道教的五行和饮食养生，求科普~越详细越好？
道教主要是以五行平衡为主。
调节五行平衡达到最佳状态。五行有金木水火土，每种食物都有它的五行属性如果你身体缺一样，可以用食物来调节。或是根据季节的变化，身体的器官承受的能力不同可以用食物来滋补。道家四秘是什么菜？
上清四秘是道家上清派推崇的四种养生食物，道人内流通，常人难以知晓。它们分别是：萝卜，***，豆腐，生姜！这大***如果是卷心的***，其气有向内收的趋势，散***将气往外发散。当代人思虑过多，上热下寒，大***可以将相火从食道往下降，将气往下收敛，又可通肠道。白萝卜可以降气化痰消食。所以大***加萝卜，就相当于黄芩加半夏。“要想不死，肠中无滓。”这是道家修行的一句话。现在大多数人肠中有许多污滓。而***可刮肠，萝卜可顺气，常吃萝卜***，便可以清肠通浊气。道家常说的辟谷，若没有掌握法门，不可轻易尝试。生姜可通神明，孔圣人便有不撤姜食之说。可解鱼蟹毒，又可温脾阳止呕逆。男子主阳，不可百日无姜。况且现代人喜欢饮食冰冻饮料瓜果，其恶习是当时快意，却严重伤害脾阳，于养生有大害。故平日每餐少食姜可拨乱反正。最后一味豆腐呢？是佛家道家恩物，也是我们健康的宝物。《论语》讲“七十可以衣帛食肉。”说明古人饮食谱中蛋白质摄取以豆制品为主，肉食不多。当代农牧业发达，人们食肉过多，造成身体严重偏酸化，还容易臃滞气机，阻碍中焦，许多人脾虚得只能运化粥米之类，却要再填塞肉，满足口腹之欲，却不管肠胃负担。未来十年将是癌症高发期，许多饮食无度的人都是结肠癌肝癌高危人群。万物平等且有灵，我们口中食，是以它物生命以换来。我们吃得是肉，其实是动物的尸体。动物临死前的恐惧悲鸣诸多怨气必然留藏在尸体中，我们咽下口中美食，亦是咽下死亡的怨气，无异于砒霜鸩酒。自古道家着重性命双修，身体为灵魂的载体，自是要好生爱护。所以豆腐这清嫩白净之物可满足人们多种蛋白质需要，又可素心安神。这普通***萝卜豆腐生姜被道家称为“上清四秘”且不轻易外传，必有其珍贵意义。食素食，亦是养素心，养素心，即是安神灵，心神得安，即是长生久视之道。希望有所见闻者，能生善念，发善心，身病心来养，心病身可调，最终得到健康长寿大道~！
辟谷减肥正确方法是怎样的？
辟谷是中国道教传统养生方法之一，是指不吃谷物或只吃谷物和中草药，通过调节呼吸来维持生命活动，达到延年益寿的方法。通过现代研究表明，适当的低食或轻食有利于身体健康，而禁食对身体有害。正确科学的饮食应该是少吃、多吃、多喝，绿茶是不错的选择，增加新陈代谢，以低盐、低脂肪、低糖、高蛋白和适量碳水化合物为原则，多吃新鲜蔬果，少吃合成食物，坚持锻炼。
佛教和道教饮食习惯有什么不同，哪种更科学？
文化背景与信仰理念皆不同。佛教是以慈悲文化为背景提倡素食目标是减少杀生。但是道教饮食文化源于黄老养生哲学，根据节令气候改变而食用当令的食物，倡导天人合一以身体健康为目标的养生保健理念。道教并不禁止吃肉，（牛肉除外，那是祖师爷坐骑）但是要在合适的气候节令去吃。
为什么有些宗教对饮食有规定？
要搞清楚，不只是宗教有饮食禁忌。有些东西能吃，有些东西不能吃，这个是和当地的风俗习惯有很大关系的。
比如，有些地方只吃qing 真食物，这就是当地的风俗习惯！
当然
不排除风俗习惯会受宗教的影响
也不排除宗教禁忌会受风俗习惯的影响。
道家老君爷，当年骑青牛出关。
如此，青牛驮老子有功，故道家出家人不吃牛肉。
