米面，可以有效的降低躺闹病，心血管疾病，肥胖等发病风险。同时它们还含有大量的膳食纤维，可以改善便秘。
