养生行业饮食总结报告

  1. 道教的五行和饮食养生,求科普~越详细越好?
  2. 疫情过后,大家对养生会发生哪些变化?餐饮行业又有何影响?
  3. 老年人要怎样正确饮食养生?老年人养生应该怎样吃?

道教五行饮食养生,求科普~越详细越好?

道教主要是以五行平衡为主。

调节五行平衡达到最佳状态。五行有金木水火土,每种食物都有它的五行属性如果身体缺一样,可以用食物来调节。或是根据季节变化,身体的器官承受的能力不同可以用食物来滋补

疫情过后,大家对养生会发生哪些变化?餐饮行业又有何影响

疫情过后,大家对养生会发生哪些变化?餐饮行业又有何影响?以下是老杨的观察,正确与否还盼大家共同参与讨论。

一,疫情对健康养生的影响

养生行业饮食总结报告
图片来源网络,侵删)

自本月初解封以来,在健康方面我最大的感受是晨练和晚饭后运动锻炼的人越来越多。其一,不知是之前的2个来月宅的原故还是大家突然醒悟了,周围以前习惯于宅、不怎么爱锻炼的人一下子都走出了家门,特别是晚上,河堤、公园广场、马路上只要是适合健身、运动的地方几乎人满为患,似乎疫情根本就没有发生过一样,尽管疫情还是大家交流的话题。其二,运动锻炼的人群中,女性比例大于男性,这可能与男性忙于生计劳累的原因、不足为奇,而另外一个则更加明显,就是40岁以下年轻人明显多于中老年人,这应该是新的变化,按以往晚上年轻人更趋向于***、聚会等交际活动。还有一项变化就是男性戒烟的人也越来越多,特别是50岁以上男性。

二,疫情对餐饮行业的影响

餐饮做为服务行业,可能是受到这次疫情冲击最大的行业,虽然在大部分地区餐饮业已复工开业,但生意惨淡是明显的现状,特别是与餐饮相关的旅游在短期内不会有太大改观,而据已开张的大部分门店观察,疫情过后餐饮行业的风口应该在与互联网紧密相连的外卖、餐消、一次性餐饮具、分餐等方面,也就是说餐饮与健康的联系越来越紧密。近段时间曾到5家面馆去用过餐,其中3人都改成了一次性饭盒而不再用瓷碗,虽然顾客多增加了2元的消费,但据店员们反映并没有顾客抗拒的现象,尽管一次性塑料餐具未必是最好选择

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(图片来源网络,侵删)

结语:这次旷世疫情必然会给我们生活方式带来极大的挑战和改变。餐饮所有与进嘴的相关食物、剩器、包装等本来就与养生密不可分,而疫情过后所有于健康相关联的行业,必将与健康越来越密切。

疫情过后,估计会有不少国人都会对养生重新审视,对传统的饮食结构做出理智的调整。以往的那些以吃各种野生动物肉为饮食时尚的人,会减少很多。会有越来越多的人以吃素食为时尚,加入到素食者队伍的行列。

这次疫情结束后,餐饮业估计在以后的经营理念上必须做出相应的调整。无疑时间漫长的疫情给全国的餐饮业造成了不小的创伤。相信未来有些不言自明众所周知的情况,还会给餐饮业带来一些不利的影响。

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在未来的日子里,会有越来越多的国人会对国粹一养生气功刮目相看,气功修炼的行列会愈来愈壮大。中医亦会随着时间的推移,得到国人的垂青,中医药事业会逐渐复兴,最终彻底崛起。

老年人要怎样正确饮食养生?老年人养生应该怎样吃?

中国科普作家协会会员吴一波来回答您的问题

简单来说,人到老年,身体机能已经在退化,各个器官和组织已经呈现出衰老趋势,不能再像年轻的时候那样“大胆吃喝”,要根据身体情况来考虑饮食。

父母生养我们,教育我们成材,为我们付出良多,我们也有成家立业,养育子女的一天,也有老去的一天,所以为了报答父母的生养之恩,为了给孩子做一个好的榜样,我们更应该好好照顾父母。俗话说得好,家有一老,如有一宝。这句话不仅仅体现了一个老人在家里的地位,也告诫我们要细心去呵护他们,像珍宝一样重视他们,也像珍宝一般照顾他们。照顾好老年人的关键之一就是要让他们吃的舒服,吃的健康,今天我们就来谈谈老年人该怎样吃?

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首先,食物要粗细搭配考虑到老年人的消化器官有不同程度的衰老,生理功能也有不同程度的衰退,肠胃蠕动大不如前,消化液的分泌也减少,还有老年人掉牙的问题导致咀嚼能力下降,所以我们要选择松软、易于消化的食物,便于吸收。比如家中煮饭时可以多放点水,将饭煮的软一些;炒菜时可以过一道水,不要炒的太干等,但不要做得太明显,比如长时间煮粥、吃汤食,这样会给老人带来心理压力,会让他有自己是“累赘”的感觉,所以我们在做这些事的时候要注意到老人家们的心理。其次要合理安排饮食,提高生活质量这一点和刚才提到的要考虑到老人的心情有所联系。家庭以及[_a***_]要从各个方面保证老年人的饮食质量、进餐环境以及进餐情绪,为老人创造一个良好的进餐环境,让老人得到足够丰富的食物,并从中摄取足够的营养,保证身体健康以及心理健康。已达到提高老年人生活质量的目的。所以建议老人进餐的时候尽量有人陪在身边一起吃饭

第三,要注意预防老年人群中的贫血和营养不良问题,60岁以上的老年人会因为口腔问题、情绪问题(年纪大了以后,人会比较敏感)等导致食欲下降,但因为年纪大了以后,许多老年人摄入食物的量会减少,所以我们看到老人吃得少可能会没有意识到这些身体和心理上的问题,而老人一般也不会主动吐露这些烦恼。情况不加以改善,从而导致老人能量的摄入降低、必须营养摄入不足,而造成营养不良,影响老年人的健康问题。这也是为什么老年人的低体重和贫血患病率远会高于中年人第四,要督促老年人多做户外运动。找一个良好环境的地方做户外运动,可以只能加身体活动量,保持身体健康;同时接受紫外线的照射,有利于体内维生素D的合成,而且也可以呼吸新鲜空气,保持身心愉快,也可以与家人结伴运动,促进家人之间的感情。

问题回答 哈尔滨医科大学 袁红梅 审核 吴一波

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