1唐代宫官尚食局的主要职责?2周天子的用餐饮食器具的规格?3周代，庖人、食医的主要职责是什么？
1.宫官尚食局近于厨房，负责制备食物。
尚食二人，掌供膳羞品齐。总司膳、司酝、司药、司饎。凡进食，先尝。
司膳二人，掌烹煎及膳羞、米面、薪炭。凡供奉口味，皆种别封印。典膳、掌膳各四人，掌调和御食，温、凉、寒、热，以时供进则尝之。有女史四人。
司酝、典酝、掌酝各二人，掌酒醴酏饮，以时进御。有女史二人。
司药、典药、掌药各二人，掌医方。凡药外进者，簿案种别。有女史四人。
司饎、典饎、掌饎各二人，掌给宫人饩食、薪炭，皆有等级，受付则旬别案记。有女史四人。
2.青铜鼎 口径16.3厘米，通高16.4厘米。
3.食医，庖人即官方卫生机构中负责帝王饮食卫生专科及其医生。《三国演义》中说‘掌供王室所需牲畜禽鱼:术嫌饭粗，不能下咽，乃命~取蜜水止渴。
中国传统美食唐代？
唐代是盛世，相应的餐饮业也非常发达。唐朝人食用最多的荤食就是牛羊肉，比如武则天爱吃的白切羊肉，就是和今天的做法类似，羊肉加香料煮熟后切片。人们同时也食用牛羊的内脏，如牛肠羊肚之类。
生鱼片也是唐代的美食，又称做鱼鲙。唐朝的蔬菜种类也比较多了，使用蔬菜超过40种，主要是唐朝的对外贸易很发达。
陕西贵妃御酥来历？
贵妃酥据说源自唐宫美食，传说在唐代逢中秋，各地往长安进贡特色美食。其中有一小巧的酥饼，为杨贵妃所喜爱，玄宗见其喜爱，便把制作小饼的师傅请到宫中，专为贵妃制作，所以这款小巧的酥饼，也有个特别的名字：贵妃酥，内馅为带有柔绿的椰蓉，口感清爽自然，散发着特有的鲜嫩椰香与绿茶清香
中国古代养生术基本内容？
中国古代养生基本内容
精神养生
主张以安静调养人体的精神思维活动为主要途径来保养生命、益寿延年。静思始倡于老子、庄子，提出“清静无为”的学说。《黄帝内经》继老、庄之后，第一次从医学角度提出精神保养可以防病，并主张依据四时之气的特点来调养精神。
主张精神养生的学派认为，神是生命活动的主宰，神静则抗衰延年。人的思、虑、智、志、急、魂等，均由神所主。主张神气清静内守，不宜躁动妄耗；强调清心寡欲，抑目静耳，调摄神志，顺应四时，常练静功，以保持神气清静，促进健康。
动形养生
主张以运动形体来保养生命。《吕氏春秋》率先提倡动形养生，认为经常运动身体，可以强身健体，延年益寿。东汉名医华佗模仿虎、鹿、熊、猿、鸟的动作，创编了“五禽戏”体操，作为人们练身强体手段。唐代名医孙思邈及王煮等人也主张人要经常进行适度的运动。
调气养生
主张调养真气来延年益寿。《黄帝内经》提倡调摄真气以治病延年。持此主张的学派认为，气是生命的根本和动力，气充满全身，无处不到，具有治邪防病的功效。气，贵在运行不息、升降有常。调节气机升降，维持其正常功能，足以强身健体。调养元气的方法包括慎起居、顺四时、戒过劳、防过逸。调饮食和五味、调七情、省言语、习吐纳、行导引等方面。通过调养其气，以达健康长寿。
固精养生
主张通过固摄***，使之充盈内守，以达到养生。据截，最早提出固精思想的是管仲。《黄帝内经》也非常重视精对生命的作用，认为精是人始生的基础，生命活动的根本，人体寿夭的关键，主张养生关键在于节欲保精。***贵在充盈固秘，则人体得养，精力旺盛，强健长寿。固精的前题是收心正心。因此，这一学派强调节情欲以防***妄耗，倡导晚婚、节欲、调七情等，以保养***，益寿延年。
