冬至饮食养生特点？
1.饮食忌辛辣燥热：“气始于冬至”因此冬至是养生的大好时节。此时在饮食方面宜多样化，注意谷、肉、蔬、果合理搭配。饮食宜清淡，不宜过食辛辣燥热、肥腻食物。
2.可常食坚果。冬至时节可多食些坚果。因为坚果性味偏温热，在其他季节吃容易上火，而冬至时天气较冷，多数人吃后不存在这个问题。
冬至食俗有什么？
冬至日吃饺子，这已经是多年形成必不可少的习俗，吃饺子也有期盼团圆的意思，取平安团圆之意，也有盼望曜日归来的意思，不同的地方这一天的世俗也不同，潮汕人这一天吃冬节丸，客家人吃酿酒，四川人吃羊肉汤，杭州人吃年糕，湖南人吃赤豆糯米饭。
冬至的食俗有多种，比如祭祖，吃饺子，年糕等是按自己家乡的习惯和自己的喜爱囗味来论的。但是冬至的饺子是每个桌子必不可少的食物，也是提醒让大家回家吃个团圆饭，看看家人，吃饺子也有纪念医圣的说法。现在的人忙于生计，很少陪伴家人。但是冬至这天大多数人还是能和自己的家人能团聚的。
冬至食俗：饺子、汤圆、糯米饭、赤豆元宵、羊肉羊汤等。
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气。“天时人事日相催,冬至阳生春又来”时光匆匆，冬至不吃，更待何时？我国各地冬至的食俗不一。北方人饺子、馄饨、羊肉、羊汤等；南方人汤圆、酒酿圆子、赤豆糯米饭等。
冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是中国的一个传统节日,曾有“冬至大如年”的说法,宫廷和民间历来十分重视。
饺子是冬至不能少的食物之一。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今很多地方仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
关于冬至日的饮食，南北方习俗不同，北方通常要吃馄饨和饺子，南方则有吃汤圆的习惯。冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。清朝记载，江南人用糯米粉做成面团，里面包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
冬至食欲有什么，我们北方来说，冬至那天有吃面条的，有吃饺子的，有蒸包子的，有煎饼的。冬至这一天，我们北方吃面食的比较多。这一天都是古人留下来的，冬至这一天大家要都吃面食。我们北方这里都习惯了，到了冬至这一天，家家都煮面条，包饺子。一家人坐在一起，有说有笑，举杯畅饮。
冬至习俗吃什么？
中国人对待冬至节气非常重视，民间更是有“冬至大如年”的***，由于南北方文化习俗不同，各地均形成了特色饮食，来度过冬至节气，那冬至该吃些什么呢？ 今日冬至，别忘了吃这六种传统美食，营养美味寓意吉利健康，补充营养，应季而食平安过冬。
一般都吃羊肉汤，饺子，牛肉，香肠***煮年糕，虾仁馄饨，桂花豆沙莲子米酒汤圆，等等。
冬至吃什么传统食物？
冬至是中国传统的二十四节气之一，不同地区有不同的饮食习俗。以下是一些常见的冬至传统食物：
- 饺子：在北方地区，冬至有吃饺子的习俗，寓意吉祥团圆。
- 羊肉：冬至过后天气进入最冷的时期，在此时吃羊肉，有御寒滋补的双重功效。
- 汤圆：江南地区盛行冬至吃汤圆，有“吃了汤圆大一岁”之说。
- 米酒：米酒又叫酒酿、甜酒，用糯米酿制，口味香甜醇美，含酒精量低。有补气养血、活血祛寒等好处，冬至节，很多地方都会做一些米酒来吃以达到御寒保暖的作用。
你还知道哪些冬至传统食物呢？
来源：文琪小厨房 雪峰儿的美食
