冬季饮食安全常识？
进入冬季,是各类聚餐活动和饮食进补的高峰季节，同时，也是各种食源性疾病的高发季节。广大居民应增强食品安全意识，确保饮食消费安全。
购买食品环节
1、购买定型包装食品时要注意检查食品外包装上是否有“QS”或“SC”标识、产品名称、生产日期、保质期、生产单位、生产地址、保存条件等信息，检查包装表面是否整齐光洁、有无破损。
注意:凡真空包装食品出现漏气、胀袋等现象的，罐头出现鼓盖、胖听的，干货、调味品出现霉变、生虫的不要购买、食用。
2、购买散装食品时，要注意选择盛放食品容器的显著位置或隔离罩上有标签标注的食品，同时查看生产日期、保质期和生产单位等。
注意:建议不要购买没有任何包装标识的散装食品。
3、购买豆制品、熟肉食品等应选择有固定生产经营场所、证照齐全的正规生产经营单位。
注意:不要到不符合卫生条件的食品流动摊点去购买。不买未经动检部门检疫的肉类制品和死因不明的畜、禽、水产动物及制品。
4、购买食品、餐饮消费时要索要***等购物或者消费凭证，以防出现问题后可作为申诉、举报、***的依据。
外出聚餐环节
冬季养生素食食谱？
可以考虑以下几种：
小***腐竹煲：这道菜有滋阴润燥、健脑益智、降低胆固醇等功效。具体做法是将小***和腐竹煮至软化，再加入调味料即可。
冬菇栗子羹：这道汤有养胃健脾、补肾强筋等功效。具体做法是将冬菇、栗子等食材煮至熟烂，再加入调料即可。
芋头素豌豆汤：这道汤有滋润皮肤、养颜美容等功效。具体做法是将各种食材煮至熟烂，再加入调料即可。
腰果菌菇酱：这道酱有滋阴润燥、健脑益智等功效。具体做法是将各种食材炒至熟透，再加入调料即可。
此外，还可以考虑豆腐、素炒豆苗、素炒三丝等菜品，这些菜品不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合冬季养生。同时，可以搭配一些热茶或姜茶来暖身驱寒。
冬季应该怎样饮食，主要食物是哪些？
冬天气温比较低，外界比较寒冷，不同于其他的三个季节。这个季节的饮食的主要偏重于增强人的抵抗力，增强人的御寒能力为主。大致可以从以下两方面入手调整。
首先，从中医五行方面来说，冬天属水，而肾主水，故冬季应以调补肾阳为主。肾是我们人体的先天之本，也是我们人体的发动机，为来年储存能量。所以呢，在这个季节调补显得就尤为重要。这个季节可以多吃一些牛肉、羊肉、狗肉、羊肉、鸡肉这些温性的食物，同时***于板栗、核桃、木耳、黑豆、山药等食物。
其次冬季比较寒，这个时节在饮食上一定不要吃生冷寒性的食物。否则容易损伤我们的脾胃。脾胃为我们的后天之本，一旦受损对我们的身体会产生很大的影响。
冬季不同于其他季节，这个季节主要是阳气内敛，阴气生发，所以在这个季节一定要多注意身体健康
【中医养生】如何在冬季保护好我们的肠胃？
冬天是最适宜温补的季节，首先得了解自己的身体状况，不能随意饮食。有肠胃功能疾病的以食疗为主，有其他脏器问题的以养病为主，身体健康的通过温补调理身体。建议选择食材：山药、猴头菇、砂仁、党参、黄芪等，饮食宜多吃炖食少吃凉菜，吃饭细嚼慢咽。同时可以选择鲢鱼来调理慢性胃炎。有具体疾病的食疗需求的可私信。
