你知道的最恶心的一道菜是什么？
活吃猴脑。
活吃猴脑是一道十分残忍的菜，先准备一个中间有洞的桌子，再将猴子固定在桌子下面，避免它乱跑，猴子的头顶从小洞里面伸出来用一个金属的箍子进行固定，然后用小锤子锤破它的头顶，将滚烫的热油倒入猴子的脑子里，很多食客就开始吃了，而猴子则会在惨叫中死亡。
我没吃过，找一张网图让大家看看。
第一次凌耶我见到这个菜的时候，顿时就颠覆了我的人生观，真是太恶心了。不，比恶心还恶心！！！
刚上这道菜，我爸就津津有味地吃了起来，我看他吃得那么开心，于是我也想尝尝，我爸就说先把水蟑螂的最后一条腿拉出来。虽然我不知道这条腿为什么不能吃，但是我还是照做了，拉出来之后我才发现腿上连了一根白色的东西，我爸说这是肠子是不能吃的，说完我爸又拿出来一只水蟑螂，然后像是吃槟榔一样在嘴里使劲地嚼。然后我忍着恶心也填进了嘴里，一口下去，我感觉我吃到了世界上最美味的东西，又酥又香，直达喉咙，这种美味让我久久不能忘怀，即使是半天过去了，我还是能记住它的味道，真是一道绝世的美食，于是我就霸道的把剩下的水蟑螂全部吃掉了。
水蟑螂又称龙虱，营养十分丰富，高蛋白低脂低固醇，能有效预防高血压，对于减肥者来说也是一道不可多得的美食。
什么油泼猴头、三吱儿、浇驴肉、铁板甲鱼这些传说中的的黑暗料理就不说了，反正我是没见过，各种昆虫料理太多，烤、炸、做汤，也不再赘述：
秘鲁青蛙汁
将活生生的青蛙扔进榨汁机，辗成肉泥，供顾客饮用。据称，这种“青蛙汁”在当地的工薪阶层中十分受欢迎，很多人坚信这种“饮料”能够强身健体，解除疲劳，甚至对性功能低下也有神奇的治疗效果。
毛蛋
在很多地区，每年秋凉以后，多有食用鸡仔胎，滋补身体的习惯。儿童食用鸡仔胎，更为普遍，新鲜鸡仔胎由于蛋白质含量较高，且有“人体胎盘”的某些成份，所以确能起来一定营养滋补作用。鸡仔胎既有蛋的滑韧，又有肉的细腻，还有软骨的酥脆，宜热食。深受食者的称道．每年秋凉后街头巷尾，在傍晚时都能听到“卖鸡仔胎……”的叫卖
意大利活蛆乳酪
活蛆奶酪正如其名，上面生满蛆虫，可以理解为什么只有一小部分人对这款奶酪情有独钟了。这款奶酪在意大利撒丁岛十分受欢迎，几个世纪以来那里的牧农将羊乳制成奶酪，而后放置起来任其腐烂，以招来苍蝇在此产卵。在孵化过程中原先的奶酪便变成了活蛆奶酪。这款奶酪余味十分浓重，吃起来让人毛骨悚然。世界顶级厨神戈登·拉姆齐甚至将其称之为“世界上最危险的奶酪”。
苏格兰肉馅羊肚
将羊的内脏绑在羊胃里而制成的这道令人倒胃口的菜肴，却令苏格兰人引以为豪。在被禁止了40年之后，美籍苏格兰人总算重新迎来了在美国合法制作这道菜肴的权利。
中国雪蛤膏
都说广东人“四个腿的凳子不吃，两个腿的人不吃”其余就没有他们不敢吃的。但是去过一次广西后，我觉得广东人都得甘拜下风！什么吃老鼠、吃虫子、吃蝙蝠这都是常规操作，最让人受不了的就是号称名菜的“牛欢喜”！
那是五年前的夏天，参加工作以后第一次休年***，五天时间，加上两个周末，将近十天的时间。发小在南宁做生意，就邀请我去广西玩一圈。到了广西以后，逛海港，吃海鲜，看歌舞，听演唱会，玩的飞起，爽的不亦乐乎。第二天晚上从***出来，感觉肚子饿了，就去小吃一条街，让人看花眼的各色小吃到处都是，大部分都是我这个北方人没见过的，什么烤猪眼，烤羊蹄，烤田鼠，香辣蛇，光看一眼我就没有了任何食欲。后来看到一个摊子写着三个大字“牛欢喜”！我就问摊主啥叫牛欢喜，摊主是一个大嫂，她操着浓重的口音说了半天，我只听懂了“一头牛身上最鲜嫩的部位”这个意思。当时觉得既然是牛身上的，那味道肯定差不到哪里去，所以就点了一份。
过了一会儿，发小端着一大盘水果找到我，做到桌子上。他问我点的什么好吃的，我指了指“牛欢喜”那三个大字。发小惊讶的眼珠子都快瞪出来了，嘴巴长得老大，然后伸出大拇指说“你真牛X，不是一般的牛X！”我没理他，这家伙从小学时就一惊一乍的，喜欢没事瞎叫唤！到现在都有孩子了还这个熊样！
大概过了十来分钟，一盘用雪里红炒的肉片端了上来。薄薄的肉片，***的咸菜，红红的辣椒，这道菜看上去非常漂亮，让人食指大动。我捻起一块放入口中，香辣脆爽，有嚼劲，挺好吃的，跟猪拱嘴的口感相似。发小也吃了几口，然后饶有兴致的看着我吃，我太了解这货了，这家伙一旦开始安静的看着你时，那就说明会有什么不好的事情会发生。我被他看的直发毛，还是忍不住好奇心问了那个问题“这是牛身上哪个部位，为什么这么脆呀？”这家伙拍桌子狂笑，笑的抱着肚子差点跌倒！我更蒙了，不知道到底是什么导致这货疯笑。终于这家伙笑累了，带我到摊位前，让我自己看。然后我就看到了那个东西，就是母牛的那啥，尼玛！我小时候放过牛的，知道母牛撒尿是从这里的！这也太恶心人了吧！我当时就觉得胃里翻腾，跑到垃圾桶边狂吐，直到肚子里啥也吐不出来为止！
从此以后，这货被我拉黑了，认定为损友！太特么损了，害的我好几天都没胃口吃饭！离开广西的时候就带了几包螺蛳粉，这玩意虽然有点臭，但好歹算是正经吃食呀！“牛欢喜”！真不知道两广人的胃到底是啥做的，真是啥玩意都敢下锅，啥玩意都敢进嘴呀！
和老婆从扬州去淄博，在徐州转车，下车时是下午两点多。感觉有点饿，早听说徐州车站饭店坑人，就特意走到离车站较远的一家羊肉烩面店，一进店门，四十多岁的店老板问我想吃啥，说是有炒菜，墙上有菜单。我看了一下墙上菜栏里有羊肉烩面，十元一碗，另加羊肉十五一碗。就对老板说：来两碗十块的，菜不炒了。
当时，旁边桌上也坐了几个人等着呢，没一会，一个女的端了两碗面只接放在我俩面前，碗不小，面不是太多，上面有两三片指甲盖大小的肉片，几片香菜叶。看到邻桌早来的人还在等，我就问一句：是我们的面吧？答：是的！趁着饿劲，我俩就吃上了，我边吃边跟老婆说，这家店不错，咱来的虽晚，却先给咱上面。老婆也说：就是，人家可能是看咱是外地人，照顾咱吧。
吃完了面，我微信支付二十元，想擦下嘴，见桌上没餐巾纸，看看邻桌都没有，就跟老婆要了，站起就走，端面的女人说话了：不对，应该付三十。我和妻子愣了一下，面多少钱一碗？不是十块钱一碗吗？
这时，男的出来了：不加肉是十块一碗，加肉十五一碗。我说：可是我要的十块一碗啊。男的又说：你碗里有肉没有？我说：有一点。男的又说：十块的没肉，有肉就早十五。我说：没肉咋叫羊肉烩面？这时，一旁的女人又说话了：人家卖的老婆饼里有老婆吗？我一听更来气了：反正我们没要你加肉，我就付二十。男人边把弄着手里的菜刀，边说：可能是我听错了，你既然吃到了肉，就得付十五。如果你一开始见到碗里有肉，可以不吃。我可以给你换。见他强词夺理，我老婆急忙又拿出十块钱递给了那个女的，硬拉着我走了。我拿岀手机，执意报警，我老婆死活不让报。我感叹的大声说道：都说徐州车站的饭店过去坑人，想不到，今天还是这么坑人。
吃面时感觉面还可以，恶心是店家玩套路坑人。真TMD恶心！
