春天养肝的三种菜？
常见的有菠菜、韭菜、椿菜。菠菜明目养肝，韭菜温阳养肝，椿菜补肾养肝，都是很不错的时令菜，不过椿菜比较少见，价格也相对高些，菠菜与韭菜是大众菜，很亲民可以多吃，对身体有好处。
一年四季各有哪些养生食物？
早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜，不能一味食用人参等温热补品，以免春季气温逐渐上升，加重身体内热，损伤到人体正气；应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等性凉食物。
夏季署热，人的脾胃消化功能相对较弱，应适当吃些清热解毒的食物，蔬菜类如茼蒿、芹菜、小***、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等；鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等，这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用，对中署和肠道疾病有一定的预防作用。
入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。
应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏，敛阳护阴。
可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物；多吃些薯类，如甘薯、马铃薯等；蔬菜类如大***、圆***、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。
菠菜籽有什么功效和作用？
菠菜是老佰姓几千年的一种食菜，是现代的绿色食品之一。收成于夏秋季节也是人们最理想的营养蔬菜。
食用方法：可炒吃，熟后凉拌，烫汤菜，煎汤喝兼其他菜综合配搭等。
关于他的功效作用：
具现代专家们的研究总结有：止血，凉血，消食健胃。
具有补充铁，对缺铁性贫血有治疗作用。通便润肠，防治痔疮，能促进肠道蠕动，利于排便畅促进胰腺分泌，帮助消化。
具有对修复痔疮，峻慢性胰腺炎，便秘，肛裂等症有治疗性作用。
菠菜还有专家认为：有止血凉血，消食健胃，降糖降脂，预防心脏病，预防便秘的功效。
菠菜性味与归经：味甘，性平。归肝，脾，胃，大肠，小肠经。
另菠菜籽。中药名。别名有芫荽籽，松须籽，胡荽子。
产地：全国各地均有产。
大家都知道，菠菜是绿色蔬菜，而且含有多种维生素，它的营养价值很高，经常食用菠菜对人的身体是非常有好处的。那么菠菜籽有什么功效和作用呢？
菠菜籽具有一定的药用价值，是可以入药的，它具有止咳平喘，清肝明目的功效，经常用来治疗咳喘，风火目赤肿痛等症状。菠菜籽还具有通便的作用。
菠菜籽具有抗辐射能力，经常食用菠菜籽就可以增强身体的抗辐射能力，那么方法就是：把菠菜籽加工成粉末以后，然后直接用开水冲服就可以了。
在民间，农村老百姓也经常食用菠菜籽来治疗咳嗽，效果不错。菠菜籽还具有通便的作用，对于老年人来说，便秘很常见，那么老年人就可以经常食用菠菜籽，来缓解便秘的症状。食用方法就是：把菠菜籽加工成粉末，然后开水冲服。
菠菜籽的功效还有很多，朋友们可以补充一下。
菠菜，称赤根菜，收载于宋代《嘉祐本草》，原产中亚细亚，宋太宗时，由尼泊尔传入我国。
1，菠菜籽，甘寒，内含维生素等对人体有益成份，能降血压，有助消化作用。
2，治风火赤眼:
3，治咳嗽气喘:
菠菜籽以文火炒黄，研成细末，每次服一钱半，一日2次，温水送服。(东北验方"咳喘散")。
菠菜籽主要是药用价值：
菠菜籽可预防肺部疾病的发生，与黄瓜籽粉一起冲调食用具有清肺养肺等作用。同时增强人体免疫力，持续食用者肺部更健康。
有利肺治痨、止咳化痰、祛风明目开窍利肠功能。治疗慢性气管炎、肺结核等疾病的功效。
菠菜籽有什么功效和作用？
秋季正是种植菠菜的好时节，在国内很多地区的农民朋友都喜欢在自家的菜园子里栽种一些菠菜。这样到了春节的时候，又多了一种刷火锅的蔬菜了。而且菠菜的营养价值非常高，据说还有抗癌的作用，因而也受到了无数人的喜爱。估计很多人常吃菠菜，但是却并没有见过菠菜***，更是对菠菜籽的用途知之甚少。
其实，菠菜籽不只是可以用来繁殖，而且还有很多方面的用途！菠菜籽也就是菠菜的***，其在古代可是一种具有很高药用价值的中药材，对于多种疾病都有很好的效果。而且在养生保健意识普遍提升的今天，菠菜籽还能制作成为保健食品，在市场上也是很受欢迎的。
菠菜籽要到[_a***_]的时候才开始***收，晒干以后的菠菜籽是可以入药的。中医上认为菠菜籽味甘、性凉，有补血止血、利五脏、通肠胃、调中气、活血脉、止渴润肠等多方面的功效。主要用于治疗头痛、高血压、糖尿病、消化不良、跌打损伤、坏血病、便秘等多种病症。
现代医学研究还发现，菠菜籽还有很好的抗辐射的作用，食用菠菜籽以后，我们人体抵抗辐射的能力也会明显增强。而菠菜籽的服用方法也简单，那就是把它研磨成为了粉末以后，然后用开水直接冲服即可。特别是对于长期面对电脑的人群来说，常用菠菜籽泡水喝，可以有效减少辐射对我们的伤害，同时还有很好的养生保健功效。
我们都知道菠菜的钙含量是非常高的，而菠菜籽中虽然钙含量一般，但是它却又另外一种作用，那就是可以促进钙质被我们人体所吸收。比如在食用补钙食品时，和菠菜籽一同食用，补钙效果要更加的明显。在民间，菠菜籽还是止咳、通便的常用食品。尤其是对那些因肺炎引发的咳嗽，服用菠菜籽的功效会更加明显。
如果大家在生活中有便秘的毛病的话，那就更要多吃一些菠菜籽了，因为菠菜籽中含有一些天热的油脂，其在被我们人体所吸收了以后，不仅有促进肠胃蠕动的效果，而且还能润滑肠道，从而有效缓解大便干，大便困难以及便秘的症状。
你还知道菠菜籽的哪些功效呢？欢迎大家补充！
