在春暖花开时节，你知道的养生菜有哪些？
您好，我很荣幸回答这一题。
为满足人们的需求，随着农业科技的发展，现在一年四季都能种植出各种各样的蔬菜，绝大部分时令的，非时令的蔬菜都能出现在同一个季节。
4月：青菜、莴笋、芹菜、菜尖、花菜等。
5月：青菜、卷心菜、莴笋、黄瓜、蚕豆、番茄
必吃养生特色菜可参考：蚕豆、香椿、臭菜、槐花、树头菜、茭白、嫩菠菜、荠菜、蕨菜。
每一种蔬菜里都有或多或少对人体健康有益处的物质，为了营养均衡，可以“雨露均沾”，还可以体验不同口感，如若需要特别进补，可根据身体情况搭配鸡鸭鱼猪牛肉养生食谱。
春天自然界万物复苏,阳气上升,易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热,出现春燥;加之我国北方大部分地区此时的气候特点就是干燥多风,而且天气变化反复无常,较难保持人体新陈代谢的平衡和稳定,易致生理机能失调而致“上火”症状,如咽喉干燥疼痛,眼睛红赤干涩,鼻腔热烘***,嘴唇干裂,口舌生疮,食欲不振,大便干结,小便发黄等。我们尽量少吃辛辣温燥等食物，并且适当多吃些蒲公英、青菜等清凉蔬菜。
希望我的回答能对您有所帮助。
今天早上刚在田里拍完照片，这些都是春天当季的养生菜，油菜花、菠菜、生菜。这个季节吃菠菜是最好的。
每日定时更新视频和文章。
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我是新疆的，我们这边的春经过一个冬天的冰封，好像显得不太明显，一般春季和夏季连得很近。春季的时令菜我来帮你罗列一下:油菜，油菜***在地里经历一个冬天的冷藏春天一到天气暖和冰雪融化，土壤的变得湿润暖和，变成了***的萌芽的最佳环境，长出的嫩油菜花连着菁素炒凉拌都很好吃，油菜花的清甜留于齿间，嚼着清脆可谓春季佳品
很高兴回答这个问题！春天必吃的养生蔬菜？
我认为，春天必吃的养生蔬菜必有芦笋。芦笋的功效有许多：1、增强免疫力，芦笋除了含有维生素A、维生素B，还含有叶酸、铁、锰、锌、硒等微量元素，这些物质被人体吸收以后，能促进免疫细胞再生，增强人体的免疫能力。硒元素号称抗癌之王，而芦笋所含有的硒元素也是很多其余蔬菜比不了的。
2、减肥瘦身，芦笋是一种低脂低热量、高营养价值的健康食材，含有丰富的膳食纤维，增加饱腹感。其虽然蛋白质含量不高，但是氨基酸比例适当，食用具有降脂减肥的作用。
这就是为什么我认为芦笋是春天必吃养生菜的原因，希望可以帮到你。
没错，《黄帝内经》曰：养生应当顺应四时。一年之计在于春，春季万物复苏，此时也正是养生之时。琪琪为你推荐这道韭菜炒鸡蛋，这道菜简单易学营养丰富。手机码字望***纳。🤗
韭菜性温，能补肾补阳，被称为“春天第一菜”。人们之所以把韭菜当做宝贝，就是因为韭菜的功效不简单，不仅可以当做普通的蔬菜食用，而且对预防和治疗某些疾病都有一定的帮助，对于女性来讲，适当的吃一些韭菜，还可以美白祛斑，美容养颜，因此，谈到韭菜的功效，功劳是很大的，不愧是养生保健的佳品。韭菜不仅有很好的食用价值，而且有很高的药用价值，很多[_a***_]医学都表明，韭菜可以养肝养脾胃，对降血脂和血压，以及对心脑血管都有很好的推动作用。
韭菜炒鸡蛋做法：
1.将鸡蛋打成蛋液，需要在蛋液中加入少量盐
2.韭菜洗净切断
3.热锅热油倒入蛋液炒至如图所示状态
4.加韭菜炒熟起锅
现在什么饮食习惯最健康？
首先早睡早起身体好
午餐一定要吃饱，荤素搭配最佳。
晚餐尽量六分饱，维生素水果好。
根据生活的地区不一样也要适当改变饮食。
比如：我这个川妹子
偶尔吃点辣的东西，除湿驱寒很不错。
（主要是火锅串串太诱人啦[捂脸][捂脸][捂脸]）
然后少熬夜，少吃宵夜。
就相当于，本来该你身体休息消化的时间，你非要再来一碗，不但消化不了，身体也会很疲倦。
最健康的饮食方式就是食物多样。
营养是生命和健康的物质基础，人类需要的40多种营养素就来自于各种各样的食物。从食物的分类来看，每类食物所含的营养物质各有其特点，除了母乳可以满足孩子出生后到6个月的所有营养需要之外，没有一种天然的食物能够提供我们所需要的所有的营养物质。因此，要想营养充足、促进健康,平时只吃1类或2类食物是不够的,这就要求在平常的膳食中5类食物都要有，原则是“食物多样”。《中国居民膳食指南（2016）》6条核心推荐的第1条就是“食物多样”，可见“食物多样”的重要性。
食物多样促进健康，不是凭空想象出来的，是有科学依据的。研究发现：
1、膳食中消费的食物品种越多，所获取的营养素越齐全、越充足，膳食的营养质量越高；
2、食物多样和儿童生长发育存在显著相关关系。食物品种越多，儿童的生长发育状况越好；
3、食物多样可以摄入较多的植物化学物。这些营养物质具有预防心血管疾病和癌症等慢***的作用。研究证明，经常食用西兰花、卷心菜等十字花科植物的居民，胃癌、食管癌及肺癌的发病率低。几乎所有植物性食物都含有黄酮类化合物，黄酮类化合物有抗氧化、抗过敏、消炎等作用，有利于慢***的预防。
在日常生活中做到食物多样并不难：
1、在选择、购买食物时，就要有食物多样的意识；结合家中已经有的食物，选择各类食物，同一类食物中也尽量选择多种食物。
2、在烹调时注意5类食物要齐全，同一类食物中食物的多样。例如，在谷类食物中，米饭、面食可以经常变换花样；选择不同颜色的蔬菜，看上去赏心悦目，可以促进食欲。
3、烹调方式的多样，同一种食物可以用不同的方法进行烹调。例如，胡萝卜可以切丝凉拌；可以和牛肉一起炖。还可以把食物且成不同的形状，可以吸引孩子的注意。还应该注意口味的多样化，***用不同的口味，如红烧、糖醋等。
