3到6岁的四季食谱？
以下是针对3到6岁儿童的四季食谱建议：
春季：
午餐：三文鱼三明治、草莓、豆奶
晚餐：西红柿蛋汤、素炒青菜、米饭
夏季：
早餐：酸奶果仁燕麦粥、苹果汁
午餐：冷面拌黄瓜、水果沙拉、果汁冰棒
晚餐：香辣虾仁炒面、凉拌西瓜皮、米粥
秋季：
荤素搭配，每餐有荤又有素，五谷粗粮与细粮搭配，干稀搭配（汤、粥），咸甜搭配（儿童少吃糖分），每周吃一次鱼类或禽类，每周保证摄入含钙、铁的食物，多吃鱼、蛋黄、紫菜、瘦肉，红萝卜、菠菜、橙子、苹果、香蕉、牛奶
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儿童营养食谱一：
鸡蛋角
材料：鸡蛋1-2个、马蹄（适量）、猪肉糜（适量）、葱（两根）；调料（适量）：盐（适量）、刀嘜橄榄芥花籽油（适量）、料酒、糖、酱油
做法：1、鸡蛋打入碗内，加适量的盐搅拌均匀；猪肉糜瘦肉与剁碎了的马蹄，一起搅拌均匀，用盐、鲜酱油调味。 2、把锅烧热放油，用勺子装入一勺鸡蛋下锅，鸡蛋凝固后加入已调好味的肉馅。 3、然后把蛋皮反过来覆盖肉馅，再煎到两面呈金***。 4、把煎熟的蛋角放入蒸锅内，隔水蒸8分钟，即可食用。
五岁小孩春季突然胃口增大，是怎么回事？
好事，春为发陈，阳气生发，胃口增长，是小朋友长身体的重要时刻，多配合些户外活动都是非常好的。但是不要因为小朋友胃口好就给他猛吃，把胃撑坏了那就得不偿失了，少量多餐最好。
春天是一个猛涨的季节。五岁宝宝到了一个猛涨期的阶段。他的食欲会大增，一定要注意他的饮食多样性。鱼肉蛋奶，新鲜的蔬菜和新鲜的水果和坚果。换着花样。一定要注意钙质的吸收。牛奶，虾皮。芝麻酱。是最佳的补钙来源，再搭配各种蔬菜水果，里面的维生素可以促进钙的吸收。
多进行户外锻炼，阳光沐浴也可以出现身体的发育，充足的睡眠，助于孩子长身体。
好事儿啊！
春季本来就是万物复苏，蛰伏了一个冬天，天寒地冻的，总算来到春天。胃口大开是正常的呀！
尤其是春季孩子的幼儿园可能会有比较多的活动，不像寒***一样天天在家呆着。
所以五岁的小孩在春天胃口大增，是好事啊！说明在快速发育，制定科学的食谱， 给孩子吃好喝好睡好，就好啦！
最适合春天食用的时令食材有哪些？可以做成哪些好吃的？
春天又到了，按老北京的食俗呢，那是要吃香椿的。香椿是个好东西，抗衰老还助孕，不过说实在的啊，我觉得大家吃香椿劲头不如前几年了，老是香椿鸡蛋、香椿豆腐，或者裹上面炸一下那几样，人们或许多少都有点审美疲劳吧。一向以调皮著称的年轻名厨梁小，干脆做了一道菜，叫看不见香椿的豆腐，用酸叶替代香椿，颇受顾客欢迎。
那大家春天爱吃什么呢？这两年物流业发达了呀，喜欢春笋的朋友越来越多。笋这个东东吧，主要是来自南方，一年四季都有笋吃，但春笋和冬笋最好吃。一般来说，笋比较素，按今天科学的说法，就是富含膳食纤维，所以烧的时候要敢下油，或者与肉类等脂肪含量比较丰富的食材搭配，鲜香兼备，绝对好吃。说起吃笋，这几年比较火的春笋鲜虾饺子，其实是中关村一带的一位来自台湾的老厨师何应金最早玩起来的。老爷子年轻的时候，曾经是宝岛台湾美食节目的小鲜肉一枚，还出过书。他做的菜有点返璞归真的意思——味道都很好，但几乎连简单的摆盘都没有，那个春笋鲜虾饺饺子，本来就貌不惊人，和一般家里的饺子一个模样，直接拿一大白瓷盘子就端上来了，看着说白了有点没食欲，但一吃真好吃。何老爷子说呢，在台湾那边儿，吃笋啊，特别的细化，细化到什么程度呢，连江浙笋和福建笋都要区别对待。因为降雨量的区别，所以浙笋鲜、闵笋嫩，春笋讲究个嫩，所以有福建笋就不用江浙笋，冬笋则求鲜，有江浙笋，就不用福建笋。
不过呢，笋好吃，但也容易伤人，每年春天，南方都会出现食笋过多导致消化道大出血的新闻。就是因为膳食纤维太丰富，食用过量肠胃吃不消。所以，即使是嫩得出水鲜得掉眉毛的春笋，也不要多吃。春笋季节性很强，是易碎的美味，那顺便告诉大家一个厨师告诉我的小窍门：一般每年3月份春笋品质最好的时候，切片大焯，冰水拔凉，然后分成一小份一小份分装密封后速冻。以后想吃的时候拿出一袋化一下再吃，就能品尝到穿越时空的春天的美味了。
还是那句老话，挂一漏万，万一有说的不对的地方，敬请拍砖。程胜
