为什么春季宜多食甜少食酸？
1、大红枣我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
2、坚果应每天补充适当的坚果，坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分，每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题，有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好，即杏仁、榛子10颗左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6颗左右。
3、龙眼干龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
4、酸奶低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪，有助于延长饱腹感，大部分的酸奶都含糖，建议选择原味酸奶，并加点新鲜水果。
5、葡萄干葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
名医孙思邈说“春季宜省酸，增甘，以养脾气。”意思说当春天来临之时，人们要少吃酸味的食物，多吃些甜味的饮食。这样做的好处是能补益身体脾胃之气。在春季人们要少吃酸味的食物，以防肝气旺盛，而甜味的食物入脾，能补益脾气，故可多吃一点，如大枣，山药，锅巴等。
春天是阳气生发的时候，如果多吃酸味的东西，就会肝火旺盛，肝火旺盛就会伤脾胃，而脾喜甜食，肾是人体的先天之本，脾是人体的后天之本，所以只要脾好了，人身体才会健康，因此在春天的时候一定要多吃甜食，养好脾胃，脾胃好了，人才会越来越健康。
3月20日，就是“春分”，饮食上吃点啥好？又该如何养生？
健康先知道：春分饮食上应忌辛辣、油腻，多选择食用荠菜、韭菜、春芽等应季的”春菜“，春分养生应以“平衡”为主。
24节气是中国古代订立用于指导农事的历法，是中华民族劳动人民智慧和长期经验积累的结晶。
春分是24节气中第4个节气，《月令七十二候集解》“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。”作为春季90天的中分点春分把春季一分为二，这一天太阳直射地球赤道，南北半球季节相反，地球的另一边这一天正好是秋分。
春分节气民间有立蛋、吃春菜、放风筝等习俗，春分饮食上应忌辛辣、油腻，此时节应季的春菜是养生的好食材，新鲜的荠菜、韭菜可以包饺子、包子，美味的春芽炒蛋想想就要流口水，不过需注意食春菜不食不熟悉的野菜以避免中毒。
《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”春主升发，春分养生应以“平衡”为主：
1、春分节气养生要注意补水，除喝白开水外春季新上市的绿茶也是不错的选择，可以根据自身体质和爱好配以枸杞子、菊花等养肝明目。
2、春分节气养生不要因天气转暖而迅速脱减衣物，着衣宜下厚上薄。
4、春分节气养生要注意防病，要注意预防感冒及消化系统疾病，另外有慢性代谢性疾病的病人应注意监测病情，如高血压病人此时血压宜出现波动，要注意舒缓情绪，凡事不着急，平稳自己的血压，若[_a***_]平衡则应及时就医进行调整。
谢邀，不知不觉，已到春之半，也就是到了可以出门踏青的时节。春分时节已经是春意融融、杏花桃花开满园的时候。
春分时节饮食，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，避免进入不良饮食误区。春季阳气生发，可以适量增加优质蛋白质的摄入，由于气候比较干燥，所以还要多摄入一些滋阴润肺健脾益气的食物，比如芝麻、莲子、豆类等，适量增加富含膳食纤维的食物，比如绿叶菜类，少食油腻生冷的食物。
春季可以多食一些芽类蔬菜，比如香椿芽、豌豆苗、黄豆芽、绿豆芽等新鲜豆类蔬菜。有益于预防因阳亢而导致的血压升高。
春分如何养生？
春分季节，是草木开始生长的萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，激素水平处于相对高峰期，此时，易发疾病为高血压、月经失调、痔疮以及过敏性疾病等。
因此，春分时节养生重点在于保持脏腑的阴阳气血平衡和功能旺盛状态。既要补养元气，又要滋阴潜阳。做到疏肝解郁，适血调经。最重要的是要保持阴阳平衡，保持轻松做快，乐观向上的精神状态，在起居方面要坚持适当锻炼，定时睡眠，定量用餐，有目的地进行调养。这样才可以达到最佳效果。
芝麻桑葚粥 核桃莲子粥
