饮食养生法大全

  1. 网上流传辟谷养生法不吃肉、米,只喝水和吃五谷杂粮粉可以养生吗?
  2. 小雪养生法:遇事戒怒,五畜温补,具体指什么?

网上流传辟谷养生不吃肉、米,只喝水和吃五谷杂粮可以养生吗?

题主……你真的觉得这种“辟谷”方法能养生吗?

先说只喝水吧,每天8杯水几乎成了常识,但喝这么多的水不一定适用于每个人好吗,

饮用过量的水会面临水中毒的风险,即医学上常说的“低钠血症”。会导致昏睡、恶心、抽搐甚至昏迷,如果不及时治疗可能几个小时内就会死亡。

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“每天8杯水”的确有这种说法,这是因为人体每天从尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分,大约是1800~2000毫升,所以才说,健康成年人每天需要补充2000毫升左右的水分。

但这2000毫升不一定都由喝水获得,扣除三餐中由食物摄取的1000~1200毫升水分,我们每天只要再喝1000~1200毫升开水,平均上午2杯、下午2杯,就算做好基本功了。

小雪养生法:遇事戒怒,五畜温补,具体指什么

小雪通常为每年的11月22日左右,此时气温继续降低,开始降雪,但还不到大雪纷飞的时节,所以叫小雪。小雪期间气温持续走低,一定要注意防寒。有人说,小雪养生,遇事戒怒,五畜温补。这具体指什么?

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遇事戒怒,心态平和

“遇事戒怒”,顾名思义,就是说遇到事情,切忌发怒,保持平和的心态。冬天寒风凛冽,草木凋零,人体的阴阳消长相对缓慢,冬季养神的重点就是“使志若伏若匿”,一定是符合冬季养生的大原则“藏”,就是要保持精神静谧,尽量控制自己的精神情志活动最好能做到含而不露,避免大喜大怒。

《素问》指出:“怒则气上,喜则气缓,悲则气消,恐则气下,惊则气乱,思则气结”。这就是情绪导致各种气机失常的状态,从而会导致各种疾病的发生。

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因此,人们(特别是老年人)应避免忧伤、焦虑紧张不良情绪刺激。现代医学研究发现,很多心血管疾病可由不良心理因素引起,如大喜大怒可使血压升高,心率增快而诱发心绞痛、心肌梗塞、脑溢血,甚至猝死。所以,遇事切勿发怒,保持情绪乐观、精神愉快、心态平和、豁达开朗至关重要

五畜温补,具体指什么?

“五畜温补”,就是说要多吃像五畜(牛、羊、猪、犬、鸡)一样可温补的食物。小雪后,天气寒冷,人体最易感受寒邪,为保护人体阳气,抵御寒邪外袭,可多进食温热食品,如我国北方冬季爱吃羊肉南方地区的人们在冬天爱吃狗肉,羊肉、狗肉皆为合于冬令食用的温热食品,可起温中益气、补精填髓之功效。就拿羊肉来说。中医认为,羊肉为助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好滋补强壮药。因此,冬吃羊肉,是非常合适的,因为羊肉性温,能给人体带来热量。冬令的食补,就应该选用诸如羊肉、狗肉等温热助阳之品,以扶阳散寒。除上述羊肉、狗肉之外,还有牛肉、鸡肉(包括乌骨鸡)、鳝鱼、鳗鲤等,此外,龙眼、荔枝、核桃、大枣等也是冬令食补的常用之品。

但是对于阴虚体质的人来说,偏于温热的食品则不宜食用,或不宜过多食用,可食鸭肉、鹅肉等。鸭肉性甘寒,益阴养胃,补肾消肿,化痰止咳。鹅肉性味甘平,鲜嫩松软,清香不腻。此外,鳖肉、龟肉也是滋阴佳品,可适量食用。

总之,小雪后养生,要注意情志调养,保持心情平和,切忌发怒;食补应根据机体的阴阳盛衰、虚实寒热,因人而补。此外,还应做到:起居有常,生活规律;注意保暖,加强锻炼;多晒太阳;节欲养精等。

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