广东人吃什么？
广东是一个美食之都，拥有着丰富多样的食物文化。以下是一些广东人常吃的美食：
1. 港式点心：港式点心是广东人的代表性食物之一，包括烧卖、虾饺、糯米鸡等。
2. 粤菜：粤菜是广东的传统菜系之一，包括蒸、炒、煲、烤等各种烹饪方式，如烧腊、黄鳝煲、白切鸡、清蒸鲈鱼等。
广东人吃姜撞奶、虾饺、马蹄糕、干蒸烧麦、广式月饼、肠粉、云吞面、鸡仔饼、汕头牛肉丸、糖不甩等等。是在广东人的早茶文中常见的茶点。汕头牛肉丸作为著名小吃已经有了百余年的历史。
广府菜又称为广东菜，粤菜，广府菜历史悠久，用料广博，食材精细，口味讲究清醇本真，品种多样而新颖，在八大菜系里面也是颇为出名，素有“五滋”，“六味”之说。
如果你有幸去到广东，别忘了点下面这8道经典粤菜，爽滑鲜嫩营养高，据说每一道都是“广府菜之魂”，老板会认定你是地道的广州人，下面一起来看看吧。
一，广东烧鹅
广东烧鹅是一道著名的广府菜，属于粤菜系，多以乌鬃鹅为首选，去除内脏以后涂上五香料，用开水烫皮，再过一下冷水，晾风以后腌制，
二， 白切鸡
民间有句老话：“无鸡不成宴，无鱼不成席”，鸡是聚餐时必点的一道菜，广府菜里面最出名的就是白切鸡，据说这道菜起源于清朝时期，因为烹饪时不加其他调味品，只是用水煮而成，吃的时候，随吃随斩，所以称为白切鸡。三，清蒸石斑鱼
清蒸石斑鱼是粤菜里面的经典名菜，石斑鱼的肉质洁白，味道鲜美，可与桂鱼相媲美，这道菜的营养价值极高，属于低脂肪高蛋白的美四，老火靓汤
老火靓汤又称为广府汤，是粤菜里面比较出门的一道汤，营养丰富，利于养生，是广府人的食补秘方。
五，白灼菜心
白灼菜心是广东的一道经典素菜，口感脆嫩，做法简单，色香味俱
到广东来不得不吃的就是最最有名的肠粉,虽说肠粉不一定有肠,但是喜欢的朋友们也是可以加料的哦!肠粉又分为布拉肠粉和抽屉式肠粉两种,布拉肠粉以广州西关的尤为出名,它是以品尝馅料为主,而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉
广东人用药材养生体现哪一种生活方式？
广东人用药材养生体现了他们的一种生活方式，即注重健康和保健。他们善于运用中药的特性，结合季节和身体状况来调理身体状态。广东人喜欢煲汤，在汤里加上不同的中药材，如陈皮、人参等，以达到养生的效果。此外，广东人对中医药的热爱，也有着悠久的历史，如岭南医学的重要发源地罗浮山，也是广东中医药的根脉所在。
总的来说，广东人用药材养生体现了他们注重健康和保健的生活方式，他们善于运用中药的特性来调理身体状态，达到养生的效果。
广州人中秋节家宴菜谱？
在广东，中秋节是一个非常重要的传统节日。人们通常会聚在一起，享受丰盛美食，感受家人间的温馨氛围。以下是一些适合在中秋家宴上餐桌上的广东菜谱：
1. 蒜蓉粉丝蒸扇贝：选用新鲜的扇贝，加入蒜蓉和细粉丝一起蒸煮，简单美味。
2. 白灼虾：新鲜的大虾，白灼后蘸上特制酱料食用，清爽可口。
3. 清蒸鲈鱼：选用新鲜的鲈鱼，加入姜片和葱段蒸制而成，鲜美爽口。
4. 烤乳猪：以嫩猪为材料，经过多道工序烤制而成，皮香肉嫩，是传统的广东美食之一。
