“立冬补冬,补嘴空”!立冬节气有啥习俗?该如何进补?
立冬补冬补嘴空
立冬节气的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷,尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品,特别是北方,可以吃些牛、羊肉,但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。立冬,有秋收冬藏的含义。劳动了近一年的人们,立冬这一天要犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。嘴馋了,该吃点好吃的了。
立冬进补小贴士
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补的好时机,但要提醒大家的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。
【材料】母鸡500克,当归6克,姜一小块。红枣8颗,枸杞子20粒,百合一小把,盐少许,胡椒粉少许。
【步骤】
1.将鸡肉辗成块状。(如果是整鸡也可以,我用了半只)。
3.鸡肉在开水中焯去血水。
今日之冬,天气一天冷似一天,希望大家都能及时加衣,由其是儿童老年多病人,更要注意身体健康就好啦,千万不能轻易随便换衣服,增而不减就好啦,多吃罗卜生姜增加胃阳特别好,千万不可喝凉水吃冷饭,切记切记切记牢夜寒加被,起夜穿衣别受凉就更好了。
作为北方人,立冬这天,全家人坐在一起,开开心心的吃饺子,饺子就酒,越喝越有。
冬季进补首要推荐,海参。
冬季,进补羊肉也是佳品,滋阴补阳!
酸枣仁有哪些作用和功效?
酸枣仁,是中医人非常喜欢用的一味安神药!改善睡眠质量好用哦。
在当下睡眠已经成为顽疾的时代,各种睡不着、睡不实,影响人们的生活质量,酸枣仁成为治疗失眠病症极有担当的代表药,功效作用在古老认识的基础上又有了新的应用。
酸枣仁安神作用强是养心安神的代表药,入心、肝经。对于多种因素导致的失眠都可以根据症状特征,选择与其它[_a***_]一道配合治疗。但是要说明的一点是,酸枣仁不是补虚药,对器质性的心悸、怔忡没有效果的。
1、心阴虚
这就是阴血生成不足了,心得不到滋养,心动不安、心神不宁。出现心悸、失眠、多梦,可以跟柏子仁、灵芝一起搭配使用。
2、肝肾阴虚
这种一般都是久病机体功能失调,肝阴、肾阴都表现出亏损的状态。头晕耳鸣、失眠盗汗、有的还有男子遗精、女子经少的情况,搭配跟五味子、山茱萸一起用。
3、心肾不交
酸枣仁的功效与作用有哪些?
酸枣仁的功效和作用:具有养心补肝、宁心安神、敛汗、生津的功效;镇静、镇痛、催眠、抗惊厥、抗心律失常、降血压、降血脂、抗缺氧等作用。
中医学认为,酸枣仁甘、酸,平;归肝、胆、心经;具有养心补肝、宁心安神、敛汗、生津的功效;用于治疗虚烦不眠,惊悸多梦,体虚自汗、盗汗,津伤口渴。
现代药理研究显示,酸枣仁的主要成分是三萜皂苷、生物碱、黄酮、挥发油、糖、蛋白质、有机酸等,其中三萜皂苷、生物碱是其主要药理活性成分。酸枣仁有镇静、镇痛、催眠、抗惊厥、抗心律失常、降血压、降血脂、抗缺氧等作用,能协同巴比妥类药物的中枢抑制作用。
本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
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