冬季有哪些养生菜品？
作为辽宁人，我认为冬季最后的养生菜是大***和萝卜，北方冬季室外冰天雪地，室内既温暖又干燥，而且北方人吃起肉来那是大快朵颐的，这种情况下势必会引起上火症状，这时候作为百搭的大***、大萝卜就派上用场了，不论是***猪肉炖粉条还是酸菜炖大骨头，亦或是爽口清甜的萝卜蘸酱，立马让你火症全无，吃饱之后，摸着肚皮，拿着牙签剔着牙，那种满满的满足感哦！忘记了童年时的饥饿，人生仿佛最大的幸福莫过于吃饱了撑着！
冬季饮食要注意哪些？
冬季饮食要注意哪些呢？
冬季天气寒冷，人体的新陈代谢比较快，需求的热量也比较高。那我们就要吃比较足够的食物来补充热量
1.要增加食物的摄入量，也就是要增加热量的摄入。所以说，为了身体健康，日常饮食一定要增加热量的摄取。日常生活中，多吃一些含有糖分、脂肪的食物，并且可以适量的多吃一些萝卜、土豆、菠菜、香蕉、苹果、动物内脏以及蛋类等食物，这些都能够很好地满足身体对于维生素的需求。当然，所有的东西，都不可过量，虽然可以多吃，但一定要适量。以免造成适得其反的效果。
2.多喝粥，少吃生冷食物。冬季食用生冷食物，容易刺激肠胃，造成腹痛，腹泻等等。建议在加工冬季食物时，尽量多***用炖、煮、蒸、烩等烹调方式，这样更容易保存食物营养，有利于健康。冬季可以多煲一些汤喝，像排骨藕汤啊、萝卜汤啊等。早晚可以适当配一点小米粥。
3.可以多吃一些果蔬，水果像苹果、香蕉 啊，其中有很丰富的维生素，对人体可以起到一定的作用。蔬菜可以选择一些胡萝卜、白萝卜、大***、土豆、莲藕、香菇、山药等蔬菜，以增强人体免疫力。
除了以上饮食的注意事项以外，还应该增加室外运动，以增加人体的抵抗能力。希望我的回答对你有帮助。
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在冬天少喝水，喝水太多会多尿，而每次排尿会引起热量流失。在特别寒冷的时候，你可能在小便时发抖，就是因为热量随尿散发的结果。
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过多的调味品，特别是含人工色素、味素和防腐剂的调味品，可能损伤胃肠粘膜，污染身体内环境。不过，天然的香辛料调味品例外，生姜和大蒜，富含抗氧化物质，可以提高人体免疫力。
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补充营养素，特别是维生素B3、维生素E、碘、铁、左旋肉碱、辅酶Q10、深海鱼油、氮氧产品。
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吃肉，特别是羊肉，羊肉中含有丰富的左旋肉碱，可以帮助燃烧脂肪，产生大量热量。你可能担心吃肉会产生肥胖和“三高”，事实上，你吃的肉越多，特别是羊肉，你就越身轻如燕，血脂正常。
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少吃，吃七成饱，吃的太多会产生代谢障碍，没有消化的东西会形成毒素，污染血液，堵塞血管。有些日本人一天只吃两餐，甚至一餐，而他们的耐寒能力却比普通人大为提高，在冬天可以只穿短袖衫和短裤。
希望这些对您能有帮助
冬季是进补的好时节，要说具体的方法和要点，大致可以归纳为以下几点：
1、多喝汤
汤，不仅是富含营养，同时也易于人体消化吸收。有研究表明长期喝汤的人大部分都营养良好、身体健康，所以喝汤不仅可以增加体内的津液，还可以增强体质。在寒冷的冬天喝上一碗热腾腾又美味的汤，还可以抵御严寒，一举两得。
2、多吃蜜
蜂蜜是大家公认的健康食品，不仅可以润肺止咳，还有养颜、通便等作用。蜂蜜富含多种蛋白质、维生素、氨基酸，以及各种挥发油、酶类，是一种很适合冬季食用的食物。但在食用蜂蜜时应注意，不宜用开水冲服，开水的温度过高，会破坏蜂蜜中的营养物质，用温水冲服即可。
3、多喝水
多喝水也是我们老生常谈的问题了。喝水不仅可以补充体内水分，还可以预防感冒、排毒、降血压。人可以三天不吃饭，但不可以三天不喝水就足以说明多喝水对将康有多重要。但在喝水的时候也应注意不要一次性喝的太多，最好一次控制在250毫升以内，以避免出现水中毒的现象。
4、多喝粥
粥是对我们的胃最友好的食物。冬天的早晨喝碗粥不仅可以抵御室外的严寒，还可以防止因冬天干燥而对身体带来的影响。并在粥对感冒也有预防的作用，对于消化系统[_a***_]的人来说，喝粥对消化系统的调理胜过一切补药。
第一点要注意的就是多摄入含有水分的东西，冬天天气干燥，人很容易缺水，但是你在冬天是不怎么有想喝水的欲望的，所以你可以通过饮食方面来摄入水分，比如多吃蔬菜水果，吃饭的时候多喝点汤，这些都可以摄入水分，不一定要通过摄入游离态的水来补充水分，摄入结合形态的水也是可以的。
第二点可以适当的多吃一点肉，因为冬天天气太冷了，所以你需要热量来维持你的体温，不然你就会被冻坏了，你可以多吃一点瘦肉，瘦肉富含的蛋白质很多，可以为你提供充足的能量，这样你在冬天就不会太冷。
第三点就是冬季饮食可以少吃多餐，冬天的时候人容易感觉到饿，这是正常的，因为你的身体需要很多的能量来维持体温，所以你会有想吃东西的欲望，但是如果你不节制的吃的话，你会在冬天变成一个大胖子，因此你就可以少食多餐，每天多吃几顿也无所谓，不过每一顿都要吃少一点，不要吃饱，填填肚子就可以了，而且也不要吃垃圾食品，就吃家里做的菜，也不要经常去吃烧烤火锅自助餐之类的。
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冬季应常喝汤水：冬季常喝热气腾腾的汤水，既暖身又进补。汤水具有良好的保健养生作用。冬季宜多吃高热量、御寒食物：寒冬的饮食原则，一是要有丰富足够的营养，热量要充足；二是食物应该是温热性的，有助于保护人体的阳气。符合这些原则的食物有肉类中的羊肉、牛肉和狗肉，蔬菜中的辣椒、生姜、大蒜、萝卜、蘑菇等，果品中的大枣、橘子、松子、柚子等，既补充了足够的营养，有保护了身体的阳气，食用后令身体暖和、轻松抵御寒冬。
冬季饮食应以健脾、补肝、清肺为主，应多吃山楂、袖子、石榴、苹果等清润甘酸的水果，能起到***消化液分泌、加速肠胃蠕动的作用。
冬季要少吃盐，如果饭菜中含盐量太高，会导致唾液分泌减少，有利于各种细菌在呼吸道上存活。高盐饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力，使各种病菌乘虚而入，诱发咽炎。
