薛宝钗饮食养生,薛宝钗吃饭

  1. 学习香道的好处是什么?哪里买香品比较好?
  2. 传统制香的原理?
  3. 《红楼梦》里贾宝玉为什么总是喝汤粥?
  4. #暖暖的胃道#秋冬有什么适合女生吃的养颜甜点?

学习香道的好处什么?哪里买香品比较好?

1|香和香道

香:是指用天然芳香类香药及植物黏合剂为原料,根据功效的需求制定配方,并对香药进行炮制及配伍,依工艺要求制成的各种香品。

香道:通过眼观、手触、鼻嗅等品香形式,对香料进行全方位的鉴赏和感悟,以达到修身养性,促进人与自然环境和谐统一的目的。

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2|香品的种类

原态香材

沉香木材

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香料经过简单的加工制作而成,保留了部分原始外观特征,如沉香木块等,香材通常以切片直接点燃或薰燃的方式闻香。

香 粉

传统制香的原理?

传统工艺流程

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概括起来主要有:修制、蒸、煮、炮、炒、炙、烘焙、研磨、成型等工序。

修制

即对香料进行摘、拣、揉、筛、晾,去除杂质,而后切割粉碎。

蒸料

用水蒸气或隔水加热香料,蒸的火候、次数凭需要而定。此法可使香料由生变熟,也可分离香材,调理药性。

对于香的制作,中国古代就已形成了一整套与中医学说一脉相承的理论,有一个十分成熟完善的工艺体系,也是中国传统文化的一个密不可分的部分。中国的传统香,与中药的制作很相似,以天然香药和中药材为原料,也有各种各样的配方。不仅芬芳馥郁,还有清心、安神、开窍等很多养生功能

人们把传统香的制作概括为:“得之于药,制之于法,行之于文,成之于心”。就是说:传统香的制作,要以天然香药材为原料,按照特定的程序和法度来完成,制香的人还要正心诚意,保持良好心态

正是由于秉承了这一理念,才使传统香品不仅成为芳香之物,更成为开慧养生之药。

红楼梦》里贾宝玉为什么总是喝汤粥?

《红楼梦》中,不但贾宝玉经常喝汤、喝粥,其他人也是如此。贾府是富贵人家,讲究饮食,懂得养生。从书中的内容来看,他们喝粥喝汤,大体有这样一些情况。

第一种是正餐当中的汤、粥。

比如第六十二回,给宝玉送来的食盒中,摆的是这样一些内容:

“一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,还有一碟四个奶油松瓤卷酥,并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。”

这是一顿正餐的内容,两菜一汤,主食仍然是米饭或者面食。

七十五回,中秋夜,贾母在园中赏月,尝过各家送来的一些菜,吃了半碗红稻米粥。

第二种,是用粥充当早饭,或者正餐的补充,也就是所谓的“饭饱弄粥”。

第八回,宝玉、黛玉等人在薛姨妈那里喝酒,然后大喝了两碗酸笋鸡皮汤,吃了半碗碧粳粥。宝钗、黛玉也吃了饭,大家一起喝茶

第十四回,王熙凤早晨起来,“吃了两口***糖粳米粥”,这就相当于早饭了。

#暖暖的胃道#秋冬有什么适合女生吃的养颜甜点?

《红楼梦》里面有哇。

薛宝钗就有独家定制版的养颜甜点——“冷香丸”。

冷香丸做起来非常复杂。二十四节气里面的谷雨霜降小雪大雪分别要求存储对应节日的天然降水才堪堪做了几十丸。

然而我们现在像做自己的秋冬甜点却没有那么复杂。


在这里我推荐银耳莲子羹。

这个东西真的好呢。它富含胶原蛋白,还有人体需要的各种维生素,具有美颜、安神定魄、降燥热的功效。

另外这档甜品色香味俱全,是一般人都可以消费得起的滋补佳品。


首先它的颜色让人喜爱。承在瓷碗里面的它,洁白无瑕、晶莹剔透,像一块温润的美玉,又像一尊闪闪发光的水晶。

记得林黛玉在和史湘云联诗的时候,曾经到过大观园的凹晶馆。那么我觉得一碗银耳羹不正是一颗具体而微的、美丽的“凹晶”吗?

银耳羹上面飘出来的热气,是那么的诱人。仿佛是佳人在水一方的白雾茫茫,让人禁不住地迷失在里面。

花生糖、花生糖、花生糖

重要事情要说三遍!

小时候因为没有那么多的零食,所以好多小食品都是妈妈、奶奶自己做出来的。花生大家应该都还熟悉,有长生果之称。女生常吃花生有很多好处,对于我来说莫过于养发。

花生糖做法简单,***用洁净花生米,蔗糖,液体葡萄糖,(即化学饴糖)制成。不过一般家庭做的都会再添上一些干果,如核桃、瓜子仁、葡萄干等等,同时也会大幅减少糖的用量。

分享一下我家的做法。每年做这个时,母亲和奶奶通常也会给亲朋好友送一些过去,得到大家一致好评。

(1)花生用空气炸锅160度15分钟左右烤熟晾凉。直接用熟花生碎也可以,不过没有自己烤的香。

(2)将花生去皮备用;

(3)称出200克花生仁。

无花果苹果百合汤

新鲜无花果现在还有得买,但是很娇贵,极易受伤破损,为了快速消灭,也为了能吃喝点儿热乎的,炖肉可以放几颗,甜汤也可以。

但是最好能洗干净去了皮再入锅。

做甜汤,一次可以加5、6个新鲜无花果,一个苹果(洗切好的),再加点儿百合,冰糖。可以先把百合冰糖炖15-20分钟再下水果,之后再煮10-15分钟就可以了。

汤色微粉,新鲜无花果颜色变浅,肉甜软籽香脆,好吃哒。

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