养生饮食是什么？
养生饮食是指饮食要温、软、淡、素、鲜，少吃多餐，这样可以使食物和胃酸在胃里经常中和，防止胃粘膜和溃疡面的侵蚀，加重病情。还要注意避免吃太冷、太热、太硬、太辣、太粘的食物，避免暴饮暴食、吸烟、饮酒、服药，以免刺激胃粘膜，导致病情恶化。
由于秋天的气候变化较大，晚秋又以凉、寒为主，此时机体活动随气候变化而处于“收”的状态，阳气也处于收敛内养阶段，易使人情绪产生波动，特别是一些中老年人目睹秋风冷雨，花木凋零，万物萧条的景况后，常常在心中引起秋悲、凄凉、垂暮之感，因而产生抑郁情绪。所以，此时注重养“心”精神调节是秋季保健的重点。
饮食养生是养生文化之一，如何通过合理的饮食来达到养生的目的。饮食养生的意思也很好理解，无非就是主食，饭菜，荤素要搭配合理，这样决定了养生的效果。要吃一些容易被消化，并很好的被吸收的食物。还要多食蔬菜和水果，补充大量的维生素和膳食纤维，矿物质，才能满足人体所需要的基本营养成分。平时还可以多用枸杞，大枣，桂圆，人参等泡水。
说到养生，每个人都有自己的养生方法和理念，养生不是固定的，每个人的养生办法不一样，会根据每个人的兴趣爱好，根据目前的身体状态来选择相应的养生方式。
那么为什么要养生，养生的目的是什么？无非是为了少生病，更有精气神，体格更好，身体更健康。
这类人群养生的目的，多数是为了尽量减少疾病。如生活饮食上的不良习惯，抽烟，喝酒，熬夜，碳酸类饮料等，当把这些方式改变之后，可能就是最大的养生了，其次，如果能够合理的搭配饮食，早睡早起，坚持运动那就更好了。
二、有病症后的养生
已经患有高血糖、高血脂、高血压等慢***的人养生，更应该注意少吃含糖分高的食物，注意清淡饮食。生活中多吃一些有利于降低血压和血糖的食物，坚持运动，定期检测血压、血糖等指标。这类人养生的目的主要是为了帮助病症的改善。
三、上了年纪的老年人养生
生活养生饮食小常识？
以下是一些生活养生饮食小常识：
饮食均衡：保证每天吃三餐，每餐都要搭配主食、蛋白质、蔬菜、水果等多种食物，以保证身体得到营养均衡。
合理碳水化合物摄入：过多的碳水化合物会被转化为能量，如果能量无法及时消耗，就会被积累成脂肪，导致肥胖。因此要适量摄取，以充实脑部和克服疲乏。
养生饮食有哪些推荐？
随着社会生活质量的不断提高，人们在追求养身饮食上更加重视，那么哪些食物是最养生又饱腹，想必这是困扰很多人的一个难题。像小麦胚芽、燕麦等一些粗粮食物很多人都知道，它的营养价值很高，早上起床泡上一杯，暖心又暖胃，饱腹又健康，称得上是养生的一个小帮手。
早在《[_a***_]·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。
营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。而在五谷杂粮中，像燕麦、小麦胚芽、藜麦等是最受人们欢迎的几种粗粮食物，也是很多营养学家最推荐的几款。
车子上路前要先试一试刹车，油门好不是真的好，刹车灵，才是真的好。懂得拼命加油门的，不是高手，懂得关键时刻，及时踩好刹车的才是高手。
饮食之道，不在于你吃多少，而在于你有没有节制，节制就是人体的刹车板，我们的刹车板有没有失灵啊！如果失灵了，你开得越快就越危险啊！
所以暴饮暴食，暴喜暴怒，就容易得暴病，心脏搭桥，就是这样制造出来的。
2、七分饱胜调剂
以前药房里的打粉机没用多久就坏了，老师寄回去给厂家翻修，厂家就很奇怪，这产品都合格的，怎么这么容易坏？后来一问之下，才知道我们打药粉的时候，都装得饱饱满满的。
不按照使用说明书来，再好的机器都会被你拆坏，结果把药装到七分满时，这打粉机就很少坏了。
七分饱胜调脾剂，就是脾胃说明书，你把脾胃塞满了，没有不坏的。
胃溃疡，胃出血，胃胀，不都是被你塞坏的吗？
养生饮食我的建议是
1.根据2016国人饮食宝塔为基础，合理化搭配。
2.早餐丰富些，午餐吃饱，晚餐尽量少吃
3.根据地域和饮食习惯不同，根据七大营养素，合理补充膳食补充剂（石汉平教授还营养为一线治疗）
4.安装含有矿物质的净水机，纯水会使人缺乏矿物质，微量元素
5.不要忽略经皮毒和食物药物残留，尽量使用高标准清洗剂或者使用解毒机。
6.定期清理肠道，肠清血净。
7.每周抽出一天时间轻净食（不是断食）
注:充足的睡眠
均衡的饮食
养生是关乎人体健康最重要的一个课题，饮食就是养生的根本，食物则是养生饮食的基础，我认为每天保证人体所需的蛋、奶、肉、蔬菜、细粮、粗粮、水果、干果等基本所需外，增加食物多样化，保证一天至少13样食物的摄取，来保持营养均衡。营养搭配均衡了，身体健康，形体也美，精神更足。
如果有不愿吃的或是天天吃吃够了，可以用别的食物相同营养成分的代替（比如鸡蛋最主要成分是蛋白质，不爱吃，可以用鹌鹑蛋、蚕蛹、大豆……等来代替）。
谢谢悟空邀请回答
养生飲食有哪些？
养生飲食非常多，推荐主要的几种饮食，大米，主米，高梁，全麦，乔子，大豆，红豆，黑豆，绿豆，赤小豆，等等，这些飲食含有人体不可缺少的营养。蛋白质，各种微量元素，旷物质，等等对人体五脏六腑，有调整功能及防癌杀灾癌细胞的作用。
水果类：平果，香蕉，雪莲果，白香果，等等对人体心脑血管，调理降三高作用，对肠胃消化道畅通防治便秘的作用。
食疗养生到底有没有效果？
我们吃东西是为了营养，不是为了治病，虽然营养对治病很重要，但那重要性和呼吸是同等级别的。换句话说，没有营养活都活不了，怎么可能治病，但又不能指望吃饭治病，就像不能指望喘气治病。
有些疾病的预防和治疗需要营养支持和调节，但重要性远不如药物和手术重要。比如高血压，适当注意饮食有助于调节血压，高血压程度比较轻的甚至只通过饮食和生活调整就能控制，糖尿病也是一样。但这是指的程度比较轻，对于已经产生靶器官损害和风险的病人，是一定要按时终身服药的。
而现在很多所谓的养生食疗对食物还有某些膳食补充剂的效果过度夸大，甚至是子虚乌有的瞎编，程度已经和***无异。以至于很多专业医生一听病人讲什么养生食疗就头痛，害怕病人要被骗或者已经被骗。说养生食疗已经臭了大街也不过分。
所以如果想要健康和防病治病，先远离一切民间和商业化的食疗养生宣传，然后多看些权威和专业的科普文章，多听听专业医生的意见。或者什么也不做，也比追求所谓的***养生食疗要好。
我们需要的是基于科学的健康膳食，而非似是而非的食疗养生。
自古以来，东西方的人类就观察到食物和健康之间存在重要关系，比如在五代时期，我国先祖中就有杰出之士总结出：病从口入的格言警局，提醒大家不要乱吃东西，哪怕是食物也不能乱吃。古代食物匮乏，即便在食物发生了各种变质如霉变或馊臭的情况下，依然舍不得丢弃，但吃了这些***变质的食物，可能就会直接要人老命，即便不马上致病致命，长期来看也容易让人患上各种慢***等。
而为了防止食物***变质，人们发展出了腌制技术。并世代相传。但腌制技术到了今天，已经成为危害健康的过时技术，这是因为腌制食物中存在的大量的盐会导致高血压，亚硝酸盐则可能导致癌症。实际上，中国的消化系统癌症发生率惊人，在十大常见癌症中近乎占据半壁江山，不得不说和传统不健康的饮食习惯大有关系。在这种环境下，发展出的食疗养生要是靠谱才是见鬼了。
图示：2015年中国十大恶性肿瘤
最近，国家癌症中心发布了2019癌症报告，报告中的数据是2015年的中国癌症的种类和相对比例关系。我们可以看到在最常见的十大恶性肿瘤中，与消化系统有关系的恶性肿瘤就有胃癌、结直肠癌、肝癌、食管癌。这些癌症和饮食习惯息息相关，并且发病率相当惊人。
人体需要摄如适量的三大类营养物质和相应的维生素和矿物质才能维持基本健康，这是健康膳食观念的根基。每年或每几年，国家卫生部们就会依据最新科学研究，发布一份健康膳食推荐表或居民膳食指南，关注膳食指南，并想办法按照健康膳食推荐表中所言去吃，才是在膳食方面维持健康最重要的方法。
注意，针对不同的人群，膳食指南的推荐会有所不同，因为不同性别以及处于不同年龄阶段的人群，需要的营养素的量和相对比例会发生变化。比如孕期妇女的膳食就和平常时期有所不同。孕早期要注重补充叶酸而孕晚期则要增加蛋白摄入，多吃一点动物蛋白，如鱼禽蛋肉类。
