人不吃肉可以吗？对身体有什么影响吗？
长期不吃肉会怎么样，会不会对身体不好？***说过，事物都是一分为二的，这句话很实用。用在人的饮食问题上，同样适用，即吃素吃荤，只要自身适应，觉得哪都很正常就算好！不存在吃肉或吃素就绝对的对身体好。
有句俗语“习惯成自然”，就是说，从来不吃肉或爱吃肉，身体各项健康指征正常，健康长寿，心情愉快，工作效益高，就好。按养生学的观点，人和其它食肉动物及食草动物有所不同。人的食物特性属荤素杂食性，是根据人的牙齿结构分析而得出的结论。人的牙齿有犬牙、槽牙，可以吃五谷杂粮、蔬菜水果，也可以吃鸡鸭鱼肉。
以养生最好的饮食方法是荤素搭配，粗细搭配，鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、五谷杂粮匀衡膳食最好。但是，生活习惯养成了，食肉或食素都会健康，肉类中含有多种人体所需的营养素，素食中也含有这些营养素。所以，食荤食素和健康长寿并没有绝对的关系。这个已经过对百岁以上长寿老人调查走访后确认了的。结论:食肉食素，只要有一个积极向上、乐观豁达良好的心态，才是最重要的。
当然可以，有很多七八十岁了的老人都没有吃肉的，而且普遍比吃肉的都多活了好几年，记记录的已经活了一百一十多岁。如果让我们现在年轻不吃的话，我只说我肯定是坚持不到多少天的，不能你们是不是可以坚持下去。现在肉已经是每天必备的一道菜了，看过一个统计报告中国光猪肉的销售量每年就已经达到了千亿万亿斤，相当于大部分国家一年吃肉的总和！
首先，长期不吃肉会激素分泌失衡。人体脂肪摄入量长期减少和过度消瘦，会影响雌激素的分泌，而雌激素是维持女性年期和生育能力的重要激素。因此，长期不吃肉容易导致内分泌失调、加快衰老以及影响生育力。 其次，还会造成贫血。植物性食物中固然含有一定量的铁元素，但远远低于肉类里的含量，长期不吃肉自然会导致缺铁性贫血。另外，长期吃素铁元素的吸收也会受到影响，因为植物性食物中常存在草酸、鞣酸和磷酸盐等物质，这些物质会阻碍铁元素的吸收。 最后，会皮肤干燥。人体的皮肤中分布着大量的皮脂腺，皮脂腺分泌的皮脂对皮肤有保护、滋润、抗菌等作用。皮脂腺的分泌又受到饮食的影响，如果食物中缺乏油脂，皮脂分泌就会减少，皮肤就会失去滋润，容易发生干燥、瘙痒、细纹等现象。
这个是可以的！
但是你短期不吃肉还好，如果长期不吃肉，就会造成营养不良（我所说的肉包括所有肉类），你就会缺乏蛋白质极其很多营养！如果因此而不得不去医院吊点滴补充营养就得不偿失了！
还有些人，像我，一天不吃还可以，如果隔两天就感觉不习惯了，整个人都不好了。荒的一匹，像我一个堂哥天天必须有肉，没有肉就不行，不过他每天摄入量少，经常运动，一米七多保持在六十多公斤。属于那种强壮型，一身肌肉，六块腹肌！
再者，现在越来越多人说，多吃蔬菜，甚至也有些人都不带吃肉的，久而久之，就变成了我们所说的竹竿人，全是骨头，连骨头都很细！
多吃蔬菜固然好，不吃肉也是可以做到的，但也要合理，身体最重要！
素食“吃草”近些年来好像成为了一种时尚，尤其是很多年轻女性，为了保持更好的身材更愿意选择素食，此外，一些肿瘤患者，可能会因为听说吃肉不利于健康，想“饿死癌细胞”而改为吃素。再就是一些特殊信仰的原因，选择吃素。
以肿瘤患者为例，我们确实看到了很多国内国外的研究，都明确证实：大量摄入红肉和加工过的肉类（如培根、热狗和熟食肉）会增加患结直肠癌、前列腺癌和胃癌的风险。
过量脂肪摄入可能会引起的肥胖（超重），与多种肿瘤高发病风险、某些肿瘤的高复发风险及多种类型肿瘤的低生存率有关。
我们确实看到，吃太多肉对身体健康不利，但是这并不是说就不吃肉了，正如饮食清淡并不是单纯吃素。
癌症患者的营养治疗非常重要，对于癌症患者而言，蛋白质摄入不足会使体内蛋白质消耗增加，导致骨骼肌消耗。故癌症患者应及时补充蛋白质和氨基酸，以纠正体内负氮平衡。必要的脂肪摄入也是需要的。
健康饮食并不是说不吃肉，仅仅吃素，如果长期不吃肉，只吃素食，其实会有很多危害，大家知道吗？
1、吃素可能会使你缺碘：如果碘缺乏就会导致甲状腺肿大或甲状腺功能减退，从而出现嗜睡、疲倦、抑郁、脱发、便秘、皮肤干燥、肌肉无力、注意力不集中、记忆力变差等症状。碘的主要来源是海鲜、奶制品和鸡蛋。
