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吃清淡的食物有那些?
清淡的食物包括各种谷类,各种蔬菜,水果,奶类,蛋类,豆类等,但是临床上所说的清淡饮食不是只吃清淡的素食,不吃荤腥,而是指所吃的食物口味要清淡,食物构成要全面,包括主食以谷类为主。
我们平时要低盐 ,低脂,低糖,少吃辛辣刺激性食物;多吃一些粗粮,杂粮如:玉米,高粱米,小米,荞麦等;各种豆类如:红小豆,绿豆,大豆等,不仅能改善味道,也能增加蛋白质,矿物质的含量;禽类,鱼类,蛋类,蛋白质,维生素,矿物质含量也比较高;各种新鲜蔬菜,水果富含的营养成分都较高。
我本人吃饭平时很清淡,也很简单。如:八宝粥、面汤、米粥、蒸米饭,有时候也做蛋糕、水煎包等。
菜一类:番茄炒鸡蛋、拍黄瓜、凉拌土豆丝、炒青菜,凉拌青菜等。别的还有很多,叫不上名。
清淡饮食的时候应该吃什么?
清淡的食物一般指的是低热量、低脂肪的食物,包括蔬菜类、水果类、五谷类等。
1.蔬菜类:例如黄瓜,西红柿,茄子,豆角,冬瓜,大***,油菜,菠菜等。
2.水果类:例如香蕉,苹果,葡萄,桃子,无花果,火龙果,梨子等。
3.五谷杂粮类:例如小米粥,玉米粥,山药薏米粥,小麦,高粱,荞麦面熬的粥等
饮食清淡吃什么比较好?
1. 蔬菜:各种绿叶蔬菜,如菠菜、生菜、芥兰、空心菜等,以及其他蔬菜如西兰花、花椰菜、胡萝卜、番茄等。
2. 水果:各种新鲜水果,如苹果、橙子、葡萄柚、草莓、蓝莓、樱桃、葡萄等。也可以选择一些低糖水果,如西瓜、哈密瓜等。
3. 蛋白质来源:鱼类(三文鱼、鳕鱼)、家禽肉类(鸡胸肉、火鸡胸肉、鸭胸肉)、豆腐、蛋白质含量较高的豆类(黑豆、红豆、绿豆等)以及坚果(腰果、杏仁)。
4. 全谷物和粗粮食品:糙米、全麦面包、全麦意面、燕麦片、藜麦、荞麦等。
5. 低脂乳制品:低脂牛奶、希腊酸奶、无糖乳制品等,提供蛋白质和钙质。
6. 坚果和***:杏仁、腰果、核桃、花生、亚麻籽、南瓜籽、葵花籽等。
7. 调味品:草药、香料,如迷迭香、百里香、花椒、姜、大蒜、洋葱等,以及柠檬汁、醋、米醋等。
饮食清淡并不意味着乏味,可以通过合理的搭配和调味来丰富食物的口味。同时,饮食清淡还可以增加膳食纤维的摄入量,帮助维持身体健康。记住在饮食***中保持多样化和均衡是很重要的。
清淡的食物有哪些?
您好,很高兴能回答您的问题!说到清淡食物,也许很多人想到的就是全素,可我本人不太赞成这种说法。清淡,我觉得可以是全素,也可以是以素为主以荤为辅,不添加多余的调料就行!今天我主要介绍三种清淡食物,也是我平时经常食用的清胃汤!
第一种是黄花肉片汤,准备的材料有少量的瘦肉,黄瓜,葱花,盐!
操作步骤:先煮瘦肉几分钟,然后把血水倒掉。然后往锅里加入适量清水,水烧开之后先加入瘦肉,再加入切好的的黄瓜片,加入少量的盐,大约煮5到10分钟就可以关火了。撒上葱花,搅拌一下就可以了。
第二种就是积雪草肉末汤,需要准备的材料就是少量肉末,积雪草,还有盐巴!
操作步骤:往锅中加入适量的水,水烧开之后先加入肉末煮三分钟,然后加入积雪草继续煮十分钟左右,再加入少量的盐,搅拌几次之后就可以了。在这提醒一下,煮积雪草不要放太多的油,油很影响口感!
第三种就是水煮豆腐,单纯从我个人的喜好来说,水煮豆腐一般都是不放油的,只需要准备豆腐,葱花,盐!
操作步骤:先把水烧开,然后加入豆腐,再加入少量的盐!等到锅中的水再次烧开,持续五分钟之后就加入葱花,搅拌一次,然后就大功告成了!
我本人吃着三道菜都是这样操作,总体上还是很好吃,清淡,但是依旧很美味!
我是老胡很荣幸回答你的问题。清淡的食物有很多,我今天可简单给介绍几个小菜,清汤。
1冬瓜虾仁汤:做法,他买了那冬瓜去皮。冬瓜切成薄片。起锅下入清水,下入清洗干净的虾仁,放入冬瓜,放入盐味精鸡粉,大火烧开小火炖至,汤汁成奶白色。倒入汤碗中散上香菜即可。口味清淡鲜香。
2清炒苦瓜:做法,先将洗净的苦瓜去籽切成片,配点青红辣椒。起锅烧水把却成好的苦瓜入、水中焯熟。起锅烧油下入葱姜蒜末爆香,下入苦瓜片,放入青红辣椒,放入蚝油,盐味精鸡粉翻炒均匀,勾薄薄的芡,放点调料油出勺即可。口味清爽,消火。
3芹菜士豆丝:做法,先将土豆切成丝,芹菜切成段,起锅烧水,把士豆丝芹菜入水中焯熟,用清水把土豆丝投凉。起锅烧油。葱姜蒜末。炒香,加入焯好的芹菜土豆丝。放入盐味精鸡粉。十三香,你炒均匀即可。口味爽脆。
4菠菜粉丝汤:做法,把菠菜去根冼净,却成3厘米的段。起锅烧油下入葱姜蒜末爆香,下入适量的清水,下入菠菜,放入盐味精鸡粉,水开放入粉丝即可,口味清淡。
5小***炖豆腐:做法,先将小***洗净却成段,豆腐却成厚片。起锅烧油,放入葱姜蒜末爆香,下入适量的清水,下入豆腐,放入盐味精鸡粉,水开后下入小***炖制3分钟即可。
6蒜蓉油麦菜:做法,先将油麦菜清洗干净却成段,配点红青椒。起锅烧油,下入葱姜蒜末爆香,下入蚝油,下入油麦菜,下入红青椒,放入盐味精鸡粉。翻炒均匀,勾水淀粉,散点调料油即可。原汁原味。
7鸡蛋黄瓜片:做法把黄瓜清洗干净,却成片,鸡蛋3个打散备用。起锅烧油下入打散的鸡蛋液煎成大块捞出,在起锅烧油下入葱姜蒜末爆香,下入黄瓜片鸡蛋,放入盐味精鸡粉翻炒均匀即可。营养丰富。
8柿子鸡蛋汤:做法把柿子洗净却成厚片,鸡蛋2个打散备用,起锅烧油下入葱姜蒜末爆香,放入适量的清水,水开下入柿子,放入盐味精鸡粉,勾芡后淋入鸡蛋液,散点香菜,点点香油即可。
9角瓜土豆汤:做法,把冼净的角瓜士豆切厚片,起锅烧油下入葱姜蒜末爆香,下入适量的清水,放入角瓜土豆炖制烂呼,放入盐味精鸡粉,出勺放点香菜即可。
清淡的食物有很多,也就是简单的,容易烹制的,食物本身就清淡的。 第一种就说简单的,如茄子味道很清淡,清热解暑,抗衰老等功效。和番茄一起炒很美味 。 第二种就是容易烹制的如
木耳,味道清淡性微凉润滑肠道,烹制也很简单,可以凉拌,清炒都是不错的清淡食物。 第三种如上海青,味道本身就很清淡,丰富的维生素含量,对老人和成长中的孩子都是很好的选择。
您好!我是丽丽,很高兴回答您的问题!
现代人的物质条件提高了,几乎想吃什么菜都可以吃到。我记得我七几年时,过年吃饺子、炸土豆丝就把我高兴坏了,我妈妈炸土豆丝我就在旁边端着碗傻傻地等着,等炸好后我就用土豆丝蘸点糖吃,哇!那味道,老好吃了。但现在条件好了,可以每天炸土豆丝,但却没有了那时候的味道和期待了。相反,现在我更爱吃比较清淡的食物,也经常给家里人做清淡的美食,有时看到油腻的食物竟然勾不起我的食欲了。
清淡的美食我经常做,比较常用的是西红柿,如我经常做的西红柿蛋花汤,糖心蛋西红柿面条,还有小炒西兰花,这三个方法都很简单,您可以参考一下。
一、西红柿蛋花汤
准备食材:西红柿,鸡蛋,葱花
做法:
1、西红柿切成片,鸡蛋加盐打散备用。
2、锅内倒清水,将水烧开。
3、水烧3分钟后,将西红柿倒入锅内继续。