春食酸夏食苦秋食辛冬食咸？
农村老俗话说“ 春酸夏苦秋辣冬咸” ，应该是讲的过去人关于一年四季不同季节里的一些饮食养生经验常说，这句老话说通俗一点也可以说成“春吃酸，夏吃苦，秋吃辣，冬吃咸”，是不是就很容易理解了呢！
春季饮食需要注意些什么？
这是你开始调整自己饮食的好时机，如果想减肥就从这个季节开始吧，你已经进入了快乐的状态，最好的饮食***之所以成功，是因为你有正确的心态。
不是说上来就说减肥与春季饮食关系大吗？其实你就是把减肥与健康饮食分开了，健康的饮食可以说就是让你减肥的饮食。利用四季调整自己的饮食，让自己一直在健康的状态中吧。
一年中的每个季节都会为你的饮食菜单上的食物选择提供新的想法，在秋天和冬天的食物更像是安慰性的特点，但春季的蔬菜选择更清淡，更绿色!许多新鲜的蔬菜和水果在春天上市，这给你的减肥食品增添了一份清淡的美味，你最好的饮食***应该包括这种新鲜的天然的好处。
在春天，你应该充分利用新鲜的水果和蔬菜。
你还应该尝试一些你以前可能没有考虑过的新食物，或者一年中其他时候没有的食物选择。多添加富含维生素和矿物质以及纤维素和抗氧化物等营养和美味的新食物，这样你就不会厌倦一直吃同样的食物，你会保持对春天的饮食的兴奋，并给你动力继续达到你健康减肥节食的目标。
在春天里最新鲜的食物包括芦笋和草莓，这两种食物都很受许多人的喜爱，而且经常被包括在许多减肥的健康饮食中。春季和夏季为你提供了丰富多彩的低热量的饮食，有助于帮助你减肥。
随着天气变暖，我们不再渴望那么多热饮，为什么不在你的饮食中添加一些额外的维生素，试着把菠菜、苹果、芹菜和柠檬汁混合在一起。
作为一种美味的饮料，其中含有铁元素，可以对抗疲劳，镁元素可以帮助减轻压力。
众所周知，大多数女性会决定在夏天之前的春天开始科学节食，使身体恢复健康。
春季饮食应该以清淡为主
春季是一年四季的开始，往往承载了太多冬季不经意间“储存”下来的能量，当然还有“春节”的巨大脾胃负担。
为什么春季爱上火呢？
无论是好消化的，还是不好消化的，春节这个***期里相信许多人都吃的比较饱，甚至是撑了！恰逢春季大地还阳，人体内的阳气慢慢向外散发，而有一些黏膜不太好的人群，就会体现出上火的感觉，比如说咽喉肿痛，口腔溃疡，口唇干裂等等这些黏膜炎症情况。
而这个时候的外界环境，随着气温升高，复苏的还有一些病原微生物，还有花粉什么的，都容易造成过敏，还有呼吸系统的感染。从外界环境来讲，也容易发生“上火”的***象，比如说细菌感染引起的黏膜炎症。
所以，我们的传统养生都建议大家春季以清淡饮食为主，青色入肝，青色食物大多富含矿物质，维生素，膳食纤维，可以很好帮助我们机体提高免疫力，排毒润肺等功效。
谢谢邀请～春节饮食最需要注意什么？春节饮食应该注意不要贪凉，春天虽然天气开始日渐暖和，但是切不可忽略春寒对于健康的影响，尤其是春寒对于肠胃系统影响比较大。所以在饮食中一定要注意不给肠胃增加负担，首先饮食上不要吃生冷或者刺激性的食物，其次一定要注意每餐不要吃的过撑。
春天来了，依旧有寒气，身体是需要御寒的，但是御寒的过程中不要吃过多油腻的食物，反而不利于肠胃的消化，可以增加蛋白质的[_a***_]，如：豆制品／鸡蛋／牛奶／鱼肉以及动物瘦肉等，这些食物中优质蛋白含量丰富，但是脂肪含量不会太高，不会影响体重，另外还能为身体提供更丰富的营养。
另外需要注意的是饮食要细嚼慢咽，延长吃饭的时间可以更好的避免吃的过多，而造成的消化不良的问题，尤其是现在是春节期间，本身吃的就多，肠胃负担比较重。另外甜腻的食物少吃，也会给肠胃增加负担，比如***胃酸的分泌，造成胃酸过多等问题。
俗话说“一年之计在于春”，饮食养生也是如此，春季的气候特点是多风，由冬季转春的过程中，人体内营养物质的消耗还是比较大的，随着气温回升，机体的新陈代谢比较旺盛，对能量及营养物质的需求比较大，因此我们需要适时调补。
根据中医的五行学说，春季宜补肝，养脾，因此春季宜食味甘食物。春天气温温暖，根据用温远温的原则，食性宜凉，忌辛辣***之物。甘凉食物有黄豆，芹菜，菠菜，荠菜，竹笋，冬瓜，丝瓜，黄瓜。其他味淡性平的食物也可以选择，如黑木耳，白木耳，鲳鱼等。春季宜养肝，宜补血，所选择的食物包括胡萝卜，菠菜，蛋类，鸡蛋，大枣，龙眼肉，桑葚子，黑豆，牡蛎，鸡蛋，瘦肉等。春季宜饮食清淡，因冬季寒冷气候的影响，脾胃功能还未达到最佳状态，为了减轻脾胃负担，不可选择坚硬，不易消化，肥甘厚腻之品。
主食：除了米面外，我们可以增加些粥类，如菠菜粥，荠菜粥，芹菜粥，胡萝卜粥，还可以有一些山药馄饨等。
副食类：可以多摄入一些菜肴，如猪肝菠菜汤，虾仁拌莴笋，芹菜猪肝，冬瓜木耳汤，韭菜炒笋丝。
酒类：可以适量，但要有节制，可以饮用一些山药酒，茯苓酒，黄芪酒等药酒。
药膳类：黑米党参粥，川贝雪梨等。
关于春季饮食注意事项，大家要重点把握两点！
第一点，早春时节，气温仍较寒冷，这时候大家还是要特别注意摄入足够的能量来维持我们人体基础体温的，因以高热量饮食结构为主！生活中，除了要多补充一些谷类制品、黄豆、芝麻，花生等补充能量食物，还要多选择一些鸡蛋、鱼类、虾、牛肉以及鸡肉等富含优质蛋白的食物，主要原因是寒冷***会加速蛋白质分解，导致抵抗力下降容易生病。
第二点，春天，又是由寒转暖的交替季节，气温变化大，这时候也非常有利于细菌、病毒等微生物生长繁殖，稍不注意，就容易犯病，这时候饮食应摄取足够的维生素和无机盐。
- 多吃一些小***、油菜、西红柿以及柑橘等富含维生素C的蔬菜和水果；
- 选择多一些像胡萝卜、苋菜等富含维生素A的黄绿色蔬菜，可以增强我们人体呼吸道粘膜功能；
- 还可以适当补充一些鸭血等动物血摄入；
- 多摄入一些富含蛋氨酸的食物，可以增强抗寒能力；
- 少吃一些酸性食物，饮食清淡可口，忌油腻，消化功能差的人，提倡少食多餐。
