高密人饮食养生,高密饮食文化

  1. 老家的零食有哪些?
  2. 睡觉为什么这么重要?
  3. 代表山东的特色农产品有什么?山东有没有享誉全国的农业品牌?
  4. 现在大家还喜欢橄榄核吗?为什么?

老家的零食哪些

家乡的小吃在悟空问答上已经说过很多了,今天我给大家介绍一个新鲜的小吃。

在初中的时候,由于学校的缘故,我离开家乡去到了我大姨所在的城市读书。在那里我接触到了一种,我现在都忘不了的美味小吃,那就碗托。

它是一种类似于大同凉粉的食物,但是还是有所不同的,因为碗托一般是由荞面做成,之所以叫做碗托,是因为它做好以后就一直粘在碗上,吃的时候摆摊的大爷大娘,就拿一个小刀,把它们划开,然后加上独有的料汁,就可以吃了,商家一般还会准备一些其它的小料,蒜末、辣椒以及香菜等,有喜欢朋友也可以加。

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图片来源网络,侵删)

料汁一般分为两种,凉汤和热汤,相比之下我更喜欢热汤,汤的味道特别好,里面还有一些豆腐丝,吃的时候烫嘴烫嘴的特别美味。

如果手里面零花钱多的话,可以再加些驴肉,它的驴肉炖的特别的软烂入味,每次吃碗托都感觉驴肉永远吃不够。

我们广西北海,小时候走街串巷卖的拉弓花生糖似乎比大白兔更受欢迎,一毛两毛的价格似乎更能让人接受。

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“拉弓拉长长,拉到游泳场”

想到拉弓花生糖脑子里都会浮现这么一句顺口溜

麦芽糖的甜加上花生炒过的香脆,一口下去粘牙的感觉让人想起小时候。现在在北海买这种拉弓麦芽糖,也是需要缘分的了,这些麦芽糖的店主们,以前一般在北海皇都大厦、三中路都有见到他们拉弓的身影,而近年也很少在那两个地方出现了,他们似乎也是渐渐的消失在大众的视野里。

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麦芽糖,这种童年的零食,也是愈吃愈珍贵,再见,一去不复返的青春~

更多北海的美时美好欢迎跟着谢叔叔一起去寻找。


少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰!

老家,是童年小伙伴疯狂玩耍的欢乐场,打逃兵,躲猫猫,扇纸壳,玩泥巴……如今,儿时的伙伴多少年都难得一见渐行渐远!

儿时,物质匮乏,老家的零食却依旧鲜活!

疯跑出一身汗,突然听得谁一声大喊,打爆米花了,哗啦啦,一群小伙伴都冲向院内最宽敞的坝子,开始围观老爷爷变魔术一般的表演,期待最后那一声惊天动地的“砰”。

那时的爆米花,要么家里自己出米出玉米,给加工费,要么直接买爆米花成品,不管哪一种,记忆里的爆米花,都又脆又香又甜。打爆米花的每一个日子,都是幸福的!

还有泡桐杆,花生占,都成为记忆里最香甜的美味!

再回老家,早已没有打爆米花和泡桐杆的老人,静***在树下,微笑回忆!


对于出生在我国食品名城的我来说,那零食真的是超级多。什么火腿肠,玉米肠,辣条,锅巴,馍片,雪饼等等,数都数不过来,去到超市最头疼的就是买什么吃?!

不过这些都是很常见的,大家也都吃过没什么稀奇的,今天就给大家介绍几样你们不常见的小吃。

馓子】

这个是我小时候经常吃的零食,其实就是用油把面条炸一下,不过这个做起来需要一定的技术,面需要提前和好,然后用油泡着,这样做的时候面就可以扯的很长也不会断。

小时候经常会有游街卖的,买来干吃或者用热水泡一下都很好吃。

【麻糖】


麻糖顾名思义就是用芝麻做的糖,农历腊月二十三我们要祭灶,家家户户就会买来麻糖放在厨房,意思是要灶王爷上天多说点好话。

这种麻糖是用的麦芽糖制作的,吃了还有治愈咳嗽的功效,不过真的特别甜,一般吃一根都会有点腻了。吃完以后,袋子里面还会有一层厚厚的芝麻可以拿来用,一般都是炸米花的时候放进去特别的香。

【豆腐脑】

有些地方叫做豆腐花。但是我们家乡的豆腐脑跟其它地方还有点不太一样。它的口味比较独特,可以一半甜的一半咸的。好多人喜欢跟胡辣汤混合在一起吃。

江米团儿!儿时最好的回忆,歌唱家郭颂唱的《送货郎》:“敲起鼓来打起锣,推着小车来送货,车上的东西实在是好呀,,,,,,,”。

那个年代买什么都是要凭票供应的,所有的食品,生活用品,都是供给制,集体分配。能给孩子们带来欢乐的,唯有这个货郎车!记得大多都是独轮车,两边两个木箱,上面两个铁丝笼子,真的就是郭颂唱的,应有尽有,小孩子最喜欢围着货郎车,听他悠扬的唱诱惑孩子们的顺口溜:“江米团儿、江米团儿,又好吃、又好玩,回家还能哄小孩儿”。看他变魔术一样,把东西一样样拿出展示,又小心放回去!

那个时候哪有钱呀,所以是可以以货易货的,破布烂花,废铜烂铁,拿出来,他都会很认真的翻看,估价,然后任你挑选对应价格的商品。小孩子唯一的渴望,就是最后家长可以饶货郎两个江米团儿给自己吃:乒乓球大小,江米高温爆米花,熬了糖水把江米花拌匀了,趁还没有凉,团成团儿,爆花的江米,伴着汤汁的甜,那个时候孩子们最好的零食,小吃了!

我是席侠客:我不是个大厨,我只是个超级吃货!感恩:点赞、转发、关注!谢谢您!

睡觉为什么这么重要

朋友您好[微笑]

举个简单的例子,手机用了一天,晚上要充电,明天才能继续使用,电瓶车骑了一天,晚上要充电,明天才能够继续骑。人也是一样,白天消耗了大量的能量,晚上睡觉的时候就是给我们的身体充电的时候,电没充足。第二天你就不会有精神,我长时间的这样,在电力不足的情况下,还继续运转,早晚有一天手机会停机,电瓶车会不动[呲牙][呲牙]仅此而已,你觉得睡眠重要吗?

人们的一切活动,包括脑力和体力活动,都受大脑皮层的指挥。大脑皮层由100多亿个神经细胞组成,分工非常精巧。它是人体的最高司令部,具有高度的反应性,能很***受到外界一切刺激,及时发出命令。可是,大脑又特别脆弱和娇嫩。大脑神经细胞要是1分钟得不到氧气,人就会失去知觉;5~6分钟得不到氧气...”

睡觉随当地日夜時间的变化每个地区有别,一般晚上十点到次日三四点这时段是黄金睡眠期,可提高人的身体免疫力,各器官静态休息恢复一天的体能消耗,免疫力提高不生病或少生病,把所吃的食物通过肠胃在吸收胆计消化分解食物的葡萄糖及碳水化物等营养供各器官来维持生命,没免疫力不行,没营养更不行,通过睡眠来恢复体能延续生命提高免疫力,年龄不同睡眠时间不同,少儿睡十二小时左右,青少年睡十小时以上,中老年8小时左右可恢复体能,睡眠对身体健康很重要!

很高兴能回答这个问题。睡觉真的是太重要了,听说睡觉不好的人时间长了不仅容易面色难看,而且身体健康状况也是非常的不理想的。

人体睡觉的一个过程,其实就是人的身体一个排毒的过程,也是人体的几大排毒经络运行的时间。在大多数的长寿老人当中都有一个共同的特点,那就是早睡早起。一般都是晚上十一点之前睡觉,早上在睡足够六七个钟头就起床了。

睡觉利于机体的成长,睡觉还利于机体的新陈代谢,减轻眼睛一白天的疲劳,保护大脑,利于肠胃休息。还能提高我们肌体的免疫力,睡觉不仅美容养颜还能使健康长寿。

代表山东的特色农产品有什么?山东有没有享誉全国的农业品牌

金乡的大蒜,章丘的大葱,莱芜的生姜,栖霞的苹果,莱阳的梨,肥城的寿桃,单县的[_a***_]蔬菜芦笋。寿光和莘县的蔬菜。

因为山东人做事比较低调,只顾着埋头做事,却没把重心放在宣传上,所以好多农产品品质上在全国都是数一数二,但是却很少有人知道啊。

很高兴回答你的问题

“美丽青岛、品牌农业”已成为我市现代农业发展的一张靓丽名片。截至目前,全市农业商标达到1.7万个,著名农业品牌166个,中国驰名商标10个,国家级名牌13个,“三品一标”农产品887个。46个国家地理标志保护农产品,数量位居副省级城市首位。

“我市以‘三品一标’农产品为重点,大力实施农业品牌战略,通过抓规划、搞示范、建基地、创品牌、拓市场、增投入,使青岛农产品品牌良好形象深入人心,青岛农产品区域公用品牌和优质农产品品牌驰名业界,知名度、美誉度显著提高。马家沟芹菜、大泽山葡萄、胶州大***、胶南琅琊鸡和里岔黑猪等区域公用品牌,以及佳沃蓝莓和晓阳春茶等优质农产品享誉全国。 ”市农委相关负责人介绍。

农产品品牌已成为我市区域农村经济发展的重要支撑,市场引导、企业主体、***推动和社会参与的良好格局逐渐形成。 “青岛农业基础牢,是唯一实现主要农产品自给有余的***单列市。目前,全市建成粮食高产优质示范区108万亩,示范区粮食单产高于全市平均30%以上;发展高效设施农业80万亩,培育了茶叶、蓝莓、食用菌等一批高效特色产业,国家级‘一村一品’专业镇村达26个、省级32个,优质特色农业年产值达169亿元。 ”市农委相关负责人介绍。

质量安全是品牌农业的生命。为保证品牌质量,我市按照“源头治理、全程控制、标本兼治”思路,狠抓农产品质量监管。全市累计制订农业地方标准(规范)166项,建成菜果茶标准化生产基地151万亩,构建起了市、区(市)、镇(街)、村四级农产品质量监测体系,农产品检测每年达到20多万批次,414家标准化生产基地、2700多个农产品纳入质量追溯平台,实行网上实时监管。

特色农产品,现在整个山东好像都在做特色农产品,我们这边几乎每个镇都有自己的特色呢!我们镇的特色是萝卜,还有别的乡镇的葡萄、甜瓜、韭菜等。不过要说山东的特色,我感觉花生可以算一个!山东这边有沙土地种出来的花生真的很棒!鲁花花生油还是山东的呢!

现在大家还喜欢橄榄核吗?为什么?

核雕这行自古就有,因为纯手工核雕的价位相对较高,一直是文玩中的小众文化,一直受到社会中上阶层的喜欢。所以造成有些人觉得橄榄核偏贵,消费人群很少的错觉。其实随着现代社会生活水平的提高,以及大众审美标准的提高。所以核雕还是很受大家欢迎的。这种东西本来就是货卖识家,不可能日常消耗品那样被大众接受。所以爱它的觉得它物有所值,不爱它的觉得它太贵卖不掉。文玩无贵贱,人心有高低。大家都知道,但能做到的人又能有多少?大家一方面想几百买纯手,一方面又骂不良商家。其实懂行的都知道,一件纯手工核雕工期基本在一周左右,有的单粒一颗就要做一个星期,甚至半个月。算一下工费您也知道几百根本买不到纯手,但依然心存侥幸。被吃药并不是必然的。千元以下基本无手工,所以要么您接受几百的半手,要么增加预算买纯手。不存在所谓的便宜的徒弟工,这跟徒弟不徒弟没关系。徒弟手生工期更长,他也要养家糊口。


橄榄核,是很受朋友们喜爱的文玩品类,由于橄榄核本身就质地坚硬,油性好,因此好的橄榄核并不难寻,其价值主要还是体现在雕工方面——

 

普通橄榄核一般价格几百元,而名家核雕则通常可以达到几万。

 

 

橄榄核雕2008年入选了国家级非物质文化遗产名录,榄雕工艺秉承了岭南文化的风格特征,造型秀丽、雅致,线条流畅、动静结合、细腻精微。苏州是中国最好的核雕作品产地。

 

橄榄核雕,历史源远流长。 

《遵生八笺》记载名工匠夏白眼因擅长橄榄核雕之技,被誉为“圣手”。“传之久远,人皆宝藏”。当时的皇帝朱瞻基酷爱核雕,认为夏白眼“可称一代奇绝”。 

其实不止是今天,明清时期名家雕刻的橄榄核雕在历史上同样价值极高?

以下是鸿璐的一些浅见,希望对您有所帮助


橄榄核作为如今大红大紫的文玩品类其热度可谓是如日中天,其凭借着极高的盘玩性和强大的雕刻艺术加持成为了一款集盘玩乐趣和收藏价值于一身的性价比极强的文玩利器!


橄榄核前世今生

玩家对于橄榄核的认知都要从一件橄榄核雕刻作品开始,那就是名声大噪的“核舟记”这件作品凭借着流畅的线条、巧妙的构思和极为细腻的细节刻画成为了橄榄核雕刻的开山鼻祖,但是“核舟记”这件作品最早的材质并不是橄榄核而是文玩核桃,因为那个时候橄榄核还没有被匠人们发现,所以雕刻的材质选择了历史更为悠久的文玩核桃,但是文玩核桃虽然历史悠久但是作为雕刻材质其缺点也是非常明显的,整体材质密度不高、成品光泽度不够、整体偏软难以雕刻等等特点都让文玩核桃为橄榄核的出现奠定了基础,橄榄核凭借其优秀的密度、极强的成品光泽度、以及优秀的硬度成为了雕刻的最佳人选,经过匠人们的巧妙设计橄榄核雕刻魅力无限并且流传至今!如今在现代文玩盘玩文化的加持下橄榄核雕刻更是一路高歌猛进、火爆异常!


橄榄核为何如此招人喜爱

橄榄核虽然历史悠久但是其异军突起、走上巅峰还是要从现代文玩崛起说起!雕刻的载体非常多,玉石、玛瑙、琥珀、蜜蜡等等数不胜数,所以橄榄核雕刻在现代文玩崛起以前热度并不高,因为橄榄核这种载体在玉石、翡翠面前相比过于廉价,总体价值并不优秀,再加上国人对于玉石、翡翠等宝石的热爱橄榄核雕刻自然没什么好日子!但是现代文玩的崛起,盘玩文化的走红,让盘玩变化所带来的乐趣被无限放大,这种盘玩收获的美被更多的人所熟知后,橄榄核的优势就越来越明显!金刚菩提、星月菩提等菩提类文玩难逃树子属性的优秀产量,所以这些文玩的稀缺性并不高导致了其盘玩性优秀但是收藏价值疲软的现状,橄榄核虽然也同为树子但是其经过匠人的细心雕刻后变得独一无二,这个时候橄榄核不仅仅拥有盘玩后红润的包浆和通透的玉化并且还拥有了极强的稀缺性和收藏性,在现代文玩市场“物以稀为贵”的核心下,手工雕刻的优秀橄榄核就成为了集盘玩乐趣和收藏属性于一身的优秀文玩品类了!这样性价比极高的文玩怎么能不让玩家喜爱呢?


结语

橄榄核的巅峰的到来可以说与现代文玩的盘玩文化的深入人心有着密不可分的关系,正因为现代文玩将盘玩这件事儿渐渐融入了玩家的生活才是的橄榄核拥有了如今的巅峰状态

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