怎样煮茶更好喝？
喝茶有人选择煮着喝，有人喜欢泡着喝，至于要煮还是要泡这个不取决于个人喜好，而是要根据每一款茶的特性来决定，因为这两种不同的方式不仅会影响到这款茶叶的品饮口感还会影响到身体健康。
而要想煮茶更好喝，首先要选择适合拿来煮的茶叶。
哪些茶适合煮？
煮茶的特点是温度持续过高和时间长，目的是把茶叶的内含物最大程度溶出，缺点是因为温度高和时间长这两特点所以很容易把茶叶煮过头了，把发酵度低的茶叶煮出闷熟味和对人体有害的物质，类似重金属或者部分农残就会紧随其后被泡出来。
所以，适合煮的茶叶一般要符合以下几个条件：
1、原料成熟且优质，茶叶嫩芽的氨基酸和咖啡碱含量高，高温下会破环氨基酸的结构和增大咖啡碱的溶出造成茶叶口感不协调，所以煮嫩的茶叶不仅会失去茶叶的鲜爽感还会增加苦涩度。生长环境不好且管理过度，长时间施肥喷药的茶叶农残超标，短时间的冲泡不会溶于水，但长时间的闷煮增加了其溶解度。
2、高发酵茶叶，低发酵度的茶叶含有大量的茶多酚、青叶醇和维生素C，长时间的煮它就会出现闷熟的味道，就像菜心适合焯水不能用来煮汤。当茶汤里的茶多酚含量过高不仅会造成茶汤口感青涩且饮用后会造成肠胃的负担。
3、经过长时间良好陈化的茶，长时间的良好存放过程中，茶叶在有益菌的作用下，可以将茶叶中的内含物最大程度地降解利于人体吸收、最大程度地改变茶性达到最温和的状态。达到以上三种情况煮茶才能达到茶好喝且养生健康的目的，而且也是要煮才能让它发挥最大的功效。
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煮茶其实就是冲泡茶叶的一种方法，不过介于各种茶叶制作方法与工艺的不同。所以得先挑选好适合煮茶的茶叶。如炭焙的乌龙、绿茶等都不适合煮。而普洱、黑茶以及福鼎大白是可以煮的。与泡茶一样，水的选择和投放量也挺重要的，选择弱碱性的水，根据煮茶壶的大小，适当的茶叶量。理论上小火、低温慢煮比较合适。茶叶方面选择内质较丰富的煮出的茶汤比较不错。再有岩茶的老枞也挺适合煮的。
希望有帮助。
近几年人们很是崇尚煮茶，办公桌上，茶台之上，不乏各种类型的煮茶器具，时常是水花翻滚，蒸汽弥漫，看上去甚是热闹，这样煮茶究竟是否科学呢？
首先，茶圣陆羽在《茶经》中论述水有三沸：“其沸如鱼目，微有声，为一沸;边缘如涌泉连珠，为二沸;腾波鼓浪，为三沸。以上水老不可食也”还特别强调，烧水至二沸时，舀出一瓢水待用，到三沸时应加进二沸时舀出的那飘水，使沸腾暂时停止，以“育其华”。
其次是水若是一直在沸腾状态时间久了，大量的水汽化成水蒸气蒸发掉了，而水蒸气都是相当纯净的水，因此剩下的水里的铅和亚硝酸盐及其他杂质的占比就多了对人体不利。
煮茶与泡茶是不一样的，煮茶更需要的是耐心，茶叶选的不对，煮的不到时间都是不行的，有两种方法煮茶好喝。第一个就是已经是喝过十多道的茶拿来煮，要不然就是直接拿过来煮，不经过冲泡，这两种方法不一样，味道也是不一样的。
第一种：要是经过十多道的茶来说，需要它的茶叶底质很棒，最好的是已经存放很多年的那种。
第二种：从未经过冲泡，直接拿来煮的，这样茶气更烈，滋味更醇，投放量不要太多，适量即可。具体量需要根据自身而定，宜少不宜多。
温水入壶的话，滋味比较协调，如果用凉水煮的话，熬煮时间比较长，这样味道会很浓，甚至难以下咽。避免干烧，避免骤冷骤热。不管什么材质的容器，为了安全都请不要干烧。
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怎样煮茶更好喝？
首先，你得掌握正确的煮茶方法。
以老白茶为例。
煮老白茶可以分为两种情况，直接煮干茶，以及煮泡淡之后的叶底。
第一，煮干茶。
干茶即没有冲泡过的干燥茶叶，此时老白茶干茶的内含物质是极其丰沛的，在煮茶壶内的浸泡时间稍微长一点，都可能导致内质的过量释放，令茶汤浓酽苦涩。
300-400ml的煮茶壶，投入2-2.5克老白茶即可。
身体抵抗力差，经常感冒，吃什么补品能增强抵抗力？
大家好，我是小陈，很高兴能回答您的问题，下面是我对于身体抵抗力差，经常感冒的一些看法和建议。
首先感冒是一种很普通的疾病，每天都会有很多人感冒，一般一个人一年都会感冒一次，如果一年多次感冒，就属于不正常的了，这种情况是因为免疫力低下造成的，要通过日常生活进行调理，增强身体抗病力，这样才可以避免反复感冒。而经常感冒也会影响身体健康。还会导致免疫力下降，经常感冒的人不但肠胃不好，气血也严重亏损，所以大家要注意保护身体，防止经常感冒，容易感冒的人要通过日常调理，增强抗病力，减少感冒的发生。下面介绍一些调理方法。
容易感冒的人一般都有营养不良，因此要注意饮食，通过合理搭配食物补充营养，多吃富含蛋白质和维生素的食物，如各种蔬果，牛奶，鸡肉，鱼肉等，可以多吃乳酸菌饮料，少吃油腻的食物，鸡汤，排骨汤，鲫鱼汤都是很有营养的。
睡眠对一个人的健康是很重要的，睡好可以有效改善疲劳，提高身体抗病力，睡眠差的人容易生病感冒。如果睡觉一直有障碍，可以看中医进行调理，睡前喝热牛奶或者泡脚可以让人睡得很好。
