餐饮行业什么时候可以客人爆满,店面坐不下、排队等叫号?你怎么看?
具体看疫情发展什么程度,按目前国内的疫情状况来看,疫情很平稳,基本已经进入尾声,由于疫情的关系,全球任何行业都将受到很大冲击,六一过后,餐饮市场才能恢复如初?。
我的餐厅开业三天,天天爆满排队,真的出乎意料啊,这种情况是餐饮界很少见的,主要是我在去年底子打的好,不管是产品质量,成器搭配,服务的流程化,细致化,反正餐饮无小事,事事都关系到餐厅的生气存亡。
还有我个人的魅力无限[呲牙][呲牙][呲牙]济南市光头界最不会炒菜的店长,济南市餐饮界最好看的光头店长,长的和佛一样,怎么看都具有财神爷的感觉,我从事餐饮这么多年,干过的店也不少,但是给谁干,谁都火[赞][赞][赞]我最牛逼的一张合影是和财神还有大喜神,点击下图就会看到。
说点正事啊,我的餐厅不大二十来个桌子,去年连续十个月霸占大众点评济南市川菜排行榜第一名,公众号粉丝超过八万,这都是能够在疫情结束后,唤醒吃客的条件,你怎么和吃客之间来个心灵的呼唤,没有过硬的产品和服务是不行的,老板们你们在整天愁眉不展的时候好好的分析吃客之间要吃什么,不是花里胡哨就可以的,一定要味道好吃,好吃的怀疑人生,服务中一定要和吃客们来个心灵中的呼应,最后加上大众点评,公众号,所以我的餐厅还是这么火爆,一座难求,还是排队等待!
始终保持微笑是服务之本
始终保持口味是菜品灵魂
有机会我要亲自下厨给你们做几道菜!
谢谢回答完毕!
要想客人爆满,就目前情况来看首先要等疫情完全结束以后,人们才敢出来聚会就餐。第二就是口味怎么样,是否能吸引顾客到你这来吃饭,菜品要有特色,能吸引人才行。第三,消费水准订在哪个阶层,要想吸引人价位也是不容忽视的,毕竟工薪阶层比例还是挺高的,适当的价位让普通老百姓能接受 能消费的起,你这里就一定会受欢迎。说的不周全,见谅。